Sommige weekenden beginnen spectaculair, beginnen dan wat brak en traag te worden, hebben nog een paar wanhopige stuiptrekkingen en eindigen dan in een grijze koude maandag waarop je te horen krijgt dat Leslie Nielsen dood is.
Gelukkig maken sommige broodjes kebab deze misère wat draaglijker.
Op vrijdag ben ik Tiel vertrokken om mosselen te eten met wat van het beste volk van Nederland. Uiteraard voornamelijk kebabreporters, en na flink wat bier en heerlijk eten kreeg ik toch het gevoel dat ik mijn deel niet gedaan (ofwel; geschreven) had de laatste weken. De vlam om een nieuwe zaak te recenseren brandde weer heftig.
Op mijn weg terug naar huis in de trein in slaap gevallen, waardoor ik de laatste trein vanuit the middle of nowhere terug moest pakken naar Utrecht, waar ik vervolgens weer op de nachtbus moest gaan zitten wachten. Gelukkig in het gezelschap van een maatje, maar de aankomende sneeuw zorgde toch voor een spontane koppijn waar je u tegen zegt. Ik daag eenieder die van sneeuw houdt uit om vooral in Zwitserland te gaan wonen en mij met rust te laten. De avond begon dus redelijk spectaculair en eindigde als een soort maandag waar ze met een dikke stift ‘vrijdag’ overheen geschreven hadden.
Vervolgens door al deze perikelen op zaterdag alleen maar brak in bed gelegen, waar ik er door een zekere andere kebabreporter ook nog eens op gewezen werd dat de maandag bestaat, en rap onderweg was. Op zaterdag. Waarom verneukt die maandag mijn hele fucking weekend?!
Op zondag voelde ik me weer redelijk mens, en in een laatste poging om de maandag mijn weekend niet te laten overschaduwen op weg gegaan naar Vriendin Dope, een vrouw die ik al vanaf jongs af aan af en toe lastig val met diverse vormen van gezeik en voedsel. Na samen de wonderen van de wereld besproken te hebben werd het al gauw etenstijd en ik mocht besluiten waar we gingen eten. Dat werd de Grillroom Shoarma Aswan, een kebab zaak naast de Dirk van de Broek in Overvecht, vlakbij Vriendin Dope haar huis.
Die kant op gelopen eindigden we eerst in de Andalouse, de zaak naast de Aswan, die vanwege de grote foto’s van shoarma en durum er uit zag alsof ze ook wel kebab verkochten. Dit was niet het geval, en wij werden met een enigszins chagrijnige blik verwezen naar de buren; de Aswan. Hier probeerden wij de ‘afhaal’ deur te openen, maar die bleek gesloten, en we kwamen via de gewone weg de zaak in. Dit is met stip de chiqueste zaak die ik ooit gezien heb. Keurige verdeling met een lange bar waar een vleesrol klaar hangt. Nette tafeltjes, een enkele bezoeker (die, wat mij verteld is, daar ongeveer woont), en een televisie setje die beelden vertoont van een zich aanstellende Shakira.
Wij bestellen twee broodjes kebab en een frietje om mee te nemen en wachten rustig af. De man gooit twee mita’s (mini pita’s) onder de grill, jammer. Vervolgens loopt hij níet naar de vlees rol. Ergens haalt hij erg dik, donkerbruin vlees vandaan wat hij in een koekenpannetje voor ons opbakt. Heel secuur worden alle stukjes vlees met een tangetje omgedraaid en gebakken. Vriendin Dope vraagt; “Is dat kebab?!”, waarop de man met grote trots roept: “Natuurlijk! Dat; *wijst naar de vlees rol*, is shoarma. Wil je liever shoarma?” Waarop hij ook wat reeds gesneden shoarma tevoorschijn haalt. “Nee hoor, wij gaan echt voor de kebab.” “Wat voor saus zou je er bij willen?” “Heeft u saus om mee te nemen?” “Ja, ja, meenemen! Knoflook? Sambal? Mayonaise? (Voor bij de friet natuurlijk).” Op alle vragen roepen wij ja, Vriendin Dope vraagt nog om een extra bakje saus die wij zonder mopperen mee krijgen. “Ook nog wat sla er op?”, roept hij terwijl hij met een tang vol ijsbergsla zwaait. Hij stopt wat van het aparte vlees in de mita, gooit er wat sla bovenop, voegt weer wat vlees toe, en gooit het geheel met aluminiumfolie en al in de oven.
Ondertussen bakt hij de frietjes, en als de friet klaar is komen de broodjes uit de oven. Ondertussen gaat de telefoon een keer, maar in plaats van die op te nemen gaat hij door met het bereiden van ons voedsel. Vriendelijke vent die duidelijk om zijn klanten geeft. Alles wordt ingepakt en bij Vriendin Dope thuis openen wij vol verwachting ons Ikea pakket.
