Het was weer eens zo ver. Maandag. Een echte. Een wekker die veels te vroeg af gaat, donker, koud. Bij het verlaten van je huis struikel je over een kudde wilde eskimo’s die besloten hebben hun iglo’s voor je deur te bouwen. Sneeuw zat tenslotte! Geen koffie op je werk. Jeuk onder je voet terwijl je net lekker met 120 km/h over de A4 glijd. Ik kan jullie vertellen : Dat is vrij lastig, probeer maar eens onder je voet te krabben dan. Redelijk onmogelijk. Toen ik het gevoel had dat de werkdag bijna over was was het nog maar half negen. Zo een maandag dus.
Een lichtpuntje zou dus geen overbodige luxe zijn. En die was er gelukkig. Nooit gedacht dat dit uit mijn mond zou komen, maar het lichtpuntje van vandaag was Beverwijk. Nou is Beverwijk niet echt iets waar je bij lichtpuntje aan denkt, en daar heb je gelijk in. Het ging mij meer om een kebabzaak daar. Een broodje of honderd geleden ben ik daar wel eens geweest en ik meende mij te herinneren dat ik daar een zeer goed broodje gegeten had. Wat vrouwen hebben met chocolade had ik dus vandaag met kebab. Troostvoedsel. Ik heb toch geen goede voornemens, en al helemaal niet qua eten, dus het mocht. En ik moet zeggen, de gedachte aan een fijn broodje hield me op de been.
Eerst nog even gekeken of er niet toevallig al een verslag over op deze site stond, maar dat is volgens mij een andere. Deze luistert naar de naam Balkan Patisserie. De zaak zag er duidelijk Turks uit, maar best netjes, op wat vergeelde foto’s van voedsel en een Duitse kebab poster na dan. De man achter de toonbank gaf me niet echt de indruk dat ik welkom was, en de conversatie (in het Turks) met een klant ging onverminderd door. Het kon mijn pret niet drukken. Al zouden ze me in hun voor mij onverstaanbare taal uit maken voor alles wat lelijk is, ik had de goede hoop een lekker broodje te gaan eten.
Het vlees werd ter plekke afgesneden, iets wat ik al een hele tijd niet meer mee gemaakt heb. Het geeft me toch altijd een vers idee. Daarna ging het nog even de pan in, geen flauw idee waarom, maar als de chef dat nodig vind dan is dat zo. Met een broodje in de hand verdween de verkoper naar achter, en aan de geluiden te horen ging het broodje in een magnetron. Lichte twijfel maakte zich meester van mij, een broodje in de magnetron?! Dit had ik nog nooit mee gemaakt. Na de bekende “ping” werd het broodje nog even onder de grill gelegd, gelukkig maar. De verdeling van de sla, het vlees en de sauzen zag er op het eerste gezicht goed uit.
Vol verwachting liep ik terug naar mijn auto, zou het broodje weer zo goed zijn als ik me herinnerde? Ja. Dat was het. De magnetronbehandeling had het broodje geen kwaad gedaan, het was zacht en krokant tegelijk, het was gewoon goed. Het vlees was duidelijk niet van een standaard rol, het was fijn gekruid en smaakte perfect. Het slamengsel was ook goed, ik meende er zelfs peterselie tussen te proeven. Iets dat ik helemaal niet erg vind, het smaakte goed. De sauzen waren niet erg overheersend, de knoflooksaus heb ik amper geproefd, maar een boertje dat ik later liet verklapte een goede hoeveelheid knoflook, misschien volgende keer om een beetje extra saus vragen. Oh oh oh, hoe dit broodje mijn dag weer goed maakte!
Valt er dan niks te zeuren meneer Beton? Jawel. Maar ik heb besloten niet meer over de prijs te gaan zeiken, 4 euro in dit geval. Verder zaten er een paar taaie stukjes tussen, maar dat was niet echt storend. Het deed me eigenlijk beseffen dat hier echt vlees in zat, en niet het standaard gehakt. Deze zaak kan mij nog wel vaker als klant begroeten, zo heeft Beverwijk toch nog iets moois te bieden!
Hendrik Mandeweg 49
1947 HB Beverwijk
06 50415093
https://www.google.nl/maps/place/Hendrik+Mandeweg+49B,+1947+HB+Beverwijk/@52.4856912,4.6640793,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5f086346e1f45:0x78f89a45554f057b?hl=nl
44 reacties tot nu toe ↓
1 peter schaap // jan 26, 2010 at 12:38
klinkt niet onaardig, en dat aan de verkeerde kant van het kanaal!
2 Bas // jan 27, 2010 at 15:35
Hahaha, mooi verhaal man! Ik zat hier op mn deprimerende werk hardop te lachen.
