onderweg bleek de vulling in orde
Na een tijdje mn saldo negeren en grenzeloos geld uitgeven was ik zo goed als deadbroke geraakt.
Niet helemaal leeg, maar leeg genoeg voor een milde, passende, kredietsdepressie.
‘Helemaal niet erg’ denk ik dan maar…en mijmer over mn moeder die in de oorlog kolen raapte op het treinemplacement te Haren.
Of stel me voor dat ik in Syrië zou wonen. Allerlei crap om je af te leiden van het feit dat je gruis zit te roken van buitenwiet en bodempjes zure rode wijn naar binnen keilt die al enkele dagen naast je monitor staan. Kansloos?Je bovenlip is kansloos.
Ik was voorbereid op een avondje niksdoen en daar had ik eigenlijk na al het vreet, zuip-en hakwerk van de laatste weken wel even behoefte aan.
Telefoon.
“Hé schele, heb je zin om…”Gast…ik wi..”Kom op man, effe maar””Oké, zie je zo”.
Ik ben niet zo moeilijk. Althans……..soms niet.
Dus daar reden we, op weg naar een of andere boring-ass expo waar we hoopten een blik te kunnen werpen op de, schijnbaar niet geringe, boezem van een populaire duitse artieste in de urbane schilderkunst.
Aangekomen in Amsterdam-Oost viel mn getrainde reportersoog meteen op een zaak die enkele weken terug dicht was toen mn vriendin en ik passeerden, maar nu evenwel open bleek.
Mooi, het kleingeld dat ik van mn tafel meenam zou me vast nog wel een broodje döner kunnen bezorgen.
Nadat we illegaal parkeerden, wat daar erg makkelijk verliep, rende ik de zaak, Safak geheten, binnen.
Ik moest meteen denken aan de gevreesde Iraanse geheime politie, maar nee, dit is met een F. We zouden niet vergiftigd worden of verdwijnen zoals ze daar in Perzië een handje van kunnen hebben.
Een groot aanbod Turkse spijzen in de vitrine, een deegmachine en natuurlijk twee glinsterende, roterende rollen vlees.
De dame achter de balie nam mn bestelling in ontvangst en begon aan de nodige arbeid. Voorpret.
Voor dit broodje kebab betaalde ik haar de som van twee euro en vijftig centen. Een lage, overzichtelijke, prijs als je erover nadenkt.
Ook als je er niet over nadenkt..is het een overzichtelijke en lage prijs.
Op mijn foto’s zal je, als het aan mij ligt, zelden tot nooit ijsbergsla aantreffen. Ik heb van die sla een trauma gekregen in het Shoarma-Tijdperk.
Je weet wel, dan deden ze vroeger, toen shoarma het enige lekkere was dat je kon halen als je je vol liet lopen in de plaatselijke horeca, een hele zooi sla tussen je vlees, zodat je je eigenlijk gewoon genaaid voelde achteraf.
Dat soort onzin trek ik slecht. Ik wil een broodje vlees en verder basta.
Een uitje of andere groentelijke decoratie, tuurlijk, maar het moet niet te overdreven worden allemaal.
Twee vijftig dus. We verlieten Safak.
Onderweg, lopend naar die artyfarty-toestand, bleek het een beter-dan-verwacht-broodje-van-twee-vijftig.
Er zat, om het begrijpelijk voor iedereen uit te drukken, erg veel vlees in.
Ja, ik bleef maar happen en happen. Het koste me bijna achthonderd meter snelhappen om het van mn handen in mn slokdarm te doen belanden.
Nou lijkt het weer alsof ik met een half gekruid kalf over straat ging, maar dat is teveel van het goede.
Ik was wel relatief flabbergasted over de hoeveelheid vlees versus de prijs, dus het moet en zal worden opgenomen in de boeken.
Geen extraatjes; goed geroosterd brood, lekker kalf, rode ui en tomaat plus enkele, goed geplaatste, lagen knoflook en sambal die het geheel op een twee euro en vijftig cent-achtige wijze afsloten. Een goed te betalen en goed te eten broodje kebab, daar op de Linnaeusstraat.
https://www.google.nl/maps/place/Linnaeusstraat,+Amsterdam/@52.3595012,4.9255946,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c60976a4d682db:0x6b2c4dea7f92cb49?hl=nl
28 reacties tot nu toe ↓
1 Tedje Agga // mei 16, 2011 at 22:48
hoeveel schapen geef je?
2 bas // mei 17, 2011 at 05:05
ik doe niet aan goddamn schapen, maak er zelf maar wat van
3 Gerlof // mei 17, 2011 at 08:37
Ik lag dubbel om die prijs opmerking haha
4 Delicatesther // mei 17, 2011 at 09:45
Je blijft een koning in het omschrijven van je gemoedstoestand, Bas.
5 RR // mei 17, 2011 at 20:02
prachtig dat beginstuk over rode wijn naast je PC.
Maar de question that remains: heb je uiteindelijk nog dat vrouwelijk schweinefleisch mogen aanschouwen?