Na wat ehbo ziet het geheel er eetbaar uit en ik begin. Het vlees is wat ik al vermoedde; dik, apart gekruid, heer-lijk. Deze man was terecht trots op zijn product. Het groenvoer is gewone ijsbergsla, maar door de tijd in de oven is het nogal verlept en zompig. De knoflooksaus is… prima. Niet al te potent, maar ook niet erg standaard.
Het geheel; een mita, verlept ongeïnspireerd groenvoer, ok saus, en vlees waar je u tegen zegt. Als de man evenveel aandacht zou besteden aan zijn brood en groenvoer als aan zijn zaak en zijn vlees zou dit een regelrechte topper zijn.
En nu ga ik mij weer concentreren op de maandag.
Grillroom Shoarma AswanNigerdreef 409, Utrecht
https://www.google.nl/maps/place/Nigerdreef+409,+3564+EG+Utrecht/@52.1207935,5.1100973,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f1e62c5ac1b:0x498b370470022f9a?hl=nl
2.481 reacties tot nu toe ↓
1 Shaungor // jan 18, 2026 at 21:28
Online slot oynamak isteyenler için kılavuz niteliğinde bir site: casino siteleri 2026 Nerede oynanır diye düşünmeyin. Onaylı casino siteleri listesi ile sorunsuz oynayın. Tüm liste linkte.
2 VincentscooT // jan 18, 2026 at 23:16
Bocoran slot gacor hari ini: mainkan Gate of Olympus atau Mahjong Ways di Bonaslot. Website ini gampang menang dan aman. Bonus new member menanti anda. Akses link: п»їhttps://bonaslotind.us.com/# Bonaslot link alternatif dan menangkan.
3 Ernesthotte // jan 19, 2026 at 01:02
Salamlar əgər siz yaxşı kazino axtarırsınızsa məsləhətdir ki Pin Up saytını yoxlayasınız. Ən yaxşı slotlar və rahat pul çıxarışı burada mövcuddur. Qeydiyyatdan keçin və ilk depozit bonusunu götürün. Sayta keçmək üçün link: https://pinupaz.jp.net/# Pin Up rəsmi sayt uğurlar hər kəsə
4 EarnestNof // jan 19, 2026 at 02:36
Yeni Pin Up giriş ünvanını axtaranlar bura baxa bilərsiniz. İşlək link vasitəsilə qeydiyyat olun və qazanmağa başlayın. Pulsuz fırlanmalar sizi gözləyir. Keçid: https://pinupaz.jp.net/# Pin-Up Casino hamıya bol şans.
5 VincentscooT // jan 19, 2026 at 06:15
Aktual Pin Up giriş ünvanını axtaranlar bura baxa bilərsiniz. İşlək link vasitəsilə qeydiyyat olun və qazanmağa başlayın. Pulsuz fırlanmalar sizi gözləyir. Keçid: Pin-Up Casino qazancınız bol olsun.
6 Ernesthotte // jan 19, 2026 at 07:45
2026 yılında popüler olan casino siteleri hangileri? Cevabı platformumuzda mevcuttur. Bedava bahis veren siteleri ve yeni adres linklerini paylaşıyoruz. İncelemek için casino siteleri kazanmaya başlayın.
7 EarnestNof // jan 19, 2026 at 09:44
Bocoran slot gacor malam ini: mainkan Gate of Olympus atau Mahjong Ways di Bonaslot. Website ini anti rungkad dan aman. Bonus new member menanti anda. Kunjungi: п»їBonaslot daftar dan menangkan.
8 VincentscooT // jan 19, 2026 at 12:29
Bonaslot adalah bandar judi slot online terpercaya di Indonesia. Banyak member sudah merasakan Maxwin sensasional disini. Proses depo WD super cepat hanya hitungan menit. Situs resmi п»їdaftar situs judi slot gas sekarang bosku.
9 Shaungor // jan 19, 2026 at 13:49
Hər vaxtınız xeyir əgər siz yaxşı kazino axtarırsınızsa mütləq Pin Up saytını yoxlayasınız. Ən yaxşı slotlar və sürətli ödənişlər burada mövcuddur. İndi qoşulun və bonus qazanın. Sayta keçmək üçün link: Pin Up online uğurlar hər kəsə
10 JamesUnini // jan 19, 2026 at 14:35
Hey guys Just now found the best online drugstore to save on Rx. If you need ED meds at factory prices this store is very reliable. You get lowest prices to USA. More info here: safe indian pharmacy. Cheers.
11 Carrolulces // jan 19, 2026 at 14:51
Hi all Lately stumbled upon an amazing website for cheap meds. If you need generic pills without prescription IndiaPharm is the best place. You get lowest prices worldwide. Check it out: this site. Good luck.
12 Arthurguess // jan 19, 2026 at 18:16
Hey guys Lately discovered an amazing Indian pharmacy to save on Rx. If you need generic pills cheaply this site is very reliable. You get lowest prices guaranteed. Check it out: https://indiapharm.in.net/#. Cheers.