Ennnn…altijd fijnte weten dat er daar iets lekkers te halen valt.
3 Blaataap // jan 29, 2010 at 16:45
Geen lichtpuntje in Beverwijk? Wat dacht je hiervan:
http://static.zoom.nl/8DEE35156598CFE7C9EFE744D81B5033-corus-by-night-1.jpg
4 peter schaao // jan 30, 2010 at 14:18
jonguh, de hoogovens horen bij velsen!
5 Fred // feb 1, 2010 at 11:33
toch nog iets redelijks in die klote stad
6 Broodje brood in Beverwijk // mrt 6, 2010 at 16:15
[…] loop gerust binnen. Daar kan weinig fout aan gaan, denk ik. Voor kebab kun je beter hier of hier heen gaan. Of gewoon de good old Döner Company op het […]
7 harry nak // mrt 6, 2014 at 11:58
wat ben jij een levenloos mannetje om alle restorants af tegaan in de omgeven alsnog bedankt
8 Jan Beton // mrt 8, 2014 at 15:57
Want zo te lezen zit jij vol levende hersencellen?
9 Tomas // mrt 16, 2025 at 12:19
Your narrative talents make me wish I could be a part in your stories. You create such an immersive universe.
10 Ian Robinson // jul 18, 2025 at 10:05
I gained useful knowledge from this.
11 Simon Peter Johnson // jul 19, 2025 at 05:08
Such a useful resource.
12 Alan Williams // jul 23, 2025 at 17:45
More content pieces like this would make the blogosphere better.
13 Stephen Walker // jul 23, 2025 at 19:03
More posts like this would make the blogosphere better.
14 Charles Charles Brown // jul 24, 2025 at 09:55
I discovered useful points from this.
15 John Charles Evans // jul 24, 2025 at 10:54
This post is top-notch.
16 William Alexander Green // jul 24, 2025 at 18:51
You’ve clearly put in effort.
17 Peter Mason // jul 24, 2025 at 19:53
I took away a great deal from this.
18 James Brown // jul 25, 2025 at 10:07
I discovered useful points from this.
19 Robert Andrew White // jul 25, 2025 at 11:17
The detail in this content is praiseworthy.
20 George Robinson // jul 25, 2025 at 19:09
More blogs like this would make the internet more useful.
21 James Edward White // jul 25, 2025 at 20:09
The clarity in this article is remarkable.
22 George John Jackson // jul 27, 2025 at 11:20
I truly enjoyed the approach this was written.
23 George Henry Jackson // jul 27, 2025 at 12:26
More posts like this would make the internet richer.
24 Alan Wilson // jul 28, 2025 at 18:43
This write-up is outstanding.
25 Simon Henry Taylor // jul 28, 2025 at 19:51
Such a practical resource.
26 Edward Henry Taylor // jul 29, 2025 at 10:39
This is the kind of writing I find helpful.
27 Michael Walker // jul 29, 2025 at 11:55
Such a practical resource.
28 Joseph Charles Robinson // jul 30, 2025 at 12:48
More articles like this would make the internet richer.
29 Alan Wilson // jul 30, 2025 at 13:49
I took away a great deal from this.
30 Ian James Thompson // jul 30, 2025 at 22:47
More articles like this would make the online space better.
31 Peter Thomas Jones // jul 30, 2025 at 23:47
I gained useful knowledge from this.
32 Charles Jackson // jul 31, 2025 at 19:43
This is the kind of information I value most.
33 George Johnson // jul 31, 2025 at 20:40
I’ll certainly bookmark this page.
34 Peter Francis Jackson // aug 1, 2025 at 10:58
I found new insight from this.
35 Arthur Williams // aug 1, 2025 at 11:55
I’ll certainly be back for more.
36 Ian Lewis // aug 2, 2025 at 10:22
This piece is brilliant.
37 Arthur Charles Smith // aug 2, 2025 at 11:25
More posts like this would make the online space more useful.
38 Simon Thompson // aug 3, 2025 at 10:00
The detail in this piece is praiseworthy.
39 Simon Henry Mason // aug 3, 2025 at 11:09
The detail in this content is commendable.
40 Peter James Brown // aug 5, 2025 at 09:41
More articles like this would make the online space richer.
41 Christopher Mason // aug 5, 2025 at 11:03
This write-up is top-notch.
42 Charles Thomas Green // aug 5, 2025 at 17:18
This is the kind of content I value most.
43 John Wright // aug 5, 2025 at 18:24
I’ll certainly be back for more.
44 Alan Andrew Clarke // aug 6, 2025 at 10:33
Such a beneficial resource.
Reageer