6 bas // mei 17, 2011 at 20:29
ik kende ze al
7 Tedje Agga // mei 17, 2011 at 20:54
okee als bas niet aan schapen doet, doe ik het ook niet meer….wel beetje jammer deze muiterij van een van de leiders hier nota bene.
8 bas // mei 17, 2011 at 21:56
muiterij suggereert dat ik eraan mee zou doen, wat niet zo is als je terugleest.
9 Delicatesther // mei 18, 2011 at 07:14
Fuck jullie, ik blijf schapen tellen. Zzzzz…
10 Jan beton // mei 18, 2011 at 08:11
Ik doe ook gewoon aan schapen vanaf nu. Ik zie Bas niet als mijn leider. Zegt meer wat over jou Ted.
11 Tedje Agga // mei 18, 2011 at 08:43
Ik zie Bas als geboren leider idd, the alpha and omega, der Fuhrer, Il Duce, mijn Rinus Michels…..en het doet pijn in mn hart om te zien dat hij de schapenmethode afwijst.
12 peter schaap // mei 18, 2011 at 09:58
Haha leuk verhaal weer.
Schapen is leuk maar aangezien vrijwel elk broodje middelmatig is kom je toch altijd op dezelfde score uit.
We hadden dan vanaf het begin een duidelijk puntenstelsel moeten hebben waar zaken als hoeveelheid, prijs, verdeling en whatever aan bod komen. Dat zou leuk geweest zijn want dan hadden we ook nog een soort ranglijst kunnen bijhouden volgens een of andere door het genie Webbert bedachte berekening. Maar dat is allemaal achteraf gepraat en bovendien blijft het voornamelijk één en al middelmatigheid waarbij vooral de prijs het verschil maakt.
13 Tedje Agga // mei 18, 2011 at 10:01
ja maar juist omdat het vooral middelmatigheid is wat de kebabklok slaat, is het handig om een soort van puntensysteem te hebben lijkt me…2 a 3 schapen = gemiddeld…5 schapen = dappermarkt….dus dan weet je als lezer wanneer een broodje 4 schapen krijgt, of, in het zeer onwaarschijnlijke geval, 5 schapen krijgt….het broodje dus een aanrader is.
14 Wouter // mei 18, 2011 at 10:05
Neehee! Een zin als: ‘beter dan het gemiddelde broodje, aanrader als je in de buurt bent.’ volstaat in dat geval.
15 peter schaap // mei 18, 2011 at 10:32
Oke misschien is het wel handig voor de snelle internetgeneratie die al lopend onze site raadpleegt op zijn nieuwste HTC met super AMOLED touchscreen om te kijken welke tent er in de buurt goed is…
16 Tedje Agga // mei 18, 2011 at 10:51
juistem peter, beetje met de tijd meedenken jatoch…zo helpen we kebabreporters de 22e eeuw in.
17 peter schaap // mei 18, 2011 at 10:57
Maak je geen zorgen we zijn achter de schermen druk bezig om Kebabreporters 2.0 aan te passen aan de eisen van de moderne mens.
18 bob kepap // mei 18, 2011 at 10:59
“achthonderd meter snelhappen….” Dan praat toch niemand meer over ranking?
Briljant.
19 Wouter // mei 18, 2011 at 12:15
ouwe kwispelkoning
20 ria // mei 18, 2011 at 13:19
wat een gehuil zeg, ik wil nu al niks meer over schaapjes lezen. Wat wouter zegt
21 peter schaap // mei 18, 2011 at 14:15
Eeh? Ik snap je niet…
22 Tedje Agga // mei 18, 2011 at 19:38
ALL HAIL TANTE RIA.
23 peter sheep // mei 19, 2011 at 08:30
Ben benieuwd wanneer Ria weer eens met een leuk verhaal komt. Hoezo kom je nooit meer op t forum trouwens?
Verder, vanaf het begin wilde ik een puntensysteem hebben maar t kwam er niet van. Nu invoeren is te veel moeite maar als de site echt beter moet worden dan zou een goed puntensysteem wel op zijn plaats zijn. Kijk naar frietopia.nl of spareribstest.nl, mooie voorbeelden. Ik sta in ieder geval open voor ideeën en suggesties Wouter en Ria.
24 Kees Afhaal Chinees (geen Tillie) // mei 19, 2011 at 15:58
Leuk om te lezen en ik krijg er trek van…weet alleen niet of ik er een rondje voor ga omfietsen.
25 KURT // mei 20, 2011 at 17:17
haha, zet ie er geen Tillie bij…
26 Bas // mei 21, 2011 at 07:43
huh, oh kurt was hier aan het replyen, vandaar dat mn naam er niet staat
27 Sjakie // sep 26, 2013 at 14:08
badr kast jonge
28 SAFAK II – EEN NIEUWE STER AAN HET FIRMAMENT // feb 20, 2016 at 09:10
[…] van Kwekkeboom, wat wel weer tof is…met saucijzen met black angus erin. En de zaak die ik al eerder bezocht maar wegens verbetering van zowel zaak als handel nogmaals op deze site gereport gaat worden. SAFAK […]
Reageer