KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

KEBABREPORTERS header image 2

Spanje, Pelgrimskebab

11 september 2011 door Bob Kepap · 583 reacties

Het leven brengt je op vreemde plaatsen, tenminste als je geen Jansen heet, en vergroeid bent met je eigen Utrechtse snackbar.
Wij zitten in Santigo de Compostela, een bedevaartoord in Noord Spanje.
Jullie zullen je afvragen, is Bob devoot katholiek? Het antwoord is nee, maar het weer is hier beter dan thuis, het is op de weg naar Portugal en midden en zuid Spanje en men verkoopt er Keltische muziek.
Bovendien ben ik op een quest naar octopus kebab. Die spanning bouwen we niet verder op, het is weer mislukt.


In plaats daarvan eindigden we voor de Kathedraal, waarin men de resten bewaard van Jacobus, heilige en voormalig bewoner van Israel. Het is een oude Romaans/Gotische kerk, die een paar keer een facelift heeft gehad. Als laatste is er een barok gevel tegen aangesmeerd. Zoiets als het hoofd van Patty Brard of Marijke Helwegen: de rekt is er uit dus spuiten we er willekeurig botox in, en doen of het helpt. Bovenop de kathedraal staat een beeld van Jacobus, met even daaronder nog twee kleinere uitvoeringen die het geheel een soort Diana Ross & The Supremes uiterlijk geven.
Tot mijn verbijstering lopen en fietsen mensen vanuit heel Europa deze kant uit. Velen lopen met een houten wandelstok, een kalebas en een St.Jacobsschelp om de nek. Zij die de eindstreep halen, hebben als bewijs hun religieus paspoort, een soort Elfstedentocht stempelkaart. Die kan hier in het hoofdkantoor der pelgrimage, worden ingewisseld tegen een diploma.
En dan met zijn allen de Kathedraal in. Wat daar gebeurt zullen we niet beschrijven, voor je het weet is deze site uit de lucht. Maar neem van ons aan, het omvat staren naar botten, kussen van mantels en slingeren met een wierrookvat ter grote van een vat wijn. Omdat de plaatselijke reisbureaus ook nog busladingen met bejaarden en mobiel gehandicapten afleveren ontstaat er een totaalbeeld dat aardig past bij mijn concept van de hel.
Als er dan ook nog drie huppeltrutten door hun pa in een Mercedes Sport dwars door het voetgangersgebied tussen de deur van de kathedraal en de strompelende bejaarden uit de auto worden gezet wil ik maar één ding WEG!!!
Wij willen geen diploma, geen kalebas, geen T shirt en alleen een Jacobschelp als we moeten tanken of het beest er nog goedbereid in zit. Gelukkig herinnert MaCA me er aan dat ook ik een doel in het leven heb. En daardoor eindig ik in opperste verwarring een paar honderd meter verderop bij Cedro’s Restaurant. En het wordt alleen maar erger. Cedro heeft een Thaise kok en kokkin met een Thais menu. Tussen alle producten zit nu ook de Döner Americano.
Americano, is er dan niets meer heilig? Ik weiger terug te gaan richting hogere concentraties pelgrims en neem de gok. MaCA haakt af en gaat voor de Thaise loempia’s.
Vrienden, soms lacht het geluk je toe. Op de foto zien jullie een bak gras. Maar in feite is dit een bijna perfect broodje. De salade is eenvoudig, sla, tomaat & ui en het vlees komt van een plakrol. Ook de hete saus is afwezig.
Wat het perfect maakt? Het Turkse broodje is tot in de perfectie afgebakken. Het vlees is op exact het juiste moment van de rol gehaald: warm en mals. De knoflooksaus is wat dun, maar enorm sterk en met extra groene kruiden, die het, met de smakelijke vleeskruiden, een ultieme smaak geven. De openbaring wordt compleet door een ruime hoeveelheid feta. En het geheel is meer dan genoeg.
Met een broodje de deur uitlopen kan, maar Cedro werkt dit duidelijk tegen. Het is een restaurant. Hoewel de tent volledig vol zit heeft hij geen haast om ons kwijt te raken. Op ons gemak gebruiken we nog een meer dan uitstekende dubbele espresso en goede koffie na dit feestmaal. Een prima sfeer in een keurige zaak. Verder zal ik hem niet bewieroken, ik sluit af met het visitekaartje dat ik echt moet meenemen, terwijl hij me buigend uitzwaait. Cedro’s, je zou er een blokje voor omlopen.

Cedro’s, Rúa do Vilar 81, Santiago de Compostela, Spanje

https://www.google.nl/maps/place/R%C3%BAa+do+Vilar,+81,+15702+Santiago+de+Compostela,+A+Coru%C3%B1a,+Spanje/@42.877542,-8.5455536,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd2efe4127169261:0xc5860550ec845802?hl=nl

Tags: · , , , , , , ,

583 reacties tot nu toe ↓

  • 1 Kennethfag // aug 29, 2025 at 04:04

    prescription drugs mexico pharmacy [url=http://bordermedsexpress.com/#]BorderMeds Express[/url] buy antibiotics over the counter in mexico

  • 2 HaroldDrews // aug 29, 2025 at 06:32

    mexico pharmacies prescription drugs: BorderMeds Express – pharmacies in mexico that ship to usa

  • 3 Anthonyerymn // aug 29, 2025 at 06:34

    BorderMeds Express: get viagra without prescription from mexico – BorderMeds Express

