KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Berlijn Lichtenberg
Weens ontbijt

Kurts’ Worstendoner

17 augustus 2009 door Peter Schaap | 4 Reacties

kebab gerelateerde kiekjes 005 (Medium)

Broodje afwisseldonerworst

En wederom een vleesrecept waarvan je je vingers zult aflikken!

Verse sla, zelf gesneden tomaat en ui, zelfgemaakte knoflooksaus, merguez worsten van de lokale Turkse slager en broodjes van de Turkse bakker. Eigenlijk kan dit nu al niet fout gaan…

Goed, wat het groenvoer en het brood betreft, dat spreekt vanzelf. De worstjes leg je op een hete BBQ en bak ze gaar. Blijf er bij en keer ze regelmatig om anders heb je binnen de kortste keren een rokende zwarte staaf op je rooster liggen. Niets ten nadele van carcinogene staven, maar een sigaret smaakt toch stukken beter dan zwartgeblakerd vlees.

Eigenlijk ben je er dan al. Snij je broodje open, smeer deze in met een flinke lading knoflooksaus. Pleur daarna de worsten, de sla, de tomaat en ui erop, broodje dicht en smullen maar! Voeg eventueel wat sambal toe, al zijn de worsten redelijk pittig van zichzelf.

Het voordeel van deze Turkse genotsworsten is dat ze al lekker gekruid zijn waardoor het geheel een smaakexplosie op je tong geeft. Ik zal niet zeggen dat het beter is dan broodjes donner, maar als kebab ooit uitsterft dan weet ik wel wat ik als vervangende verslaving neem.

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 4 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 0 Pingbacks
Last reply was 7 mei 2010
  1. Bas
    View 17 augustus 2009

    zeg er dan ook meteen bij hoe Kurt die knoflooksaus maakt…

  2. petert
    View 18 augustus 2009

    ah dacht eigenlijk dat er al een knoflooksausrecept op stond. heb namelijk wel ooit een fotoserie gemaakt.
    zal van de week even kijken als ik tijd heb

  3. erwin
    View 14 september 2009

    Ik wil hier nog wel aan toevoegen dat dit recept ook goed te doen is met turkse knoflookworst… Bucuk of bucuc heet dat. Heb dat vanmorgen even gebrouwen en zojuist als ontbijt op mijn werk genuttigd en dat beviel goed. Heb er straks nog een te gaan!

  4. die worst
    View 7 mei 2010

    sucuk bedoel je…

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0b/Sucuk-1.jpg

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Kebabreporters.com tourt wereld! HOT SHIT!

De Roos Haarlem

Athene 2012

Het Khan Net

Het Khan net

Koningsnacht Utrecht, Tour de kebab

Supermarkt M.A.C. , Lisse

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen