Utrecht, Orkide

Gewoon goed sinds 1989!

Als ik voor niets naar de andere kant van Nederland reis en daar ook nog eens een slecht broodje kebab in mijn klauwen gedrukt krijg word ik sjacherijnig. Gelukkig wist ik een (bij jullie ongetwijfeld bekende) oplossing voor dit probleem. Een goed broodje kebab.

Vorige week viel mijn oog al op een tent in de Kanaalstraat waar ik snel eens een broodje moest gaan proberen. Deze tent zag er namelijk fris en stijlvol uit. Anders dan de andere tenten. Ik had onmiddellijk het gevoel dat deze toko goed voer moest voorschotelen. Ik besloot vanuit de trein waarin ik op dat moment zat een andere gedupeerde te bellen om deze toko te gaan testen.

We hebben het hier over Turks eethuis Orkide. En zeg zelf. Deze toko heeft een stijlvolle uitstraling. Ook van binnen is het hier chique ingericht. Nette tafeltjes, donker hout, schoon, bestek op de tafels. Alles tot in de puntjes verzorgt. We bestellen beide een broodje voor 3,50 euro. Er wordt meteen vlees gesneden van de gaar ogend en draaiende rol. Het geroosterde broodje waar lekker sesamzaad op zit wordt vervolgens belegd met de standaard sla en komkommer maar ook met wat ui, wortel en rode kool. We krijgen de broodjes in bakjes voorgeschoteld en uit een koelkast in het restaurant die perfect bij de inrichting past worden 3 flessen saus gehaald. Ik vraag wat er in de 3^e fles zit. Knoflooksaus. Daarop vraag ik wat er in de 2^e fles zit. Aah, hier zit coctailsaus in. Kijk.. dit is me eerder overkomen bij Ibo. Dit gaat heel erg de goede kant op. Voorheen zou ik zeggen coctailsaus op je broodje? Maar geloof me. Mits op een goed broodje smaakt die shit gewoon fucking goed… Mijn collega was het hier compleet mee eens. Hij was zelfs zo bang om zijn broodje te moeten delen met iemand die ook van dit genot wou mee proeven dat nadat ik 3 happen van mijn broodje had genomen dat van hem al op was. Ik nam ondertussen nog een keer de flessen saus ter hand en at zeer tevreden verder.

Ja alles tezamen had deze tent mijn dag weer gemaakt! Wat een heerlijk broodje. Een zogenoemd “toppertje” Lekker broodje met sesamzaad. De extra’s zaten in het groenvoer en alles was vers. 3 soorten saus. Maar het belangrijkste was het heerlijke vers voor de neus afgesneden vlees. Zoals ik in de Amsterdamsestraatweg bij de slechtste tent ben begonnen heb ik hier meteen de beste tent van de straat gepakt.

Hup..

Kanaalstraat 66
3531 CL Utrecht

030-2935422

www.orkide.nl