  • 4 Richardalunc // aug 29, 2025 at 09:39

    online pharmacies in usa: MapleMeds Direct – magellan rx pharmacy network

  • 5 Kennethfag // aug 29, 2025 at 12:24

    legit mexican pharmacy without prescription [url=https://bordermedsexpress.com/#]generic drugs mexican pharmacy[/url] legit mexican pharmacy for hair loss pills

  • 6 LouisPhype // aug 29, 2025 at 15:50

    starburst: Starburst giri gratis senza deposito – Starburst slot online Italia

  • 7 Ramongoady // aug 29, 2025 at 16:20

    giocare da mobile a Starburst: Starburst slot online Italia – giocare a Starburst gratis senza registrazione

  • 8 Miltonlab // aug 29, 2025 at 17:00

    jackpot e vincite su Starburst Italia: Starburst giri gratis senza deposito – Starburst slot online Italia

  • 9 Alfreddrido // aug 29, 2025 at 17:38

    https://1wbona.com/# bonaslot link resmi mudah diakses

  • 10 Aaronkeeni // aug 29, 2025 at 22:25

    preman69 login tanpa ribet [url=https://1win69.com/#]slot gacor hari ini preman69[/url] preman69 situs judi online 24 jam

  • 11 LouisPhype // aug 30, 2025 at 00:54

    jackpot e vincite su Starburst Italia: giocare a Starburst gratis senza registrazione – bonus di benvenuto per Starburst

  • 12 Miltonlab // aug 30, 2025 at 01:10

    link alternatif garuda888 terbaru: permainan slot gacor hari ini – garuda888 slot online terpercaya

  • 13 Ramongoady // aug 30, 2025 at 01:44

    garuda888: situs judi online resmi Indonesia – garuda888 game slot RTP tinggi

  • 14 Aaronkeeni // aug 30, 2025 at 07:48

    Book of Ra Deluxe slot online Italia [url=https://1wbook.com/#]Book of Ra Deluxe slot online Italia[/url] bonus di benvenuto per Book of Ra Italia

  • 15 Alfreddrido // aug 30, 2025 at 08:07

    http://1wbook.com/# Book of Ra Deluxe soldi veri

  • 16 Miltonlab // aug 30, 2025 at 10:13

    bonaslot link resmi mudah diakses: bonaslot – bonaslot link resmi mudah diakses

  • 17 Ramongoady // aug 30, 2025 at 11:44

    bonus di benvenuto per Starburst: starburst – giocare a Starburst gratis senza registrazione

  • 18 Aaronkeeni // aug 30, 2025 at 17:46

    bonus di benvenuto per Starburst [url=http://1wstarburst.com/#]casino online sicuri con Starburst[/url] casino online sicuri con Starburst

  • 19 LouisPhype // aug 30, 2025 at 18:33

    jackpot e vincite su Starburst Italia: Starburst slot online Italia – Starburst slot online Italia

  • 20 Miltonlab // aug 30, 2025 at 19:33

    giocare da mobile a Starburst: Starburst giri gratis senza deposito – bonus di benvenuto per Starburst

  • 21 Ramongoady // aug 30, 2025 at 21:22

    bonaslot login: bonaslot – bonaslot situs bonus terbesar Indonesia

  • 22 Aaronkeeni // aug 31, 2025 at 03:04

    bonaslot kasino online terpercaya [url=https://1wbona.shop/#]1wbona[/url] bonaslot login

  • 23 Alfreddrido // aug 31, 2025 at 03:05

    https://1win888indonesia.com/# garuda888 login resmi tanpa ribet

  • 24 Miltonlab // aug 31, 2025 at 04:17

    Starburst giri gratis senza deposito: giocare a Starburst gratis senza registrazione – casino online sicuri con Starburst

  • 25 Ramongoady // aug 31, 2025 at 06:08

    giocare a Starburst gratis senza registrazione: bonus di benvenuto per Starburst – bonus di benvenuto per Starburst

  • 26 LouisPhype // aug 31, 2025 at 08:14

    book of ra deluxe: recensioni Book of Ra Deluxe slot – Book of Ra Deluxe soldi veri

  • 27 Aaronkeeni // aug 31, 2025 at 12:11

    situs judi online resmi Indonesia [url=https://1win888indonesia.shop/#]daftar garuda888 mudah dan cepat[/url] situs judi online resmi Indonesia

  • 28 Miltonlab // aug 31, 2025 at 13:14

    recensioni Book of Ra Deluxe slot: Book of Ra Deluxe slot online Italia – recensioni Book of Ra Deluxe slot

  • 29 Ramongoady // aug 31, 2025 at 16:04

    migliori casino online con Starburst: jackpot e vincite su Starburst Italia – casino online sicuri con Starburst

  • 30 LouisPhype // aug 31, 2025 at 19:01

    1win888indonesia: garuda888 – garuda888

  • 31 Alfreddrido // aug 31, 2025 at 22:03

    http://1win69.com/# preman69 slot

  • 32 Aaronkeeni // aug 31, 2025 at 23:05

    Starburst slot online Italia [url=http://1wstarburst.com/#]casino online sicuri con Starburst[/url] jackpot e vincite su Starburst Italia

  • 33 Miltonlab // aug 31, 2025 at 23:30

    preman69: promosi dan bonus harian preman69 – preman69 login

Reageer