Sinds een half jaar woon ik in Arnhem en om de hoek in de Steenstraat zit Mitano. Mitano presenteert zichzelf als ‘dé falafeltent van Arnhem!’. In falafel zit volgens mij geen vlees dus dat eet ik niet. Gelukkig draait er ook altijd een rol heerlijk ruikend vlees en dat eet ik wel. Je kunt kiezen […]
Kapsalonreport Mitano Arnhem
21 april 2011 door Bijdrage · 7 reacties
Turks eethuis “Ottoman” in Strijp, Eindhoven
9 april 2011 door Bijdrage · 16 reacties
Na een teleurstellende werkdag met uiteenlopende tegenslagen en een veel te lang verblijf in de file op de A2, bereikte ik Eindhoven. De klok op mijn dashboard had ik zien veranderen van 18:00 naar 20:00 uur en had niets gegeten sinds de karige catering-lunch. Ik had dus MAD honger. De stagiair naast mij voelde hetzelfde. Ik had hem […]
Tags: · Eindhoven, Maxi-Pita, Strijp
Sucuk; Doe-het-zelf!
7 januari 2011 door Bijdrage · 5 reacties
Ja dames en heren, kebab is lekker maar er is natuurlijk meer Turks Fruit. Zoals Sucuk! Hier in Berlijn wemelt het van de “supermarkten” gerund door Turken en toen ik enige tijd geleden weer eens in Nederland was viel mij op dat ook de Turkse ondernemers aldaar het steeds leuker lijken te vinden om “supermarkten” […]
Tags: · Katerontbijt, Knoflookworst, Sucuk
Bijdrage uit Oberhausen
7 oktober 2010 door Bijdrage · 10 reacties
Een bijdrage, een hele mooie zelfs, van een kebaboom! Verslag door Kebaboom Was onlangs in Oberhausen, en at daar een broodje dood dier dat de volmaaktheid dicht benaderde. Gedachten gingen onwillekeurig uit naar mijn neven(verschijnselen), en dus naar kebabreporters. In Duitse biljartzalen is het schlecht fressen, vaak kun je er niet eens een broodje kopen, […]
Tags: · Bei Mehmet, kebaboom, Oberhausen
Bogotá: Türkiye Döner Kebab
15 augustus 2010 door Bijdrage · 7 reacties
Door Ruby Het rottige van langere tijd in het buitenland verblijven is het onvermijdelijke moment waarop vliegtuigmaatschappij X een mail stuurt om te herinneren aan de naderende vertrekdatum van de vlucht terug naar Schiphol. De verleiding om te blijven is groot, maar sociale drang en Hollandse plichtgetrouwheid houden dat tegen. Dan begint de race tegen […]
Tags: · charmante Bogotanen, geroosterde paprika, picante, Türkiye Döner Kebab