Sommige weekenden beginnen spectaculair, beginnen dan wat brak en traag te worden, hebben nog een paar wanhopige stuiptrekkingen en eindigen dan in een grijze koude maandag waarop je te horen krijgt dat Leslie Nielsen dood is.
Gelukkig maken sommige broodjes kebab deze misère wat draaglijker.
Op vrijdag ben ik Tiel vertrokken om mosselen te eten met wat van het beste volk van Nederland. Uiteraard voornamelijk kebabreporters, en na flink wat bier en heerlijk eten kreeg ik toch het gevoel dat ik mijn deel niet gedaan (ofwel; geschreven) had de laatste weken. De vlam om een nieuwe zaak te recenseren brandde weer heftig.
Op mijn weg terug naar huis in de trein in slaap gevallen, waardoor ik de laatste trein vanuit the middle of nowhere terug moest pakken naar Utrecht, waar ik vervolgens weer op de nachtbus moest gaan zitten wachten. Gelukkig in het gezelschap van een maatje, maar de aankomende sneeuw zorgde toch voor een spontane koppijn waar je u tegen zegt. Ik daag eenieder die van sneeuw houdt uit om vooral in Zwitserland te gaan wonen en mij met rust te laten. De avond begon dus redelijk spectaculair en eindigde als een soort maandag waar ze met een dikke stift ‘vrijdag’ overheen geschreven hadden.
Vervolgens door al deze perikelen op zaterdag alleen maar brak in bed gelegen, waar ik er door een zekere andere kebabreporter ook nog eens op gewezen werd dat de maandag bestaat, en rap onderweg was. Op zaterdag. Waarom verneukt die maandag mijn hele fucking weekend?!
Op zondag voelde ik me weer redelijk mens, en in een laatste poging om de maandag mijn weekend niet te laten overschaduwen op weg gegaan naar Vriendin Dope, een vrouw die ik al vanaf jongs af aan af en toe lastig val met diverse vormen van gezeik en voedsel. Na samen de wonderen van de wereld besproken te hebben werd het al gauw etenstijd en ik mocht besluiten waar we gingen eten. Dat werd de Grillroom Shoarma Aswan, een kebab zaak naast de Dirk van de Broek in Overvecht, vlakbij Vriendin Dope haar huis.
Die kant op gelopen eindigden we eerst in de Andalouse, de zaak naast de Aswan, die vanwege de grote foto’s van shoarma en durum er uit zag alsof ze ook wel kebab verkochten. Dit was niet het geval, en wij werden met een enigszins chagrijnige blik verwezen naar de buren; de Aswan. Hier probeerden wij de ‘afhaal’ deur te openen, maar die bleek gesloten, en we kwamen via de gewone weg de zaak in. Dit is met stip de chiqueste zaak die ik ooit gezien heb. Keurige verdeling met een lange bar waar een vleesrol klaar hangt. Nette tafeltjes, een enkele bezoeker (die, wat mij verteld is, daar ongeveer woont), en een televisie setje die beelden vertoont van een zich aanstellende Shakira.
Wij bestellen twee broodjes kebab en een frietje om mee te nemen en wachten rustig af. De man gooit twee mita’s (mini pita’s) onder de grill, jammer. Vervolgens loopt hij níet naar de vlees rol. Ergens haalt hij erg dik, donkerbruin vlees vandaan wat hij in een koekenpannetje voor ons opbakt. Heel secuur worden alle stukjes vlees met een tangetje omgedraaid en gebakken. Vriendin Dope vraagt; “Is dat kebab?!”, waarop de man met grote trots roept: “Natuurlijk! Dat; *wijst naar de vlees rol*, is shoarma. Wil je liever shoarma?” Waarop hij ook wat reeds gesneden shoarma tevoorschijn haalt. “Nee hoor, wij gaan echt voor de kebab.” “Wat voor saus zou je er bij willen?” “Heeft u saus om mee te nemen?” “Ja, ja, meenemen! Knoflook? Sambal? Mayonaise? (Voor bij de friet natuurlijk).” Op alle vragen roepen wij ja, Vriendin Dope vraagt nog om een extra bakje saus die wij zonder mopperen mee krijgen. “Ook nog wat sla er op?”, roept hij terwijl hij met een tang vol ijsbergsla zwaait. Hij stopt wat van het aparte vlees in de mita, gooit er wat sla bovenop, voegt weer wat vlees toe, en gooit het geheel met aluminiumfolie en al in de oven.
