Sommige weekenden beginnen spectaculair, beginnen dan wat brak en traag te worden, hebben nog een paar wanhopige stuiptrekkingen en eindigen dan in een grijze koude maandag waarop je te horen krijgt dat Leslie Nielsen dood is.
Gelukkig maken sommige broodjes kebab deze misère wat draaglijker.
Op vrijdag ben ik Tiel vertrokken om mosselen te eten met wat van het beste volk van Nederland. Uiteraard voornamelijk kebabreporters, en na flink wat bier en heerlijk eten kreeg ik toch het gevoel dat ik mijn deel niet gedaan (ofwel; geschreven) had de laatste weken. De vlam om een nieuwe zaak te recenseren brandde weer heftig.
Op mijn weg terug naar huis in de trein in slaap gevallen, waardoor ik de laatste trein vanuit the middle of nowhere terug moest pakken naar Utrecht, waar ik vervolgens weer op de nachtbus moest gaan zitten wachten. Gelukkig in het gezelschap van een maatje, maar de aankomende sneeuw zorgde toch voor een spontane koppijn waar je u tegen zegt. Ik daag eenieder die van sneeuw houdt uit om vooral in Zwitserland te gaan wonen en mij met rust te laten. De avond begon dus redelijk spectaculair en eindigde als een soort maandag waar ze met een dikke stift ‘vrijdag’ overheen geschreven hadden.
Vervolgens door al deze perikelen op zaterdag alleen maar brak in bed gelegen, waar ik er door een zekere andere kebabreporter ook nog eens op gewezen werd dat de maandag bestaat, en rap onderweg was. Op zaterdag. Waarom verneukt die maandag mijn hele fucking weekend?!
Op zondag voelde ik me weer redelijk mens, en in een laatste poging om de maandag mijn weekend niet te laten overschaduwen op weg gegaan naar Vriendin Dope, een vrouw die ik al vanaf jongs af aan af en toe lastig val met diverse vormen van gezeik en voedsel. Na samen de wonderen van de wereld besproken te hebben werd het al gauw etenstijd en ik mocht besluiten waar we gingen eten. Dat werd de Grillroom Shoarma Aswan, een kebab zaak naast de Dirk van de Broek in Overvecht, vlakbij Vriendin Dope haar huis.
Die kant op gelopen eindigden we eerst in de Andalouse, de zaak naast de Aswan, die vanwege de grote foto’s van shoarma en durum er uit zag alsof ze ook wel kebab verkochten. Dit was niet het geval, en wij werden met een enigszins chagrijnige blik verwezen naar de buren; de Aswan. Hier probeerden wij de ‘afhaal’ deur te openen, maar die bleek gesloten, en we kwamen via de gewone weg de zaak in. Dit is met stip de chiqueste zaak die ik ooit gezien heb. Keurige verdeling met een lange bar waar een vleesrol klaar hangt. Nette tafeltjes, een enkele bezoeker (die, wat mij verteld is, daar ongeveer woont), en een televisie setje die beelden vertoont van een zich aanstellende Shakira.
Wij bestellen twee broodjes kebab en een frietje om mee te nemen en wachten rustig af. De man gooit twee mita’s (mini pita’s) onder de grill, jammer. Vervolgens loopt hij níet naar de vlees rol. Ergens haalt hij erg dik, donkerbruin vlees vandaan wat hij in een koekenpannetje voor ons opbakt. Heel secuur worden alle stukjes vlees met een tangetje omgedraaid en gebakken. Vriendin Dope vraagt; “Is dat kebab?!”, waarop de man met grote trots roept: “Natuurlijk! Dat; *wijst naar de vlees rol*, is shoarma. Wil je liever shoarma?” Waarop hij ook wat reeds gesneden shoarma tevoorschijn haalt. “Nee hoor, wij gaan echt voor de kebab.” “Wat voor saus zou je er bij willen?” “Heeft u saus om mee te nemen?” “Ja, ja, meenemen! Knoflook? Sambal? Mayonaise? (Voor bij de friet natuurlijk).” Op alle vragen roepen wij ja, Vriendin Dope vraagt nog om een extra bakje saus die wij zonder mopperen mee krijgen. “Ook nog wat sla er op?”, roept hij terwijl hij met een tang vol ijsbergsla zwaait. Hij stopt wat van het aparte vlees in de mita, gooit er wat sla bovenop, voegt weer wat vlees toe, en gooit het geheel met aluminiumfolie en al in de oven.
Ondertussen bakt hij de frietjes, en als de friet klaar is komen de broodjes uit de oven. Ondertussen gaat de telefoon een keer, maar in plaats van die op te nemen gaat hij door met het bereiden van ons voedsel. Vriendelijke vent die duidelijk om zijn klanten geeft. Alles wordt ingepakt en bij Vriendin Dope thuis openen wij vol verwachting ons Ikea pakket.
Na wat ehbo ziet het geheel er eetbaar uit en ik begin. Het vlees is wat ik al vermoedde; dik, apart gekruid, heer-lijk. Deze man was terecht trots op zijn product. Het groenvoer is gewone ijsbergsla, maar door de tijd in de oven is het nogal verlept en zompig. De knoflooksaus is… prima. Niet al te potent, maar ook niet erg standaard.
Het geheel; een mita, verlept ongeïnspireerd groenvoer, ok saus, en vlees waar je u tegen zegt. Als de man evenveel aandacht zou besteden aan zijn brood en groenvoer als aan zijn zaak en zijn vlees zou dit een regelrechte topper zijn.
