ANTALYA – Uiterlijk in februari 2010 komt er een kwaliteitskenmerk voor döner kebab. Dat hebben de 350 internationale dönerproducenten tijdens een congres in het Turkse Antalya besloten. Het keurmerk moet het vertrouwen van consumenten in het populaire vleesproduct versterken. Döner kebab kwam de laatste maanden meerdere keren negatief in het nieuws. Enerzijds door gesjoemel met het vlees in met name Duitsland, anderzijds door het ongezonde ... Lees meer
Tsjernobyl kebab – drama te EHV
Na een gruizige trip naar de Berenkuil en een vertiefde overnachting wil je graag een hartig ontbijtje...ja toch? We belandden op het station van Eindhoven in de morgen; de enige plek waar warm voer te halen is. Ah, broodjes kebab!! ... Lees meer
Hoofddorpkebab 1
In de Concourslaan te Hoofddorp valt van alles te kanen te halen maar wij gingen natuurlijk voor de kebab in die tent vlakbij de ingang van het winkelcentrum. ... Lees meer
P-Town
Afgelopen zondag liet ik mij in het dorpje Purmerend verleiden tot het eten van een broodje shoarma. Iedere kebabeter weet dat broodjes shoarma over het algemeen kut zijn. De broodjes zijn te klef en klein en ze vragen zonder blikken of blozen meestal het dubbele van een broodje kebab. Maar goed, als er 'Ferid, the godfather in shoarma' op de kaart staat en je al sinds je wakker bent een enorme trek hebt in stukken dood dier dan wil je je principes wel ... Lees meer
All in one döner
Een echte aanrader midden in Berlin-Mitte, tegenover de toeristische trekpleister Hackescher Hofe (Hackescher Markt), waar de alom bekende Ampelmann zijn ass sell-out. Deze zaak draait als een malle, is tot 6uur 's ochtends geopend (mede voor de taxi-chauffeurs die een standplek voor de zaak hebben) en is gewoon ronduit voor kings. Het broodje is krusty en goed behapbaar. Je loopt niet te kloten met zo'n compleet Turks brood in je Berliner ... Lees meer