KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
The Devil’s haircut…(Hoofddorp Kapsalon)
Overheerlijkski Perm-kebabski

Tuana, gewoon goed!

4 november 2009 door Jan Beton | 14 Reacties

Ik had hier graag geheel in stijl van deze site een met halve liters bier overgoten verhaaltje verteld over een werelds broodje kebab ergens in het buitenland. Of die ongetwijfeld terroristische aanslag op de smaakpapillen van een nog te testen kebabkraam in Utrecht uit de doeken willen doen. Maar wegens omstandigheden is mijn reisje naar dat veraf gelegen dorp nog even uitgesteld, en ondanks dat het schrijven van een flink zeik stuk leuk is heb ik het nog niet aangedurfd die tent in Utrecht te bezoeken. Dus dan maar de tent in Haarlem waar ik minstens twee keer per maand te vinden ben.

Op de Haarlemse schoterweg zit de Tuana. Een Turkse bakker en kebabverkoper. Drie en een halve euro voor een broodje kebab. En waarom is dit dan wel de zaak die ik het meest bezoek? Omdat ik d’r vaak rond etenstijd ben, en het vlees (van mij) dan zwak is het en vlees (van hun) goed. Omdat de eigenaar (die d’r 9 van de 10 keer staat, maar op het moment van foto dus net niet) het snapt : Goed broodje, eerst saus d’r in, dan vlees, dan sla, dan nog meer vlees en dan nog wat saus. Verdeling is dus top! Het hippievoer dat er tussen gaat is vers en goed.

Waarom nog meer? Omdat ik elke keer weer benieuwd ben of iemand hem eindelijk heeft uitgelegd dat de vraag : “opeten of meenemen?” best raar is. Omdat ik mezelf elke keer afvraag of ik hem eindelijk ga uitleggen dat ik het broodje ook heus wel opeet als ik hem meeneem. Omdat er genoeg parkeerplek voor de winkel is. Omdat de parkeerpolitiemeneer een Turk is die meestal eerst een praatje met de eigenaar komt maken zodat hij nog even geen tijd heeft om boete’s uit te schrijven. Of omdat de parkeerpolitiemeneer stopt met het uitschrijven van je boete op het moment dat hij ziet dat je met je heerlijke broodje dood dier aan komt gelopen omdat de eigenaar een vriend van hem is, wat mij dus een extreem duur broodje kebab bespaarde.

Daarom dus. Een tent om terug te komen voor een broodje kebab. Niet wereldschokkend bijzonder, maar gewoon goed. Ik heb ze nog nooit op een zuinige hoeveelheid vlees kunnen betrappen, hulde! Dus die 50 cent boven mijn persoonlijke ideale kebabprijs is ze vergeven. Volgende week gewoon weer terug voor wederom een lekkere snelle avondhap!

tuana

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 14 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 1 Pingback
Last reply was 22 februari 2011
  1. Bas
    View 6 november 2009

    klinkt gewoon goed; niet meer, niet minder. Is dat een beetje te belopen vanuit haarlem centrum?

  2. Jan Beton
    View 6 november 2009

    5 minuutjes lopen vanaf haarlem cs,richting winkelstraat cronje (noord kant)

  3. peter s
    View 6 november 2009

    wilde hier toevallig van de week ook eten maar t kwam er niet van. klinkt goed. tijden geleden toen ze net verbouwd hadden was ik ook best te spreken over deze toko.
    en ze verkochten eieren, ontzettend veel eierdozen stonden er toen.

  4. Wouter
    View 9 november 2009

    Is dat die kleine tent tegenover mijn oude huis?

  5. peter sheepshag
    View 12 november 2009

    jep. heb zaterdagochtend de sneaky gay er nog heen gestuurd toen hij belde voor een goede zaak. hij was alleen naar de verkeerde gegaan, 50m verderop op de hoek cronjé zit er tegenwoordig ook een namelijk.

  6. Jan Beton
    View 12 november 2009

    Ik weet niet, mijn ervaring heeft me geleerd dat dr in de cronje geen goede kebabtententen zitten. Mijn aversie tegen straatkramen is ook in die winkelstraat begonnen, dus mischien ben ik niet geheel onpartijdig.

  7. reneger
    View 13 november 2009

    ik wacht in spanning op een broodje Daan 30 verslag

  8. peter
    View 13 november 2009

    die ene verderop in de cronjé zelf is kut en duur idd. maar dit is weer een nieuwe op de hoek schoterweg cronjé, s. gay vond hem goed maar ben er zelf nog niet aan toe gekomen. heb al vier dagen een bezoek in de planning staan maar t komt er niet van. verslaggever van niks ben ik..

    ik wacht ook, heb zelf geen foto’s en ga niet me eigen broodje verslaan natuurlijk.

  9. Turgut Deniz
    View 9 december 2009

    Wat een leuk stuk over ons!! Weet je dat wij gaan uitbreiden in januari 2010? We gaan verhuizen van 28 zw naar nr. 26 zw, waar nu ‘Lux Light’ nog zit. En we gaan niet alleen uitbreiden qua ruimte maar ook ons menu zal verrijkt worden met meer Turkse gerechten..

    Gr,
    Turgut Deniz
    Bakkerij TUANA.

  10. Jan Beton
    View 14 december 2009

    Zolang je niet gaat bezuinigen op de hoeveelheid vlees of de prijzen omhoog gooit,zie ik dit als heel goed nieuws!

  11. Vier op een rij
    View 22 april 2010

    […] zijn wij er voor je om deze keuze wat vergemakkelijken. De eerste tent is Tuana, vervolgens loop je langs Flamingo snacks en nu zit er sinds kort Döner City. Daarna heb je nog […]

  12. Bert
    View 22 april 2010

    Heb er ook regelmatig gegeten toen ik om de hoek woonde… goede broodjes!

  13. Wouter
    View 6 mei 2010

    Ik was er dus laats met Kiki. Goed hoor! Durum werd live gebakken voor d’r en inderdaad. Royaal belegd, supervers broodje, sla ok. Gewoon goed is inderdaad de juiste verwoording.

  14. Wouter
    View 22 februari 2011

    Ik was er net weer eens voor een lunch in Noord.
    Alleen maar Kipdöner! :(

  15. Jan Beton
    View 22 februari 2011

    Ja, ze zijn ook overstag gegaan, helaas. Kom er dus ook zelden meer.

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Utrecht, Saray

Utrecht, Oaseboom

KANAT – Leeuwarden

Kebab in het beloofde land, Deel 2:Helal Mukaram, Nazareth

Kebabtour III – Meneer Uw tas lekt

Van een koude kermis

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen