KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Oranje – Den Haag
Has Döner Kebab, Utrecht

Safak, Amsterdam-Oost

16 mei 2011 door Bas | 27 Reacties

onderweg bleek de vulling in orde

Na een tijdje mn saldo negeren en grenzeloos geld uitgeven was ik zo goed als deadbroke geraakt.
Niet helemaal leeg, maar leeg genoeg voor een milde, passende, kredietsdepressie.
‘Helemaal niet erg’ denk ik dan maar…en mijmer over mn moeder die in de oorlog kolen raapte op het treinemplacement te Haren.
Of stel me voor dat ik in Syrië zou wonen. Allerlei crap om je af te leiden van het feit dat je gruis zit te roken van buitenwiet en bodempjes zure rode wijn naar binnen keilt die al enkele dagen naast je monitor staan. Kansloos?Je bovenlip is kansloos.
Ik was voorbereid op een avondje niksdoen en daar had ik eigenlijk na al het vreet, zuip-en hakwerk van de laatste weken wel even behoefte aan.
Telefoon.
“Hé schele, heb je zin om…”Gast…ik wi..”Kom op man, effe maar””Oké, zie je zo”.
Ik ben niet zo moeilijk. Althans……..soms niet.
Dus daar reden we, op weg naar een of andere boring-ass expo waar we hoopten een blik te kunnen werpen op de, schijnbaar niet geringe, boezem van een populaire duitse artieste in de urbane schilderkunst.
Aangekomen in Amsterdam-Oost viel mn getrainde reportersoog meteen op een zaak die enkele weken terug dicht was toen mn vriendin en ik passeerden, maar nu evenwel open bleek.
Mooi, het kleingeld dat ik van mn tafel meenam zou me vast nog wel een broodje döner kunnen bezorgen.
Nadat we illegaal parkeerden, wat daar erg makkelijk verliep, rende ik de zaak, Safak geheten, binnen.
Ik moest meteen denken aan de gevreesde Iraanse geheime politie, maar nee, dit is met een F. We zouden niet vergiftigd worden of verdwijnen zoals ze daar in Perzië een handje van kunnen hebben.
Een groot aanbod Turkse spijzen in de vitrine, een deegmachine en natuurlijk twee glinsterende, roterende rollen vlees.
De dame achter de balie nam mn bestelling in ontvangst en begon aan de nodige arbeid. Voorpret.
Voor dit broodje kebab betaalde ik haar de som van twee euro en vijftig centen. Een lage, overzichtelijke, prijs als je erover nadenkt.
Ook als je er niet over nadenkt..is het een overzichtelijke en lage prijs.
Op mijn foto’s zal je, als het aan mij ligt, zelden tot nooit ijsbergsla aantreffen. Ik heb van die sla een trauma gekregen in het Shoarma-Tijdperk.
Je weet wel, dan deden ze vroeger, toen shoarma het enige lekkere was dat je kon halen als je je vol liet lopen in de plaatselijke horeca, een hele zooi sla tussen je vlees, zodat je je eigenlijk gewoon genaaid voelde achteraf.
Dat soort onzin trek ik slecht. Ik wil een broodje vlees en verder basta.
Een uitje of andere groentelijke decoratie, tuurlijk, maar het moet niet te overdreven worden allemaal.
Twee vijftig dus. We verlieten Safak.
Onderweg, lopend naar die artyfarty-toestand, bleek het een beter-dan-verwacht-broodje-van-twee-vijftig.
Er zat, om het begrijpelijk voor iedereen uit te drukken, erg veel vlees in.
Ja, ik bleef maar happen en happen. Het koste me bijna achthonderd meter snelhappen om het van mn handen in mn slokdarm te doen belanden.
Nou lijkt het weer alsof ik met een half gekruid kalf over straat ging, maar dat is teveel van het goede.
Ik was wel relatief flabbergasted over de hoeveelheid vlees versus de prijs, dus het moet en zal worden opgenomen in de boeken.
Geen extraatjes; goed geroosterd brood, lekker kalf, rode ui en tomaat plus enkele, goed geplaatste, lagen knoflook en sambal die het geheel op een twee euro en vijftig cent-achtige wijze afsloten. Een goed te betalen en goed te eten broodje kebab, daar op de Linnaeusstraat.

Logging In...

Profile cancel

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 27 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 1 Pingback
Last reply was 20 februari 2016
  1. Tedje Agga
    View 16 mei 2011

    hoeveel schapen geef je?

  2. bas
    View 17 mei 2011

    ik doe niet aan goddamn schapen, maak er zelf maar wat van

  3. Gerlof
    View 17 mei 2011

    Ik lag dubbel om die prijs opmerking haha

  4. Delicatesther
    View 17 mei 2011

    Je blijft een koning in het omschrijven van je gemoedstoestand, Bas.

  5. RR
    View 17 mei 2011

    prachtig dat beginstuk over rode wijn naast je PC.
    Maar de question that remains: heb je uiteindelijk nog dat vrouwelijk schweinefleisch mogen aanschouwen?

  6. bas
    View 17 mei 2011

    ik kende ze al

  7. Tedje Agga
    View 17 mei 2011

    okee als bas niet aan schapen doet, doe ik het ook niet meer….wel beetje jammer deze muiterij van een van de leiders hier nota bene.