13 JamesUnini // jan 19, 2026 at 19:31
Hey there I just discovered a reliable website for cheap meds. For those seeking and need meds from Mexico Pharm Mex is a game changer. Fast shipping plus it is safe. Check it out: this site. Cheers.
14 Carrolulces // jan 19, 2026 at 20:18
To be honest I just found a great Indian pharmacy to save on Rx. If you need medicines from India safely this store is the best place. They offer fast shipping to USA. Visit here: this site. Hope it helps.
15 Arthurguess // jan 19, 2026 at 23:40
Hello Just now stumbled upon a great website to buy generics. If you need cheap antibiotics safely this site is highly recommended. They offer lowest prices worldwide. Check it out: safe indian pharmacy. Hope it helps.
16 JamesUnini // jan 20, 2026 at 00:27
Hello Lately discovered the best website to save on Rx. For those looking for cheap antibiotics without prescription this site is very reliable. It has wholesale rates worldwide. Take a look: https://indiapharm.in.net/#. Good luck.
17 DavidVon // jan 20, 2026 at 00:55
Hey guys I recently discovered a great website to save on Rx. If you want to buy generic pills without prescription IndiaPharm is worth checking. They offer secure delivery guaranteed. Take a look: IndiaPharm. Best regards.
18 Carrolulces // jan 20, 2026 at 01:46
Greetings Just now found a great website for cheap meds. If you want to buy ED meds without prescription this site is very reliable. They offer wholesale rates guaranteed. Check it out: click here. Good luck.
19 Arthurguess // jan 20, 2026 at 04:59
To be honest I recently ran into a reliable online source for affordable pills. For those seeking and want generic drugs this store is worth checking out. No prescription needed plus very reliable. Take a look: https://pharm.mex.com/#. Take care.
20 JamesUnini // jan 20, 2026 at 05:21
To be honest Just now came across the best source from India for affordable pills. If you want to buy medicines from India cheaply this site is very reliable. They offer secure delivery guaranteed. Visit here: visit website. Hope it helps.
21 Carrolulces // jan 20, 2026 at 07:21
Hey guys I recently came across a useful Indian pharmacy for cheap meds. If you want to buy ED meds without prescription IndiaPharm is very reliable. You get secure delivery to USA. More info here: buy meds from india. Good luck.
22 Arthurguess // jan 20, 2026 at 10:56
Hey guys I recently came across an amazing website to buy generics. For those looking for ED meds safely this store is very reliable. You get fast shipping guaranteed. Visit here: https://indiapharm.in.net/#. Hope it helps.
23 JamesUnini // jan 20, 2026 at 11:20
To be honest I just found a trusted resource for affordable pills. If you are tired of high prices and want cheap antibiotics this site is worth checking out. No prescription needed plus it is safe. Check it out: cheap antibiotics mexico. Thx.
24 DavidVon // jan 20, 2026 at 12:24
Hello I recently came across a useful online drugstore for cheap meds. For those looking for cheap antibiotics without prescription IndiaPharm is very reliable. It has secure delivery guaranteed. Take a look: indian pharmacy online. Best regards.
25 Carrolulces // jan 20, 2026 at 14:21
Greetings I just ran into an awesome resource to buy medication. For those seeking and want cheap antibiotics this store is highly recommended. Fast shipping plus it is safe. Visit here: check availability. Cheers.
26 Arthurguess // jan 20, 2026 at 18:03
Greetings Lately discovered the best source from India to buy generics. If you want to buy ED meds safely IndiaPharm is the best place. They offer fast shipping guaranteed. More info here: check availability. Hope it helps.
27 JamesUnini // jan 20, 2026 at 18:26
To be honest Lately discovered a trusted Mexican pharmacy to save on Rx. If you want to save money and want affordable prescriptions Pharm Mex is worth checking out. Fast shipping plus secure. Link is here: mexican pharmacy. Have a great week.
28 Carrolulces // jan 20, 2026 at 21:38
Hello Lately found a great source from India to save on Rx. If you need ED meds at factory prices this store is highly recommended. It has fast shipping guaranteed. More info here: visit website. Good luck.
29 Arthurguess // jan 21, 2026 at 01:09
Greetings Lately discovered a trusted online source for cheap meds. If you are tired of high prices and need cheap antibiotics this store is a game changer. No prescription needed plus very reliable. Link is here: https://pharm.mex.com/#. Good luck
30 JamesUnini // jan 21, 2026 at 01:26
Hey guys I just stumbled upon a useful Indian pharmacy for affordable pills. If you need cheap antibiotics safely IndiaPharm is worth checking. You get secure delivery guaranteed. Take a look: India Pharm Store. Good luck.
31 Carrolulces // jan 21, 2026 at 04:55
Hey guys I just stumbled upon a useful online drugstore for cheap meds. For those looking for generic pills without prescription this site is highly recommended. They offer fast shipping to USA. Check it out: visit website. Good luck.
Reageer