Ondertussen bakt hij de frietjes, en als de friet klaar is komen de broodjes uit de oven. Ondertussen gaat de telefoon een keer, maar in plaats van die op te nemen gaat hij door met het bereiden van ons voedsel. Vriendelijke vent die duidelijk om zijn klanten geeft. Alles wordt ingepakt en bij Vriendin Dope thuis openen wij vol verwachting ons Ikea pakket.
Na wat ehbo ziet het geheel er eetbaar uit en ik begin. Het vlees is wat ik al vermoedde; dik, apart gekruid, heer-lijk. Deze man was terecht trots op zijn product. Het groenvoer is gewone ijsbergsla, maar door de tijd in de oven is het nogal verlept en zompig. De knoflooksaus is… prima. Niet al te potent, maar ook niet erg standaard.
Het geheel; een mita, verlept ongeïnspireerd groenvoer, ok saus, en vlees waar je u tegen zegt. Als de man evenveel aandacht zou besteden aan zijn brood en groenvoer als aan zijn zaak en zijn vlees zou dit een regelrechte topper zijn.
En nu ga ik mij weer concentreren op de maandag.
Grillroom Shoarma AswanNigerdreef 409, Utrecht
https://www.google.nl/maps/place/Nigerdreef+409,+3564+EG+Utrecht/@52.1207935,5.1100973,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f1e62c5ac1b:0x498b370470022f9a?hl=nl
3.300 reacties tot nu toe ↓
1 ThomasDiaph // mrt 2, 2026 at 12:52
https://sildenafilpriceguide.shop/# Generic Viagra online
2 DavidPal // mrt 2, 2026 at 14:29
cost of ivermectin lotion: stromectol covid 19 – generic ivermectin
3 RandyEtery // mrt 2, 2026 at 14:39
Sildenafil 100mg price Sildenafil Price Guide Viagra online price
4 Jeremypig // mrt 2, 2026 at 14:40
https://sildenafilpriceguide.com/# Cheap generic Viagra online
5 Josephunike // mrt 2, 2026 at 15:38
best price for viagra 100mg: Sildenafil Price Guide – Viagra generic over the counter
6 Etggns // mrt 2, 2026 at 15:49
Make every moment count with betmgm west virginia. Sign up today and receive 100 deposit match up to 1000 plus 25 On The House. Live dealers and progressive jackpots await.
7 ThomasDiaph // mrt 2, 2026 at 16:23
http://ivermectinaccessusa.com/# Ivermectin Access USA
8 Jeremypig // mrt 2, 2026 at 17:52
http://ivermectinaccessusa.com/# ivermectin buy australia
9 Josephunike // mrt 2, 2026 at 18:42
Ivermectin Access USA: stromectol 3 mg – Ivermectin Access USA
10 DavidPal // mrt 2, 2026 at 19:36
Ivermectin Access USA: Ivermectin Access USA – Ivermectin Access USA
11 ThomasDiaph // mrt 2, 2026 at 19:55
https://uspharmaindex.com/# online pharmacy group
12 Jeremypig // mrt 2, 2026 at 21:06
https://sildenafilpriceguide.com/# Generic Viagra for sale
13 Afvpsb // mrt 2, 2026 at 21:44
Play DraftKings casino Casino: Where luck meets value. Play 5 today and claim 500 spins on top slots with up to 1000 lossback safety. The best just got better
14 Josephunike // mrt 2, 2026 at 21:49
purchase ivermectin: where to buy ivermectin pills – Ivermectin Access USA
15 RandyEtery // mrt 2, 2026 at 23:01
ivermectin 2ml buy liquid ivermectin ivermectin 6
16 ThomasDiaph // mrt 2, 2026 at 23:27
https://uspharmaindex.shop/# US Pharma Index
17 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 00:19
https://sildenafilpriceguide.shop/# Viagra Tablet price
18 DavidPal // mrt 3, 2026 at 00:43
Cheap Sildenafil 100mg: Sildenafil Price Guide – Generic Viagra for sale
19 Josephunike // mrt 3, 2026 at 00:53
ivermectin 8000: ivermectin 6mg dosage – Ivermectin Access USA
20 ThomasDiaph // mrt 3, 2026 at 03:01
https://sildenafilpriceguide.com/# Viagra Tablet price
21 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 03:34
https://ivermectinaccessusa.shop/# generic ivermectin cream
22 Josephunike // mrt 3, 2026 at 04:02
Ivermectin Access USA: where to buy ivermectin pills – Ivermectin Access USA
23 DavidPal // mrt 3, 2026 at 05:54
Viagra Tablet price: Sildenafil Price Guide – sildenafil online
24 ThomasDiaph // mrt 3, 2026 at 06:34
https://ivermectinaccessusa.com/# ivermectin 3
25 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 06:48
http://sildenafilpriceguide.com/# Cheap generic Viagra
26 Josephunike // mrt 3, 2026 at 07:06
viagra without prescription: Sildenafil Price Guide – viagra without prescription
27 RandyEtery // mrt 3, 2026 at 07:34
Ivermectin Access USA stromectol pills Ivermectin Access USA
28 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 10:01
http://uspharmaindex.com/# buying drugs from canada
29 ThomasDiaph // mrt 3, 2026 at 10:06
https://sildenafilpriceguide.com/# Cheapest Sildenafil online
30 Josephunike // mrt 3, 2026 at 10:13
Ivermectin Access USA: Ivermectin Access USA – ivermectin
31 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 13:15
https://ivermectinaccessusa.shop/# Ivermectin Access USA
32 Josephunike // mrt 3, 2026 at 13:18
Ivermectin Access USA: stromectol tablet 3 mg – Ivermectin Access USA
33 RandyEtery // mrt 3, 2026 at 16:11
US Pharma Index US Pharma Index online pharmacy pain medicine
34 DavidPal // mrt 3, 2026 at 16:18
US Pharma Index: US Pharma Index – mexican pharmacy weight loss
35 Josephunike // mrt 3, 2026 at 16:32
canadian pharmacy without prescription: US Pharma Index – pharmacy order online
36 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 16:37
http://ivermectinaccessusa.com/# Ivermectin Access USA
37 ThomasDiaph // mrt 3, 2026 at 17:15
https://uspharmaindex.com/# cheapest pharmacy to fill prescriptions with insurance
38 Josephunike // mrt 3, 2026 at 19:38
Ivermectin Access USA: ivermectin brand name – purchase ivermectin
39 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 19:51
https://uspharmaindex.com/# US Pharma Index
40 ThomasDiaph // mrt 3, 2026 at 20:46
https://ivermectinaccessusa.com/# ivermectin 4 tablets price
41 DavidPal // mrt 3, 2026 at 21:26
Ivermectin Access USA: ivermectin tablets order – ivermectin cream 5
42 Jeremypig // mrt 3, 2026 at 23:03
https://uspharmaindex.shop/# US Pharma Index
43 ThomasDiaph // mrt 4, 2026 at 00:18
https://ivermectinaccessusa.com/# generic ivermectin
44 Josephunike // mrt 4, 2026 at 01:45
Generic Viagra for sale: Cheap Sildenafil 100mg – Cheap Sildenafil 100mg
45 Jeremypig // mrt 4, 2026 at 02:15
http://ivermectinaccessusa.com/# stromectol tab price
46 ThomasDiaph // mrt 4, 2026 at 03:50
http://sildenafilpriceguide.com/# sildenafil online
47 Josephunike // mrt 4, 2026 at 04:51
US Pharma Index: reputable indian pharmacies – viagra from canadian pharmacy
48 Jeremypig // mrt 4, 2026 at 05:28
http://ivermectinaccessusa.com/# Ivermectin Access USA
49 DavidPal // mrt 4, 2026 at 07:41
sildenafil over the counter: sildenafil 50 mg price – Cheap generic Viagra online
50 Jeremypig // mrt 4, 2026 at 08:39
https://uspharmaindex.com/# no prescription pharmacy paypal
Reageer