KEBABREPORTERS

Er zijn zoveel dingen die een broodje kebab naar een hoogtepunt weten te tillen. Ik denk dat ze allemaal wel eens de revue zijn gepasseerd hier. We bestempelen ze hier als “Extra’s” en hameren daar graag op. Doe eens wat spannends met de groente, schaf eens een blokje feta aan, steek je hoofd boven het maaiveld! Misschien niet echt Nederlands, maar dat is kebab tenslotte ook niet. Neem een voorbeeld aan onze oosterburen, of bedenk zelf eens even wat je nu echt lekker vind. Als je dan toch zo graag de belachelijke prijs van vier euro voor je broodje wilt zorg dan dat het die vier euro (9 gulden in echt geld) waard is. Dat ik het lachend betaal, zonder spijt. Dat het het waard is.

Is het al duidelijk dat ik vandaag niet zo tevreden was? Ja he? Eerst viel er al iets voor dat ik rustig als het onmogelijke kan bestempelen. Ik baalde dat ik niet voor mijn werk naar Lelystad moest. Dit is dus een zin waarvan ik nooit gedacht had hem ooit te gebruiken. Een ieder die wel eens in Lelystad geweest is, buiten de inwoners om dan, snapt me. Maar er zijn daar kebabtenten, en die staan niet op deze site, en ik had me er op verheugd daar eens wat kebab te gaan eten en tevens een fijn stukje aan Lelystad te gaan wijden. Vandaar het feit dat ik er van baalde er niet heen te moeten. Ik heb nog wat haat in mijn kop die ik er graag uitschrijf. Maar ik vermoed dat ik dat volgende week mag doen. Vandaag was ik in een andere lelijke plaats, maar daar heb ik al genoeg over geschreven. Zaandam. Gelukkig ook nog genoeg onbekende tenten daar. Waaronder een Nederlands klinkende bakkerij, Broodnodig, die er van buiten en binnen net uit ziet, en kebab verkoopt.

Ze zijn een echte bakkerij, met in de hoek een soort houten barretje getimmerd waar ze kebab verkopen. Met een Nederlandse jongeman. Volgens mij is mijn kebab nog nooit door een Nederlandse jongeman klaar gemaakt, of nou ja, Peter Schaap heeft ooit op een verjaardagsfeestje een broodje voor me gemaakt. Maar dat telt niet helemaal. Normaal staat een bakkerij wel garant voor goede broodjes, ik vond het in dit geval tegen vallen. Het broodje ging te kort in de oven waardoor het een zachte bol bleef, die me ook net iets te dik was. Iets minder brood had geen kwaad gekund. Met uiterste precisie werd het broodje met sla belegd. Sla, tomaat en komkommer. Volgens het menu was er iets als een super Turkse pizza met o.a. feta. Kom op, gooi dat dan ook op het broodje! Maar nee, het mocht niet zo zijn. De meest standaard back to basic salade dus. Aangezien de rol dood dier nergens te bekennen was kwam het vlees weer uit een bakje. Altijd weer die bakjes. Altijd. Arme Marie, als je toch eens wist hoe jouw uitvinding (of op wat voor manier je er ook mee te maken hebt) wordt misbruikt om ons oud vlees te serveren! Kloddertje dikke rode saus die ook daadwerkelijk wat van sambal weg heeft en wat knoflooksaus die je rustig per liter kunt drinken voor je de date van je leven hebt, niemand die wat ruikt. En dat alles voor een luttele vier euro. Vier euro die ik beter had kunnen besteden. Dat zijn toch al snel 8 halve liters Euroshopper, qua smaak misschien niet veel beter (al vind ik van wel, maar daar zijn de meningen over verdeeld) maar het effect is leuker. Ik had ook een biefstuk kunnen kopen en die nu in de pan gooien. Maar ach, zo zit een kebabreporter niet in elkaar. Wij leven in de middelmaat van veel broodjes kebab die het net niet zijn. Je kan in Zaandam en omgeving beter eten dan hier. Ik zal alleen even door moeten zoeken.

https://www.google.nl/maps/place/Westzijde+243A,+1506+GE+Zaandam/@52.453761,4.8124079,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5fcc24463bd0b:0xc2515f25efe131ba?hl=nl