De laatste dagen had ik zo’n trek in het schrijven van een report, maar ik liep maar niet tegen een nieuwe zaak om iets over te schrijven aan.
In Hoofddorp-centrum is een groenteman, je weet wel, zo’n groenteman waar je vlees kan halen enzo??
Ik kom er regelmatig voor lamskebab en aanverwante zaken voor de bbq, zie ik ineens dat ze in de dönerbusiness zijn gestapt!!
Dus ik ging er langs vorige week, staan er tienduizend brallende kinderwagens uit Mogadishu te kissebissen in een taal die me deed denken aan…tja, aan wat eigenlijk? Oorlog? Ruzie? Nederlands schijnt ook echt kut te klinken als je geen native Ollander bent, maar ala..dit geruzie bleek gewoon een gesprekje over het weer. Niets aan de hand.
Wat er wel mis was, was dat ik moest wachten en dat duurde me allemaal te lang.
Zet me ergens met jengelende kinderen en ik loop 100% zeker weg. ik trek jenkende kinderen voor geen meter. Echt niet.
Steek me een komkommer in mn hol of noem mn moeder een hoer..I don’t give a shit, maar jankende kids piercen mn oren en laten mn tanden knarsen. Zweet, prikbaard, zware agitatie…WEG! SNEL WEG! WEG WEG WEG WEG WEG!
Dat van die komkommer is overigens ook niet helemaal correct, maar het staat er nou eenmaal dus laat ik het zo.
Ik ging er net heen…en er stond niemand!
De Concourslaan; Kalite market, wat wel iets zal betekenen als kwaliteitsmarkt (goh).
Een goeie tent trouwens, mooi dat ze döner verkopen en niemand van ons het al weet! Hahahaa!
Voor de belachelijk lage prijs van 2,50 euro liep ik de deur uit met een goed gevuld broodje kip.
Jawel, kip…maar de maker van het broodje zei tegen me dat ze het zelf kruiden en stapelen, wat ik geloof op zn blauwe ogen.
Ik scheurde naar mn huisje waar ik de folie wegrukte en begon te vreten.
Tijdens de bereiding zag ik dat hij het broodje vulde met vlees, saus erover, groente en daarna nog een fikse dot vlees als cherry on top.
Ik zit als een malle te typen omdat ik graag wil roken na het eten, dus even snel..
De groente was summier; sla en tomaat. De saus was knoflook…er zat wel sambal in, maar die was tam. Zo tam dat ik er in ieder geval niets van merkte.
Het vlees was behoorlijk lekker gekruid en zacht en het brood was, aan de machine te zien en de met bloem gekleurde handen van de bakker, ter plekke gemaakt.
Dus…tja, het is geen hap-slik-weg-broodje, daarvoor was het te groot. Voor 2,50 een goed ding, niets meer, niets minder.
20 reacties tot nu toe ↓
1 Freek // mei 4, 2011 at 17:15
me homies met een goede review, ik zie het graag
2 Jan Beton // mei 4, 2011 at 17:37
Ah mooi, volgende keer daar langs als ik weer in dat schitterende dorp van je ben.
3 nanne // mei 4, 2011 at 17:38
mooie prijs!, goede buurtsuper ook
4 Döner Fiend // mei 4, 2011 at 18:21
€2,50. Gewoon, omdat het kan… nice.
5 Delicatesther // mei 4, 2011 at 18:32
Klinkt niet verkeerd, chill verslag.
6 Tedje Agga // mei 4, 2011 at 22:42
hahaha dat stukje over die schreeuwende kinderen is errrrrrrrrrrrrrg herkenbaar.
7 Jan-Willem // mei 5, 2011 at 01:06
Meppel is de town waar de beste kebab gescoord wordt!
8 bas // mei 5, 2011 at 09:08
wat let je om er iets ove te schrijven? Wij wonen niet in die buurt
9 Tedje Agga // mei 5, 2011 at 19:49
meppel? ja dat dacht ik ook over den haag….totdat ik de kebab op de dappermarkt in amsterdam gegeten had, toen wist ik wel beter….ik vind ook dat die kebab als soort van maatstaf genomen moet worden om andere kebabben mee te vergelijken….dan is de dapperkebab zeg maar 1 en een andere hele goeie kebab, maar niet beter dan de dapperkebab 0.8 op de schaal van dapper.
10 Delicatesther // mei 7, 2011 at 09:41
Of gewoon een score van Nobel tot Dapper. Toegegeven, bij die van Nobel werd ik niet ziek, maar dat gezeik steeds…
11 bob kepap // mei 7, 2011 at 14:23
We zitten op de Filippijnen, ondanks dat ik trots rondloop in “het” shirt is er niemand, maar dan ook helemaal niemand die me kebab wil verkopen. Dus jankende kinderen: Ik betaal er zo langzamer hand voor als ik daarmee het produkt kan krijgen. Alleen die komkommer gaat me een brug (of tunnel?) te ver. Nog even en ik ben bereid broodje Nobel een kans te geven.
En verder: top verhaal!
12 Hendrik // mei 13, 2011 at 19:43
Gast blijf vreten en blijf vooral schrijven!
13 kebabilike // okt 6, 2012 at 02:47
Tegenwoordig kost een broodje 3 euro maar dat is het zeker waard. Kebab wordt idd zelf gestapeld alleen krijg ik telkens vlees uit bain marie :( sambal moet je extra vragen dan heeft het wel pit. Verdeling is nu vlees, saus, sla en saus dus eerste happen alleen sla. Ik heb de kebab bij bodrum verderop en bij revan pera geprobeerd maar kalite is toch veel lekkerder
14 Bas // okt 6, 2012 at 10:13
dan naar de volgende vraag; is kalite ook beter dan die gast in graan voor visch?
15 kebabilike // okt 7, 2012 at 20:48
Dat zou ik niet weten heb tot nu toe alleen maar bij 3 plekken kebab geprobeerd
16 bas // jul 5, 2014 at 12:34
vanmorgen even een broodje gehaald hiero…drie euro, meenemen.
Slechte verdeling zeg, mn hele klauwen zaten onder de saus. De knoflooksaus is daarentegen wel erg smakelijk.
17 Stichting Sador en stichting Marhaba // jun 26, 2015 at 08:53
Ik ben Maryam Mohamud voorzitter van Sador.Samen met de stichting Marhaba de Marokkanse stichting in Hoofddorp gaan wij een voetbaltoernooi organiseren. In het najaar 7 teams migranten en ex vluchtelingen doen mee. Voetbal Uno stelt velden beschikbaar Multivossport en Sportservice doen ook mee. Wij willen afsluiten met snacks; drinken en kleine maaltijd. Daarvoor zoeken wij sponsor. Wij vragen U wilt U ook een bijdrage leveren? Hartelijk dank
18 bas // jun 27, 2015 at 14:11
ik zou het bij de supermarkt gaan vragen…wij schrijven alleen over de kebabs
19 Joe // mrt 15, 2025 at 21:42
I loved the personal detail you added to your post; it made it seem more personal.
20 Roxane // mrt 16, 2025 at 11:34
Your blog is genuinely thought-provoking. I appreciate the viewpoint you offer to related subjects.
Reageer