Ik had hier graag geheel in stijl van deze site een met halve liters bier overgoten verhaaltje verteld over een werelds broodje kebab ergens in het buitenland. Of die ongetwijfeld terroristische aanslag op de smaakpapillen van een nog te testen kebabkraam in Utrecht uit de doeken willen doen. Maar wegens omstandigheden is mijn reisje naar dat veraf gelegen dorp nog even uitgesteld, en ondanks dat het schrijven van een flink zeik stuk leuk is heb ik het nog niet aangedurfd die tent in Utrecht te bezoeken. Dus dan maar de tent in Haarlem waar ik minstens twee keer per maand te vinden ben.
Op de Haarlemse schoterweg zit de Tuana. Een Turkse bakker en kebabverkoper. Drie en een halve euro voor een broodje kebab. En waarom is dit dan wel de zaak die ik het meest bezoek? Omdat ik d’r vaak rond etenstijd ben, en het vlees (van mij) dan zwak is het en vlees (van hun) goed. Omdat de eigenaar (die d’r 9 van de 10 keer staat, maar op het moment van foto dus net niet) het snapt : Goed broodje, eerst saus d’r in, dan vlees, dan sla, dan nog meer vlees en dan nog wat saus. Verdeling is dus top! Het hippievoer dat er tussen gaat is vers en goed.
Waarom nog meer? Omdat ik elke keer weer benieuwd ben of iemand hem eindelijk heeft uitgelegd dat de vraag : “opeten of meenemen?” best raar is. Omdat ik mezelf elke keer afvraag of ik hem eindelijk ga uitleggen dat ik het broodje ook heus wel opeet als ik hem meeneem. Omdat er genoeg parkeerplek voor de winkel is. Omdat de parkeerpolitiemeneer een Turk is die meestal eerst een praatje met de eigenaar komt maken zodat hij nog even geen tijd heeft om boete’s uit te schrijven. Of omdat de parkeerpolitiemeneer stopt met het uitschrijven van je boete op het moment dat hij ziet dat je met je heerlijke broodje dood dier aan komt gelopen omdat de eigenaar een vriend van hem is, wat mij dus een extreem duur broodje kebab bespaarde.
Daarom dus. Een tent om terug te komen voor een broodje kebab. Niet wereldschokkend bijzonder, maar gewoon goed. Ik heb ze nog nooit op een zuinige hoeveelheid vlees kunnen betrappen, hulde! Dus die 50 cent boven mijn persoonlijke ideale kebabprijs is ze vergeven. Volgende week gewoon weer terug voor wederom een lekkere snelle avondhap!
https://www.google.nl/maps/place/Schoterweg,+Haarlem/@52.3941592,4.6408695,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5ef76bb9cbf27:0x5fad459c817f66a7?hl=nl
15 reacties tot nu toe ↓
1 Bas // nov 6, 2009 at 08:12
klinkt gewoon goed; niet meer, niet minder. Is dat een beetje te belopen vanuit haarlem centrum?
2 Jan Beton // nov 6, 2009 at 08:27
5 minuutjes lopen vanaf haarlem cs,richting winkelstraat cronje (noord kant)
3 peter s // nov 6, 2009 at 15:44
wilde hier toevallig van de week ook eten maar t kwam er niet van. klinkt goed. tijden geleden toen ze net verbouwd hadden was ik ook best te spreken over deze toko.
en ze verkochten eieren, ontzettend veel eierdozen stonden er toen.
4 Wouter // nov 9, 2009 at 13:02
Is dat die kleine tent tegenover mijn oude huis?
5 peter sheepshag // nov 12, 2009 at 15:55
jep. heb zaterdagochtend de sneaky gay er nog heen gestuurd toen hij belde voor een goede zaak. hij was alleen naar de verkeerde gegaan, 50m verderop op de hoek cronjé zit er tegenwoordig ook een namelijk.
6 Jan Beton // nov 12, 2009 at 23:03
Ik weet niet, mijn ervaring heeft me geleerd dat dr in de cronje geen goede kebabtententen zitten. Mijn aversie tegen straatkramen is ook in die winkelstraat begonnen, dus mischien ben ik niet geheel onpartijdig.
7 reneger // nov 13, 2009 at 15:14
ik wacht in spanning op een broodje Daan 30 verslag
8 peter // nov 13, 2009 at 15:48
die ene verderop in de cronjé zelf is kut en duur idd. maar dit is weer een nieuwe op de hoek schoterweg cronjé, s. gay vond hem goed maar ben er zelf nog niet aan toe gekomen. heb al vier dagen een bezoek in de planning staan maar t komt er niet van. verslaggever van niks ben ik..
ik wacht ook, heb zelf geen foto’s en ga niet me eigen broodje verslaan natuurlijk.
9 Turgut Deniz // dec 9, 2009 at 15:02
Wat een leuk stuk over ons!! Weet je dat wij gaan uitbreiden in januari 2010? We gaan verhuizen van 28 zw naar nr. 26 zw, waar nu ‘Lux Light’ nog zit. En we gaan niet alleen uitbreiden qua ruimte maar ook ons menu zal verrijkt worden met meer Turkse gerechten..
Gr,
Turgut Deniz
Bakkerij TUANA.
10 Jan Beton // dec 14, 2009 at 18:15
Zolang je niet gaat bezuinigen op de hoeveelheid vlees of de prijzen omhoog gooit,zie ik dit als heel goed nieuws!
11 Vier op een rij // apr 22, 2010 at 15:12
[…] zijn wij er voor je om deze keuze wat vergemakkelijken. De eerste tent is Tuana, vervolgens loop je langs Flamingo snacks en nu zit er sinds kort Döner City. Daarna heb je nog […]
12 Bert // apr 22, 2010 at 20:30
Heb er ook regelmatig gegeten toen ik om de hoek woonde… goede broodjes!
13 Wouter // mei 6, 2010 at 23:36
Ik was er dus laats met Kiki. Goed hoor! Durum werd live gebakken voor d’r en inderdaad. Royaal belegd, supervers broodje, sla ok. Gewoon goed is inderdaad de juiste verwoording.
14 Wouter // feb 22, 2011 at 15:55
Ik was er net weer eens voor een lunch in Noord.
Alleen maar Kipdöner! :(
15 Jan Beton // feb 22, 2011 at 17:01
Ja, ze zijn ook overstag gegaan, helaas. Kom er dus ook zelden meer.
Reageer