Verslag door Bob Kepap
Soms loopt het niet. De ochtend kwam eerder dan gepland, en zij die mijn agenda beheert dacht dat ik aan conditietraining wilde gaan doen. Zo bevond ik mij op maandagochtend in Sittard zonder mijn broodtrommeltje en moest ik tussen de middag al weer naar mijn werkplek in Utrecht.
Het station Sittard bezoek ik wekelijks. Als je richting perron snelt is er links de broodjes zaak die niet loopt omdat ze gene vlaaien verkopen en rechts het frietkot dat ook al niet meer is wat het was sinds de Friet-mé-zoer-fleisch van het menu is (patatje zuur vlees voor hen die geen Limbo’s praten).
Wat hongerig liep ik mijn standaardroute tot er plotseling iets tot me doordrong. Er was een wijziging opgetreden! De vlaailoze broodjesslijter was weg. Op die plek was nu een filiaal van de Döner Company!
Met drie smoezen bij de hand maakte ik een haakse bocht en liep de zaak in. (Smoezen: 1. Lunchprobleem opgelost, 2. DeliCAtester moppert dat er te weinig rapporten zijn en 3. Steun de allochtone ondernemer in het achterland van onze ayatollah met peroxideverslaving)
De net geopende zaak zag er perfect uit. Twee vleesrollen met de opschriften “Kip” en “Kalf” stonden aan het keukenblad.
De klant voor me bestelt: “doe den dienen saus moar en ’n uitje en hè ge ook nog wavada”. Saus, uitje en kool worden op het broodje gelegd.
Dan ben ik. Het moment van de waarheid is daar. Ik schraap mijn keel en zeg meedogenloos: Kebab kalf graag. Er valt een dodelijke stilte in de zaak. Iedereen realiseert zich dat er iemand staat die de zachte G in kebab niet uit kan spreken. Een kaaskop die om kebab vraagt. Met kracht probeer ik mijn analytische kebabreporterblik te onderdrukken. “Wablief” zegt de Kebabber. Ik herhaal mijn bestelling met mijn domste blik en krachtig uitgesproken medeklinkers. Een broodje verdwijnt onder de grill. “Wa wilde ge drop” vraagt hij in Limbo-Turks, zich van geen gevaar bewust.
“Alles” zeg ik en begin aan dit verslag. De prachtige vleesrollen worden genegeerd. Ik moet nog een keer terug om te kijken of ze echt zijn, of dat er alleen reclamerekwisieten draaien. Uit een Bain Marie wordt een stapel verlijmd kalfsvleesschraapsel gehaald. Er wordt knoflook en sambal overheen gespoten. De yoghurtsaus blijft in de fles. Daarna loopt hij de bakjes af: tomaat, pepertje, voor-verlepte sla, rode en witte kool, komkommer. Daarna doet hij net of er nog meer bakken zijn. Hij is in ieder geval vrolijk. Tot slot frommelt hij stevig gevulde broodje het in mijn handen en is onmiddellijk op weg naar de volgende klant. De zaak is zo nieuw dat ik de servetjes en vorkjes niet kan ontdekken. Bovendien heeft de NS inmiddels mijn vervoer geregeld. Tijd voor een sprintje.
In de trein werp ik me op het product. Het is verre van me om te twijfelen aan het oordeel van mijn zoon Bert, maar ik begrijp niet altijd waarom hij gelijk heeft. Zo is hij een onstellende zeikerd als het gaat om de verdeling van de ingrediënten op een broodje.
Ik moet dan ook sterk aan hem denken als ik in de konijnfase van het eten van het broodje zit. Het pepertje is pittig, maar de rest is alleen smaakversterker voor de kebab, en die is nog niet in zicht.
Terwijl ik de ene vitamine na de andere wegwerk loopt de saus weg langs industriële vleesvervanger met het predicaat kalf. Krachtig zet de saus onmiddellijk de aanval in op de onderkant van het zakje. Snel klap ik een tafeltje open. Net op tijd, want de saus barst uit het zakje en sleept resten ui en tomaat mee, terwijl ik de smaakarme lappen kalf wegwerk. Met de resten van de Metro verwijder ik het grootste deel van de schade in de coupé. Ik kan nu blijven zitten zonder het gevaar dat ik vastplak voor ik de Randstad heb bereikt.
Slotconclusie: de Döner Company is voor mij geen natuurlijke vriend, maar met een openingsprijs van €1,95 moet ik mijn mond houden. Als ik er weer binnen loop ken ik mijn tekst al: Alaaf, ik zij’n-e Kegbabreporter, hè gij fur mich zo’en broodgje mé kalfkegbab? En dan ga ik niet weg voor ik ook een servetje, aluminiumfolie, een vorkje, een plastic zak en een schort heb.
Ook neem ik een schuifmaat mee om te controleren of de vleesvervanger echt overal 1,4 mm dik en 5 cm breed is. Maar dat kan bij iedere DC.
Döner CompanySationshal Sittard
https://www.google.nl/maps/place/Sittard/@51.001546,5.858654,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c0c788813ffbaf:0xa3b4f49c1652cf5d?hl=nl
26 reacties tot nu toe ↓
1 Delicatesther // jul 5, 2010 at 21:40
Hij is weer heerlijk pa. (Niet het broodje dan.)
2 Bert // jul 5, 2010 at 23:13
HAHAHAHAHA…..
3 peter schaap // jul 6, 2010 at 16:38
hahaha goed verhaal!
bekend probleem van de dc maar goed, voor 2 euro mag je inderdaad niet te veel zeuren en meestal is alles wel vers….
4 C. // jul 7, 2010 at 18:57
meehhhh jong sjiek is mich dat. en dat in zitterd.
5 Pat // mei 12, 2011 at 08:38
Leuk verhaal, krijg honger, ik loop ff om denk ik.