  8. bas
    View 17 mei 2011

    muiterij suggereert dat ik eraan mee zou doen, wat niet zo is als je terugleest.

  9. Delicatesther
    View 18 mei 2011

    Fuck jullie, ik blijf schapen tellen. Zzzzz…

  10. Jan beton
    View 18 mei 2011

    Ik doe ook gewoon aan schapen vanaf nu. Ik zie Bas niet als mijn leider. Zegt meer wat over jou Ted.

  11. Tedje Agga
    View 18 mei 2011

    Ik zie Bas als geboren leider idd, the alpha and omega, der Fuhrer, Il Duce, mijn Rinus Michels…..en het doet pijn in mn hart om te zien dat hij de schapenmethode afwijst.

  12. peter schaap
    View 18 mei 2011

    Haha leuk verhaal weer.
    Schapen is leuk maar aangezien vrijwel elk broodje middelmatig is kom je toch altijd op dezelfde score uit.
    We hadden dan vanaf het begin een duidelijk puntenstelsel moeten hebben waar zaken als hoeveelheid, prijs, verdeling en whatever aan bod komen. Dat zou leuk geweest zijn want dan hadden we ook nog een soort ranglijst kunnen bijhouden volgens een of andere door het genie Webbert bedachte berekening. Maar dat is allemaal achteraf gepraat en bovendien blijft het voornamelijk één en al middelmatigheid waarbij vooral de prijs het verschil maakt.

  13. Tedje Agga
    View 18 mei 2011

    ja maar juist omdat het vooral middelmatigheid is wat de kebabklok slaat, is het handig om een soort van puntensysteem te hebben lijkt me…2 a 3 schapen = gemiddeld…5 schapen = dappermarkt….dus dan weet je als lezer wanneer een broodje 4 schapen krijgt, of, in het zeer onwaarschijnlijke geval, 5 schapen krijgt….het broodje dus een aanrader is.

  14. Wouter
    View 18 mei 2011

    Neehee! Een zin als: ‘beter dan het gemiddelde broodje, aanrader als je in de buurt bent.’ volstaat in dat geval.

  15. peter schaap
    View 18 mei 2011

    Oke misschien is het wel handig voor de snelle internetgeneratie die al lopend onze site raadpleegt op zijn nieuwste HTC met super AMOLED touchscreen om te kijken welke tent er in de buurt goed is…

  16. Tedje Agga
    View 18 mei 2011

    juistem peter, beetje met de tijd meedenken jatoch…zo helpen we kebabreporters de 22e eeuw in.

  17. peter schaap
    View 18 mei 2011

    Maak je geen zorgen we zijn achter de schermen druk bezig om Kebabreporters 2.0 aan te passen aan de eisen van de moderne mens.

  18. bob kepap
    View 18 mei 2011

    “achthonderd meter snelhappen….” Dan praat toch niemand meer over ranking?
    Briljant.

  19. Wouter
    View 18 mei 2011

    ouwe kwispelkoning

  20. ria
    View 18 mei 2011

    wat een gehuil zeg, ik wil nu al niks meer over schaapjes lezen. Wat wouter zegt

  21. peter schaap
    View 18 mei 2011

    Eeh? Ik snap je niet…

  22. Tedje Agga
    View 18 mei 2011

    ALL HAIL TANTE RIA.

  23. peter sheep
    View 19 mei 2011

    Ben benieuwd wanneer Ria weer eens met een leuk verhaal komt. Hoezo kom je nooit meer op t forum trouwens?

    Verder, vanaf het begin wilde ik een puntensysteem hebben maar t kwam er niet van. Nu invoeren is te veel moeite maar als de site echt beter moet worden dan zou een goed puntensysteem wel op zijn plaats zijn. Kijk naar frietopia.nl of spareribstest.nl, mooie voorbeelden. Ik sta in ieder geval open voor ideeën en suggesties Wouter en Ria.

  24. Kees Afhaal Chinees (geen Tillie)
    View 19 mei 2011

    Leuk om te lezen en ik krijg er trek van…weet alleen niet of ik er een rondje voor ga omfietsen.

  25. KURT
    View 20 mei 2011

    haha, zet ie er geen Tillie bij…

  26. Bas
    View 21 mei 2011

    huh, oh kurt was hier aan het replyen, vandaar dat mn naam er niet staat

  27. Sjakie
    View 26 september 2013

    badr kast jonge

  28. SAFAK II – EEN NIEUWE STER AAN HET FIRMAMENT
    View 20 februari 2016

    […] van Kwekkeboom, wat wel weer tof is…met saucijzen met black angus erin. En de zaak die ik al eerder bezocht maar wegens verbetering van zowel zaak als handel nogmaals op deze site gereport gaat worden. SAFAK […]

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • w88play op Egyptische Grillroom Shoarma Luxor te EHV
  • Serieslzz op Köylu – Frankfurt
  • Serieszkh op Köylu – Frankfurt
  • Stagairwin de cracksteeg op Over ons
  • Davey_dicklover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Israël, Rehov Frishman

Utrecht, Shoarma Studios

Slagerij Şenkaya in Woensel-West

Selena Grillroom Pizzaria, Utrecht

Utrecht, Saray

Essen, Topkapi Kebab Haus

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • w88play op Egyptische Grillroom Shoarma Luxor te EHV
  • Serieslzz op Köylu – Frankfurt

Copyright © 2022 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2022 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen