KEBABREPORTERS

De dag eindigt op de kruising van de Sheik Zayed Road en de Kuwaith Road. Daar zit Pizza Hut. Mogelijk is dit de meest onbetrouwbare keten ter wereld. Soms zijn het prima restaurants, waar je vrij voordelig een uitstekend maal kunt scoren.


Soms…. Zoals nu deze….
Wij: “Mogen we 2 mocktails?”
Serveerster “Die hebben we niet, we hebben alleen softdrinks”.
Wij: “Een mocktail is een softdrink, er staan er vier op jullie menu”
Serveerster: “We hebben alleen softdrinks en verse jus”.
Wij: “Graag een portie mozzarella sticks, en twee ceasar salads en twee verse jus”
De plaatjes van de salades zien er op de menukaart uitstekend uit, er is zelfs extra aandacht in de tekst. Geen moeite wordt gespaard om te vertellen hoe uniek en goed hun saladebar is.
Serveerster: “Mozzarwhat?”
Ik pak de menukaart en wijs het product aan.
Serveerster: “Die hebben we niet, maar ik zal nog even vragen.”
Even later kom ik er achter, dat ze het product niet kent. Ze hebben het niet , en ze overweegt ook niet om er over na te denken. Maar ze is bereid om op mijn verzoek te gaan kijken of iemand chickenwings heeft gezien. Duidelijke fout. Ze hebben ze gezien en ze kunnen geleverd worden.’
Niet al te lang er na komt de bestelling. Fresh orange jus en chickenwings. Nou ja chicken… prenatale kuikenwings was een meer realistische omschrijving geweest. Anthonie van Leeuwenhoek had de microscoop zeker 50 jaar eerder uitgevonden als hij hier wings had besteld. En die orange jus. Fresh? Waarschijnlijk wordt er mee bedoeld dat het pak merk “jus-dumpert” die dag nog open is gegaan.
Ook blijkt er geen relatie tussen het bord groen met kaaswratjes en de tekst en foto van de caesarsalade. Laat me vergelijkend zeggen dat het verschil tussen deze grasbak en de caesarsalade van McDonald’s ongeveer 3 Michelinsteren bedraagt. Daarnaast denkt het personeel aan onze portemonnee, dus krijgen we samen één salade. Met een zielig bakje-soort-van-saus.
We trekken het niet meer en rekenen af. “We hope to see you again”, roept het personeel ons toe.
Nu trek ik het echt niet meer. “You’ll never see us again, bad food, you can’t take an order, this is a terrible place”. (en wat Nederlands dat ik niet kan herhalen zonder parental warning)
Depressief lopen we richting hotel, en dan, ineens, is daar Kabab Kolony aan de Sheik Zayed Road. Zonder aarzelen stap ik naar binnen.
“Eén Bihari Kebab Rol graag! Lam!”
Hier is volk dat me begrijpt. “Mag het spicy?” en “Heeft u het al eens met kaassaus geprobeerd?” Na mijn “doe maar” moet ik nog 15 minuten wachten. Achter een grote ruit zie ik hoe de kok het gehakt kruidt en aan een spies rijgt. Terwijl de houtskool het werk doen maakt hij een Paratha. Een plat brood dat ter plekke van de deeg wordt gemaakt, en vervolgens in de olie afgebakken. Het gevolg is een heerlijk verse rol, met een van de meest perfecte gehaktvullingen die ik ook heb gehad.
Groenten is voor veganisten vinden ze hier. En dat is volk waar ze niets mee kunnen. In plaats daarvan wordt een bakje bijgeleverd met een soort humusyoghurt. Heel smakelijk, en je hoeft je niet de rest van de avond schuldig te voelen omdat je een plant hebt vermoord en opgegeten.
Op de foto (genomen van een andere roll, eentje met knoflooksaus) lijkt het misschien niet veel, en eerlijk is eerlijk, ik heb grotere porties gehad. Maar voor €3 heb ik zelden zo’n perfect product gehad.
En dan kan je er ook nog zitten en veel grotere porties bestellen. Allemaal betaalbaar, en vriendelijk afgeleverd.

https://www.google.nl/maps/place/Sheikh+Zayed+Rd+-+Dubai+-+Verenigde+Arabische+Emiraten/@25.0627184,55.1307613,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x3e5f13435f3abe57:0xb4c00b9d46311cd0?hl=nl