ik kon het niet laten. Deze foto ziet er gewoon TE lekker uit!
Heeeeeeeeeeey…iets anders dan de standaard recensie!
Het weer zat niet mee de laatste dagen dus had Kurt iets van: laten we gaan bbq’en!
Tuurlijk! Waarom niet?? Het is maar tachtig graden onder nul. Zet de fik er maar in!
Hij toog naar Osdorp, naar een zaak met de fantastische naam “Het Vleespaleis”, waar hij van terugkeerde met een zak vol lamskebab.
Kijk, now we’re talking.
In de zwijnenstal die zn keuken is, sneedt mn meisje wat groenvoer, maakte ik de knoflooksaus (mayo, citroensap, water, knoflook en fijngeknipte peterselie) en regelde Kurt de barbeque op het, naast de keuken gelegen, balkon.
Behalve kebab had hij ook zn vermaarde kippeborstjes gefixt, die in de marinade lagen te rocken.
Deze eten we veelal met stroop of karamel bestreken van het rooster maar nu…ik heb niet opgelet waarmee hij het marineerde, waarvoor mn excuses. Ik heb het ook al tig keer gevraagd maar vergeet dat soort handel.
Weet je wat? Ik vraag het hem wel hieronder dan hoef ik hem niet te bellen want ik heb geen zin meer om te praten de rest van de avond.
Afijn, broodjes uit de oven, bestreken met een royale klodder knoflooksaus en het verschillende groenvoer, kip erover…oh oh oh, wat zaten we te genieten!
Tegenwoordig, (Wouter let op….) hebben we ook de welbekende saus die je vaak bij onze buren tegenkomt, de scharfsoße!
Kan je in allerlei hete smaken halen in de Haarlemmerstraat trouwens, voor de autisten. En voor kings.
De kip moest ik echt even vermelden. Die is echt te nasty voor woorden..die marinade komt eraan, morgen ofzo.
Volgende ronde…
De plat gemaakte kebabs worden als kleine langwerpige hamburgertjes gebakken op de bbq.
Maak al je spul klaar want je wil meteen aanvallen als ze gaar zijn.
De keer hiervoor hadden we Turkse broden waar je zo drie van die kebabjes op kwijt kan, maar nu doen we het met wat minder.
Alsnog kon ik de rest van de avond alleen nog maar zuchten en steunen terwijl iedereen stil en volgevreten zat te ‘genieten’ van dj Daan op Youtube.
Conclusie; je HOEFT de deur niet uit om eens lekker kebab te eten.
Bij de Appie helpen ze je niet uit de brand, maar een goede islamitische slagerij, daarmee kom je vast een heel end.
Daar bovenop nog de motivatie om buiten stukken vlees te gaan staan draaien in een winters landschap en hop, het is feest in je mond en je maag!
Iemand nog een broodje?
shit is stukken meer gaande dan laatst op de Overtoom.
17 reacties tot nu toe ↓
1 Delicatesther // dec 8, 2010 at 22:59
Geweldig!
2 Jan Beton // dec 9, 2010 at 06:51
Typisch gevalletje “je had er bij moeten zijn”. Was ik maar niet zo lui en lag het ov maar niet na drie sneeuwvlokken plat :(
3 Bas // dec 9, 2010 at 13:37
Kurt, waarmee marineer je die shit?
4 Bert // dec 9, 2010 at 17:59
duidelijk voor kings!
5 kurt // dec 10, 2010 at 13:23
Het was geen tiet maar pootfilet, satehmarinade met extra komijn, galanga, goede zoete èn zoute ketjap die vooral niet te lang moet marineren. Half uur is zat.
6 peter sheep // jan 10, 2011 at 13:38
kijk nou, allemaal ongelezen verhalen.
ziet er goed uit!
7 mitolyn reviews // jan 27, 2026 at 08:47
**mitolyn reviews**
Mitolyn is a carefully developed, plant-based formula created to help support metabolic efficiency and encourage healthy, lasting weight management.
8 Tljonq // feb 10, 2026 at 18:47
slot machines 10 times pay per view best gambling app online casino instant payout
9 Stellakibia // feb 19, 2026 at 00:23
Uncover connect forums interactive with weaves lucky and games skillful of tapestry. In ignation casino wins your weave. Uncover and unite
10 Mdppft // feb 19, 2026 at 20:43
Discover the premier world of online gaming where endless fun awaits. Bovada Crypto offers top blackjack and referral bonuses for all players. With Bovada enjoy thrilling wins and secure reliable entertainment every day
11 Uujcmh // feb 20, 2026 at 10:34
Big Bass Bonanza max win potential is insane Spin Big Bass Bonanza money symbols now and aim for 2100x.
12 Lrfndf // feb 25, 2026 at 17:10
Zeus is in a giving mood — prove you deserve it in Gates of Olympus Cascades chain endlessly while multipliers stack to the heavens. Enter zeus55 and claim what’s yours.
13 Pudelz // feb 26, 2026 at 18:52
Pure sugar-fueled excitement sugar rush pragmatic combines cute visuals with brutal win potential up to 5000x. Your next big hit is waiting
14 Shxtsl // feb 27, 2026 at 15:52
Experience the timeless magic of where to play starburst — one of the most played slots worldwide. Bright cosmic gems meet powerful expanding wilds that expand stick and respin for maximum excitement. Perfect for beginners and pros alike with its high RTP and smooth payouts — spin starslot55 and feel the rush.
15 Iazyfw // mrt 1, 2026 at 02:51
Crypto gambling evolved. Faster. Fairer. More rewarding. stake plinko 2025.
16 Fschkl // mrt 1, 2026 at 17:47
Get your daily dose of excitement at luckyland slots jackpot games Claim 7777 free Gold Coins and 10 Sweeps Coins on signup. Play slots for free and redeem Sweeps for cash prizes
17 Lsmkht // mrt 2, 2026 at 22:53
Take the throne at DraftKings exclusive games Casino. Wager 5 for 500 bonus spins plus up to 1K back in your opening 24 hours. Massive games massive potential
Reageer