Utrecht, Kanaalstraat.

Bert wordt laks. Delicatesther heeft een nieuwe zaak op de Amsterdamse Straatweg gerecenseerd, nu zag ik er een in de Kanaalstraat die hij heeft gemist.


Het is Bakkerij Lombok, en er is een goede reden om hem te missen. Als je er voor staat kan je Orkide al zien. Mijn collega’s wilden fastfood, en dus werd ik Bakkerij Lombok in gesleurd.

Vanaf dit punt kan ik kort zijn. Het is een bakker zonder rol. Het is een bakker, dus het broodje is perfect. Beter dan andere zaken hier in de straat zelfs.
Via een “beam me up” manifesteert zich lijmvlees op het broodje. De groenten zijn vers en gevarieerd, de knoflooksaus goed, de hete saus slapjes. Kostenpost €4,50, inclusief Ayran, dus goedkoop voor Utrechtse begrippen.
De bakker en zijn collega’s zijn bijzonder vriendelijk. Alleen daarom zou je hier al naar binnen lopen.
Bakkerij Lombok. Niets mis mee. Of het zou moeten zijn dat je Orkide ziet als je binnen stapt.

Bakkerij Lombok
Kanaalstraat 118 3531 CN Utrecht