Pannetje Goedverdomme 2.0

11 augustus 2009 door Peter Schaap | 11 Reacties

Vlees, vlees en nog eens vlees. En wat groenvoer voor de vitaminen.

Omdat onze bourgondische Brabantse vrienden net als wij groot liefhebber zijn van dode dieren, heb ik een heerlijk recept van de biki90.nl blog gehaald. Geen kebab, wel een lading vlees waarvan je bij menig broodje kebab alleen maar kunt dromen.

Het recept

– snijd een rookworst, een half bakje champignons en een flinke ui in stukjes
– verhit wat olie in een pan en gooi de rookworst, champignons, ui en spekjes in de pan
– fruit het geheel wat aan, en voeg naar smaak peper toe (geen zout!)
– bak de gehaktballetjes bruin
– voeg de inhoud van de 2 pannen samen
– voeg de Boursin Cuisine toe
– eventueel afgarneren met een vrolijk paprikagezichtje
– eet het bij pasta met wat geraspte kaas (voor de liefhebber)
– godverdomme wa lekker!

Het recept

Profile