http://www.youtube.com/watch?v=QHvrkqMei4c Commentaar is overbodig, ik heb honger! ... Lees meer
Kurts’ Worstendoner
Broodje afwisseldonerworst En wederom een vleesrecept waarvan je je vingers zult aflikken! Verse sla, zelf gesneden tomaat en ui, zelfgemaakte knoflooksaus, merguez worsten van de lokale Turkse slager en broodjes van de Turkse bakker. Eigenlijk kan dit nu al niet fout gaan... Goed, wat het groenvoer en het brood betreft, dat spreekt vanzelf. De worstjes leg je op een hete BBQ en bak ze gaar. Blijf er bij en keer ze regelmatig om anders heb je binnen ... Lees meer
Pannetje Goedverdomme 2.0
Omdat onze bourgondische Brabantse vrienden net als wij groot liefhebber zijn van dode dieren, heb ik een heerlijk recept van de biki90.nl blog gehaald. Geen kebab, wel een lading vlees waarvan je bij menig broodje kebab alleen maar kunt dromen. Het recept - snijd een rookworst, een half bakje champignons en een flinke ui in stukjes - verhit wat olie in een pan en gooi de rookworst, champignons, ui en spekjes in de pan - fruit het geheel wat aan, ... Lees meer
Bourgondisch afwisselrecept
Een mens kan natuurlijk niet leven van broodjes kebab alleen. Af en toe moet er ook verder gekeken worden in de schijf van vijf. Maar om toch een beetje op vertrouwd culinair grondgebied te experimenteren, namelijk die met de gouden brood en vlees combinatie, hier een recept dat wat leven in de soms meeslepende kebabsleur (verslavend als het is) kan blazen. Misschien zijn jullie tere kebab lievende hartjes hier nog niet klaar voor, maar af en ... Lees meer
Home made Lidl kebabpizza
Deze week was de Lidl kebab aan de beurt. Aan de doos te zien leek er weinig verschil te zijn met de Aldi kebab. Ook de stukjes vlees hadden aardig wat overeenkomsten met die van de andere Duitse budgetsupermarkt. Maar goed, dat mocht de pret niet drukken. Omdat je als broodje kebabverslaafde ook wel eens wat anders op je bord wilt hebben, maar je toch ook weer niet helemaal wilt afwijken van je normale dieet, moet je soms op zoek naar een soort gulden ... Lees meer