Istanbul a/d Rijn

Het blijft er lekker uitzien die handel…

Vrijdagavond bevond ik me in Utrecht Overvecht, recht boven een kebabtent die nog niet gerecenseerd is door La Familia.
Wat een kans!! Een report kunnen maken in een stad die al is leeg gegeten door Bert, Ben en Testher!
Maarrrrrr…er werd al gekookt door de vrouw des huizes en zo ging deze kans aan mn neusje voorbij.
Een potje risotto met wat kip, gevolgd door een sessie Rockband..het kan slechter.
Ga maar eens op zoek naar een kebabtent in Port-au-Prince of in Waziristan. Je krijgt er vast geen varken, daar kan je zeker van zijn. Je krijgt de Zwarte Dood, dat wel, maar een kniesoor die daarop let.

De volgende dag waren we aan het werk in Alphen a/d Rijn.
Inderdaad, vrij koud om buiten te staan hannesen maar ala, je bent een hobbyist of je zit lekker warm binnen. Wij stonden aldus de hele dag buiten te verkleumen.
Na de klus geklaard te hebben, bezochten we een winkel in het centrum waar enkele biertjes op ons stonden te wachten. Niet vervelend.
Een uur of twee voor ons vertrek naar het centrum, was Virgil al aan het speculeren over kapsalons en van alles dus ik was benieuwd. En…ik had  trek in kebab.
Twee meter naast waar we uithangen zit een kebabzaak, genaamd Istanbul (hooftstraat 17).
Er zitten her en der verspreid al meerdere collega’s die hun honger gestild willen hebben na uren buiten staan. De kebabsnijder en zn medewerkers leken even in lichte paniek omdat er ineens acht man binnen staan te blaten dat ze willen vreten, grappig gezicht.
Na de eerste ophef omdat er ineens hele dierentuinen moeten worden geslacht om aan de vraag te kunnen voldoen, keert de rust terug en krijg ik mn bestelde broodje runderkebab.

Kijk, er zitten schijnbaar niet al teveel zaken in deze stad/dit dorp dus je kan van alles verwachten. Ook de afstand naar Utrecht is niet al te groot, waardoor het prijspeil alle kanten op kan.
Wat kreeg ik??
Een bol of iets, je weet wel, zo’n standaard ‘bol’??
Hij was iets te lang in de oven geweest en had aldus en wat lastige bite.
In gewoon Nederlands zou je dat zo zeggen: hij was te lang gebakken.
Kan beuren..of nee, eigenlijk niet.
Het vlees was okay, maar ik kan het qua smaak niet pinpointen; is het nou rund of kip?
Toch raar dat je er niet uitkomt. Hoeveel vlees heb ik al in mn mik gedouwd??
Groenvoer was ui en wat tomaten-komkommermix, geen sla pour moi.
De knoflooksaus was standaard en de ‘sambal’ waterig.
Je moet een halve fles legen om enigszins iets heets te proeven, wat klote is, want je vernaggelt je broodje met al die shit er overheen.
En buiten dat, om de hap zit je met je toet vol saus, wat niet sexy is.
Nou, ik ben er eigenlijk wel klaar mee; het was een lekker broodje omdat ik er onwijs veel trek in had.
Maar als je bedenkt dat je er 4,95 voor moet lappen…dan was het matig.

met de verdeling zat het wel snor