KEBABREPORTERS

Amsterdamsestraatweg..

De kebabtour was al zeker een halve week geleden. Lang genoeg geleden om een nieuwe zaak te testen in ieder geval. Zoals ik al eens eerder op deze site kenbaar heb gemaakt wil ik verslag doen van alle tenten in de straatweg en in de kanaalstraat. Dit is volgens mij namelijk het kebabgebied van Utrecht. Aangezien een maat van mij aan het begin van de amsterdamsestraatweg woont was dit met een bezoek mooi te combineren om aan het begin te starten. 100 meter vanaf de paardenveldrotonde zie ik na de Albert Heijn een toko met een raamsticker van een man die een spit aansnijd. Eens kijken. Helaas het spit was leeg en de zaak was een Grieks cafetaria dat gyros verkoopt. Lekker! Maar niet waar ik voor kwam, even doorlopen dus.

[Lees verder →]

Kebabtour Amsterdam poging nummer 3

Broodje nummer 2 was gegeten en deze was damn good! Om de buik weer vleeswaardig te maken was dus ook iets meer tijd nodig.  Het besluit was langs waterlooplein te gaan om daar wat benodigdheden bij de krama te halen, metal kaartjes te verkrijgen en een kakka te zetten. Uiteraard lukte dit alles zonder enig probleem. Om zijn vriendin met haar sojagebeuren nog even bij te staan werkte Bas een Vietnamese loempia naar binnen. Kurt liet de laatste fles van zijn favoriete rum uit zijn klauwen donderen. Peter werkte zijn eerdere iets later gehaalde broodje naar binnen. Waarschijnlijk allemaal niet in deze volgorde maar mijn geheugen laat mij even in de steek wat betreft tijdsverloop.

[Lees verder →]

Wegens een gebrek aan tijd, een gebrek aan een computer en een reeds uitgebreid besproken geslaagde Kebabtour Part II even een kort verslag van mijn eerste broodje.

Kurt dropte ons zoals gezegd in de Jan van Galen. Bas had zijn tent vorige week al gespot, Bertje werd als Tielse veelbetaler direct aangetrokken door het €2,50 bord dus ik besloot de laatste tent in de rij te nemen. Deze toko vind je tegenover de Albert Heijn naast de Surinamer.

Naast het feit dat er weinig meer viel te kiezen vond ik deze tent van buiten af gezien wel iets vertrouwds hebben.  En ook bij binnenkomst bleek dit beeld te kloppen. Een vaderlijke Turkse kebabsnijder met een mooi hoedje op stond een praatje te maken met een moeder en haar dochter. Achterin de zaak stond de tv aan, er hingen mooie foto’s van Turkse landschappen en alles zag er netjes en schoon uit.

Na mijn bestelling werd er een stuk Turks brood in de oven gegooid en na een minuutje werd het broodje plus een bakje vlees eruit gehaald. Goed niet vers van de rol, het zij zo. Het broodje werd gevuld met sla, vlees en saus. Zag er allemaal goed uit.

Benieuwd naar de broodjes van mijn collega’s snelde ik naar buiten om te kijken hoe zij er het vanaf brachten. Voor de tent van Bas werden alle broodjes onder de loep genomen. We waren het er over eens dat vooral het lekkere dunne Turkse brood een pluspunt was van mijn broodje. Tenminste weer eens wat anders dan het standaard dönerbolletje. En waarschijnlijk nog zelf gebakken ook.

Voor drie euro krijg je geen Megabroodje met kilo’s dode dieren erin. Maar de goede bediening, het lekkere brood, het standaard maar op zich prima gekruide vlees en de verse salade maakte dit tot een goed begin van de tour. Tijd om naar de AH te gaan wat voor Euroshoppers en ons klaar te maken voor de tweede ronde…

Bakkerij Handan
Jan van Galenstraat 90

https://www.google.nl/maps/place/Jan+van+Galenstraat+90,+1056+Amsterdam/@52.3748415,4.8607943,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5e271157ddddb:0x2a1636fa89a0e4d6?hl=nl

Kebabtour poging nummer 2.. Hoe het wel moet!

Het eerste broodje was op en er moest wat geacclimatiseerd worden dus reden we naar Mr. Waan D. die aan het begin van de middag al lekker voor de deur stond te BBQen. Respect!… Er werden wat biertjes gedronken, joints gerookt, een hond geaporteerd, geouwehoerd, gelachen en meer van dat soort zaken.Volgens mij heb ik zelfs nog een reporter zien mee snoepen van de spiesjes. Maar daar waren we eigenlijk niet voor gekomen dus we moesten weer op pad. Het was tijd voor toko 4, 5 en 6!

[Lees verder →]

Hicret betekent vast iets als meesterlijk

Na twee broodjes kebab had ik het wel even gezien.
Ik niet alleen trouwens; de andere recensenten zaten achterin te gapen en waren, net als ik, toe aan een pauze of tien.
Toen ik meedeelde dat mn vriendin vegetariër is, was hoongelach mn deel in de, inmiddels naar knoflook en vlees meurende, auto.
Ja, eeehm, sorry, ik eet vlees voor zeker twee, drie man…ik doe mn best!
Goed, het plan? [Lees verder →]