KEBABREPORTERS

Neem twee ruimtes. Zet in de één wat statafels, hang in de ander een kebabrol en verkopen maar, moeten deze Indiërs gedacht hebben. Het oogt nogal saai maar goed, we komen voor een broodje vlees. En we hadden net een fles rode wijn cola op, dus met de sfeer zat het wel goed. De tent […]

[Lees verder →]

Je hebt van die kebabzaken in Berlijn waar je bij elk bezoek aan deze stad voorbij komt, maar waar je intuïtief nooit naar binnen stapt. Totdat je op een donderdagochtend om een uur of vijf dronken over straat loopt en besluit om bij de eerste de beste kebabboer naar binnen te gaan. Mijn gevoel laat […]

[Lees verder →]

Afgelopen weekend was ik voor zaken in de Belgische stad Luik. Of Liège zoals ze daar zeggen. Gelukkig was er ook even tijd om een lokale kebabetaria te testen. Gisteravond werd deze Franstalige stad door actualiteitenrubriek Één Vandaag aangeduid als dé crisisstad van onze zuiderburen. In de vorige eeuw was Luik het centrum van de […]

[Lees verder →]

Ondanks mijn aversie tegen kebab en ander voedsel uit van die karretjes die her en der staan, kun je soms niet anders. Vandaag was dus zo’n dag. Aangezien ik op chemische wijze mijn honger enkele dagen had weten te onderdrukken was het te verwachten dat ik vandaag ergens op de dag verschrikkelijke honger zou gaan […]

[Lees verder →]

Hoewel ik wist dat ik binnen enkele uren op gare Lille Flandres zou arriveren en daar een lekker broodje kebab zou nuttigen, ging ik toch alvast met knorrende maag op zoek naar een broodje vlees. Waarom je genot uitstellen als je twee keer op één avond kunt genieten? Ik gokte dat er ergens in of […]

[Lees verder →]