KEBABREPORTERS

Even kort deze keer. Na een lange dag kwamen MaCA en ik op het oude terrein van de wereldtentoonstelling in Lissabon op de 1e etage van het Vasco da Gama winkelcentrum in de foodcourt.

[Lees verder →]

Ok, de zoektocht is voltooid. We hebben de Kebab Paul op. Hier het verslag, daarna wil ik er nooit meer over praten. Wat was er aan de hand: iemand had een kebab octopus gegeten, en een verslag geschreven. Sinds de laatste WK voetbal is dat beest heilig in Spanje, dus het leek ons wel aardig […]

[Lees verder →]

Dit verhaal is opgedragen aan Bert. Niet omdat hij meer Kebab eet dan alle reporters samen, niet omdat hij de ontwikkelaar is van de bedevaart naar Berlijn en niet om de meedogenloze manier waarop hij inferieure kebabbers hun plek wijst. Nee, dit is omdat hij Kebab onderzoekt in al zijn vormen. Wie anders dan hij, […]

[Lees verder →]

De kapsalon is ons cultureel erfgoed van de toekomst. Dat betoogde hoogleraar stadshistorie Paul van de Laar woensdagmiddag tijdens een lezing op de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Het calorierijke gerecht vindt zijn oorsprong zo’n acht jaar geleden in Rotterdam-Delfshaven. Eigenaar Nataniël Gomez van kapsalon Tati aan de Schiedamseweg wilde graag zijn patat en shoarma in […]

[Lees verder →]

Het leven brengt je op vreemde plaatsen, tenminste als je geen Jansen heet, en vergroeid bent met je eigen Utrechtse snackbar. Wij zitten in Santigo de Compostela, een bedevaartoord in Noord Spanje. Jullie zullen je afvragen, is Bob devoot katholiek? Het antwoord is nee, maar het weer is hier beter dan thuis, het is op […]

[Lees verder →]