KEBABREPORTERS

Een bijdrage van Harry Tussengas.

Op Krabi kunnen ze d’r ook wat van, het is het ‘moslim’ gedeelte van Thailand, het hoofddoekjes gedeelte waar je dus verzekerd kunt zijn van schapen of kippenvlees. Geen rund te bekennen, maar Nieuwjaar was alweer een tijdje achter de rug en er werd dus niet meer met vuurwerk gestunt. In een absolute bloedhitte van 38 graden liep ik soppend in mijn hemdje door Krabi Town toen mijn oog aangenaam getroffen werd door een Kebab sign, dit kon niet missen !
De half gesluierde dame moest even uit haar dromen (ze houden hier nog gewoon heerlijk siësta) geholpen worden voordat ze in de gaten had dat er een potentieel aanwezige klant voor haar kraam stond. [Lees verder →]

Dönerix

Leuk, een weekendje weg.
Lekker naar het oosten des lands voor wat verpozing en een verblijf in het Huis van Bewaring.
Da’s geeneens een grap.
Goed. [Lees verder →]

Bijdrage door Meneer Beton

Tijdens ons bezoek aan NZ had ik Jan Beton reeds beloofd dat als ik tijdens mijn rondreis in Vietnam een onvervalste Kebab tent zou tegenkomen ik mijn maag en darmen in de waagschaal voor hem zou stellen. Als je de bereiding van vlees in dit soort landen ziet, alles gebeurt ter plekke gewoon op straat, van slacht tot verwerking, dan ontneemt het je ietwat de lust tot het lokaal uitproberen ervan. Maar beloofd is beloofd en belofte maakt schuld en al dat soort bullshit. Hier stond ik nu, op de hoek van een onuitspreekbare straat met een andere, nóg meer onuitspreekbaardere straat (het zijn veelal Chinese tekens), vóór een ronddraaiend type spit. Dat kan niet missen. [Lees verder →]

Bijdrage door Mischa

Het spijt me…

Ik begin met me te verontschuldigen, ik ben vergeten… of eigenlijk was ik gewoon te laat om…
een foto te maken van het broodje wat ik vanavond op heb.

Al weken terug had ik het gezien, de bakkerij Ak-Ta op winkelcentrum Kanaleneiland in Utrecht is verbouwd en er hingen 2 rollen.
Ik kon mijn geluk niet op, die moest ik proberen. Dus wat doe je dan? nou, je telefoon pakken en snel je vrouwtje bellen of ze zin heeft in kebab… [Lees verder →]

Sinds een paar weken ben ik bevriend met God. Nu valt dat sommige net zo rauw op hun dak als het vlees op de foto. Maar het is relevant, dus ik begin er maar mee.

[Lees verder →]