Ja, ja, alweer een Berlijns broodje. Tijdens de zoveelste bedevaart naar het mekka van de broodjes kebab, moesten we even op een trein wachten op station Lichtenberg, Oost Berlijn. Uiteraard even snel een hapje en een tas vol halve liters gehaald om het wachten te verzachten(gejat rijmpje). Als je het station uitloopt heb je rechts een kebabzaak die ook dienst doet als taverne. Een en al gezelligheid met bier drinkende en luid pratende Oost-Duitsers. De ... Lees meer
Pannetje Goedverdomme 2.0
Omdat onze bourgondische Brabantse vrienden net als wij groot liefhebber zijn van dode dieren, heb ik een heerlijk recept van de biki90.nl blog gehaald. Geen kebab, wel een lading vlees waarvan je bij menig broodje kebab alleen maar kunt dromen. Het recept - snijd een rookworst, een half bakje champignons en een flinke ui in stukjes - verhit wat olie in een pan en gooi de rookworst, champignons, ui en spekjes in de pan - fruit het geheel wat aan, ... Lees meer
Warschauwer Strasse
Hier even een kort kebabberichtje. Ik woon tegenwoordig ver van de bewoonde wereld om aan mijn kebab- en drankprobleem te werken. Helaas is daar geen internet dus logischerwijs komen er ook geen nieuwe berichten op mijn kebabblog. Mijn redacteuren lijken inmiddels succesvol te zijn afgekickt dus ook zij brengen weinig nieuws… Berlijns broodje nummer zoveel De tent van het plaatje hierboven bevindt zich op ongeveer 77 meter van de toko uit twee posts ... Lees meer
Venetië Mestre: hoeren, bier en Indische kebab
Neem twee ruimtes. Zet in de één wat statafels, hang in de ander een kebabrol en verkopen maar, moeten deze Indiërs gedacht hebben. Het oogt nogal saai maar goed, we komen voor een broodje vlees. En we hadden net een fles rode wijn cola op, dus met de sfeer zat het wel goed. De tent bevindt zich in de straat voor station Venetië Mestre (Italië). Station uit, alsmaar rechtdoor totdat je links een lege ruimte met een kebabrol ziet. Hier geen water, ... Lees meer
Karig Berlijns ontbijt
Je hebt van die kebabzaken in Berlijn waar je bij elk bezoek aan deze stad voorbij komt, maar waar je intuïtief nooit naar binnen stapt. Totdat je op een donderdagochtend om een uur of vijf dronken over straat loopt en besluit om bij de eerste de beste kebabboer naar binnen te gaan. Mijn gevoel laat mij zelden in de steek als het op kebab aankomt en dat bleek maar eens te meer. Alleen de toplocatie van deze tent deed mij al vermoeden dat hier magere ... Lees meer