6 Pyjpli // feb 10, 2026 at 09:22
newest online casinos online slots USA real money gambling chooser
7 Stellakibia // feb 18, 2026 at 23:55
Embrace rewarding tides and promotional waves. In coins crown casino offers flow oceanic. Embrace and excel
8 Qmvrie // feb 19, 2026 at 20:26
Join the fantastic world of online gaming where endless fun awaits. Bovada MLB Betting offers top roulette and daily promotions for all players. With Bovada enjoy exciting wins and secure reliable entertainment every day
9 Dilzgj // feb 20, 2026 at 10:21
Big Bass Bonanza calls you to the water Spin Big Bass Bonanza free play for scatters and unlock the ultimate fishing payout.
10 Tetwfr // feb 25, 2026 at 16:00
Symbols shatter multipliers stack Zeus laughs — that’s gates of olympus max win. Every cascade carries the promise of something biblical. Play Gates of Olympus — hear the thunder.
11 Jfcmod // feb 26, 2026 at 18:02
Get lost in sweetness sugar rush 1000 max win offers tumbling reels multiplier spots and non-stop excitement. Spin for sugary riches
12 Bndpje // feb 27, 2026 at 14:40
The original gem storm is back — starburst expanding wilds. Iconic expanding wilds cosmic vibes and both-ways wins make it unbeatable. Millions play it daily — your turn to shine in starburst strategy.
13 Lsfccv // mrt 1, 2026 at 02:34
Fastest growing. Most trusted. stake vip Best rewards. Stake.
14 Supzja // mrt 1, 2026 at 13:40
luckylandslotsx: Your ticket to endless excitement Grab 7777 Gold Coins 10 Sweeps Coins on signup today. Play magical games and win redeemable cash
15 Ykfsgk // mrt 2, 2026 at 22:39
DraftKings online casino Casino delivers premium play. Unlock 500 Cash Eruption spins with a 5 bet plus up to 1000 back if needed. From jackpots to live tables—its yours
16 Trigwq // mrt 4, 2026 at 15:05
betmgm mobile casino Casino rewards you from the very first spin. Receive a generous welcome bonus up to 1000 plus 25 On The House. Experience mobile gaming at its absolute best.
17 Svioyq // mrt 5, 2026 at 09:34
Usetrete stovky az tisice korun na sve pravidelne lecbe rychle dodani
18 Llbajm // mrt 8, 2026 at 20:39
Jeunes parents simplifiez-vous la vie Commandez les couches le lait et la trousse a pharmacie de bebe sans bouger de la maison. Des conseils personnalises et une livraison rapide pour ne manquer de rien. Prendre soin de votre enfant na jamais ete aussi facile.Acheter en ligne
19 Omfdhg // mrt 9, 2026 at 23:26
Upon the millions enchanting colossal on fanduel casino Pennsylvania – the #1 legitimate coins casino app in America. Pick up your 1000 PLAY IT AGAIN honorarium and turn every twirl хэнд and roll into official cash rewards. Fast payouts huge jackpots and day in action – download FanDuel Casino again and start playing like a pro today
20 Hvzrgd // mrt 13, 2026 at 02:21
FanDuel Casino is Americas #1 online casino delivering non-stop thrills with ignition casino sister sites aristocratic slots like Huff N Word and live merchandiser force truthful at your fingertips. Brand-new players grab 500 Hand-out Spins added 40 in Casino Bonus upstanding for depositing 10—plus up to 1000 back on first-day screen losses. Calling all Thrillionaires: accompany minute play your way and drive every interest into epic wins
21 Yebdox // mrt 16, 2026 at 01:44
ОљО¬ОЅОµ ОєО¬ОёОµ ПЂОµПЃО№ПѓП„ПЃОїП†О® ОЅО± ОјОµП„ПЃО¬ОµО№ ПѓП„Ої Betano Casino https://betanogame.org/el/bonuses/. О О¬ПЃОµ ОіОµОЅОЅО±О№ПЊОґП‰ПЃОї ОјПЂПЊОЅОїП…П‚ ОєО±О»П‰ПѓОїПЃОЇПѓОјО±П„ОїП‚ €500 ОєО±О№ ПЂО±ОЇОѕОµ П„О± ПЂО№Ої ОєО±П…П„О¬ ПЂО±О№П‡ОЅОЇОґО№О±. Live casino ПЂПЊОєОµПЃ ОєО±О№ О±ОёО»О®ОјО±П„О± – ПЊО»О± ОєО¬П„П‰ О±ПЂПЊ ОјОЇО± ПѓП„ООіО·.
22 Njgaid // mrt 18, 2026 at 07:12
Betano welcomes high rollers and smart players with the same respect. promokoder Tikitaka 2026 Epic games. Epic odds. Epic you — at Betano.
23 Iixskl // mrt 19, 2026 at 20:15
Mostbet – bonus na pierwszą wpłatę i najszybsze wygrane online. https://mostbetxpl.ink/ Najwyższe kursy i atrakcyjny bonus startowy – tylko w Mostbet.
24 Gaaigj // mrt 21, 2026 at 02:07
No Mostbet vocГЄ joga com vantagem real desde o primeiro minuto – Cripto Mostbet Registre-se no Mostbet e comece uma jornada cheia de adrenalina e prГЄmios .
25 Rjllhe // mrt 21, 2026 at 05:29
Д°lk depozit ikiqat olur — 125 bonus Mostbet-dЙ™ – Bonus 125 Mostbet-dЙ™ yeni baЕџlayanlar üçün Й™n yaxЕџД± start paketi .
26 Pyhlgz // mrt 24, 2026 at 04:15
One click and the whole algorithm blushes – https://eaccutan.com Play like the next hand already transferred funds .
Reageer