En nu ga ik mij weer concentreren op de maandag.
Grillroom Shoarma AswanNigerdreef 409, Utrecht
https://www.google.nl/maps/place/Nigerdreef+409,+3564+EG+Utrecht/@52.1207935,5.1100973,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f1e62c5ac1b:0x498b370470022f9a?hl=nl
4.399 reacties tot nu toe ↓
1 Pedrotaize // apr 22, 2026 at 13:15
ed meds by mail: where to buy ed pills – us pharmacy no prescription
2 BnnrCoday // apr 22, 2026 at 13:34
how long does tadalafil last tadalafil 20mg price cvs tadalafil 5mg daily
3 KixxCoask // apr 22, 2026 at 13:50
tordex darknet market https://darknetmarketslist.com/
4 Charlesnarma // apr 22, 2026 at 16:09
pet pharmacy pet meds official website best pet rx
5 BbrfCoday // apr 22, 2026 at 17:30
voltaren emulgel online pharmacy pain meds online without doctor prescription canadian online pharmacy viagra
6 BbrfCoday // apr 22, 2026 at 17:32
best mail order pharmacy canada online pharmacy birth control pills pharmacy online shopping usa
7 Peterdiaky // apr 22, 2026 at 17:37
international drug mart http://edmedscoupon.com/# cheap ed medication
8 Pedrotaize // apr 22, 2026 at 17:50
online pharmacy without scripts: Pharm Rate – overseas pharmacy no prescription
9 JasonWeads // apr 22, 2026 at 18:16
Pharm Rate: Pharm Rate – Pharm Rate
10 BnnrCoday // apr 22, 2026 at 18:45
tadalafil side effects long-term can women take tadalafil tadalafil daily
11 Donalddyhop // apr 22, 2026 at 20:20
drughub darknet market https://mydarknetmarketlinks.com/
12 Zerrbouro // apr 22, 2026 at 22:48
url=https://mydarknetmarketsonline.com/ tordex darknet link /url https://mydarknetmarketsonline.com/
13 JasonWeads // apr 22, 2026 at 22:58
buy ed meds: ed pills cheap – online pharmacy
14 Peterdiaky // apr 23, 2026 at 00:43
reputable online pharmacy no prescription http://petcanadadirect.com/# vet pharmacy
15 Charlesnarma // apr 23, 2026 at 01:58
discount pet meds Pet Canada Direct online vet pharmacy
16 JasonWeads // apr 23, 2026 at 03:40
pet meds for dogs: pet meds for dogs – Pet Canada Direct
17 Donalddyhop // apr 23, 2026 at 03:41
url=https://mydarknetmarketlinks.com/ nexus onion link /url https://mydarknetmarketlinks.com/
18 Pedrotaize // apr 23, 2026 at 07:34
Pet Canada Direct: best pet rx – Pet Canada Direct
19 Peterdiaky // apr 23, 2026 at 07:51
no prescription pharmacy paypal https://petcanadadirect.shop/# Pet Canada Direct
20 JasonWeads // apr 23, 2026 at 08:19
Pharm Rate: legal online pharmacies in the us – online pharmacy without scripts
21 Davidbum // apr 23, 2026 at 11:04
semaglutide for weight loss side effects diabetes medications rybelsus is ozempic semaglutide
22 EdgarCow // apr 23, 2026 at 11:43
rybelsus and coffee: rybelsus and depression – pharmacy online
23 Dennyrob // apr 23, 2026 at 12:00
url=https://darknetmarketlist.com/ tordex shop /url https://darknetmarketlist.com/
24 EliasMok // apr 23, 2026 at 12:22
antibiotics cheap: antibiotics cheap – antibiotics cheap
25 Pedromen // apr 23, 2026 at 13:48
https://antibiotics.cheap/# buy antibiotics online
26 Zerrbouro // apr 23, 2026 at 14:13
url=https://mydarknetmarketsonline.com/ nexus darknet link /url https://mydarknetmarketsonline.com/
27 EdgarCow // apr 23, 2026 at 14:49
rybelsus dosing for weight loss: semaglutide life – worldwide pharmacy
28 EliasMok // apr 23, 2026 at 17:34
how does semaglutide help you lose weight: semaglutide life – pharmacy no prescription required
29 EdgarCow // apr 23, 2026 at 17:59
rybelsus and weight loss: semaglutide life – legal online pharmacy
30 Pedromen // apr 23, 2026 at 19:07
https://antibiotics.cheap/# over the counter antibiotics
31 Zerrbouro // apr 23, 2026 at 20:58
url=https://mydarknetmarketsonline.com/ nexusdarknet site link /url https://mydarknetmarketsonline.com/
32 EdgarCow // apr 23, 2026 at 21:21
stromectol 3 mg price: stromectol reviews – stromectol reviews
33 BrmCoday // apr 23, 2026 at 21:27
canadian pharmacy without prescription п»їlipitor copay card participating pharmacy wellbutrin people pharmacy
34 EliasMok // apr 23, 2026 at 23:01
stromectol reviews: stromectol reviews – stromectol reviews
35 KixxCoask // apr 23, 2026 at 23:16
url=https://darknetmarketslist.com/ tor drug market /url https://darknetmarketslist.com/
36 Pedromen // apr 24, 2026 at 00:27
https://stromectol.reviews/# ivermectin syrup
37 EdgarCow // apr 24, 2026 at 00:31
where do you inject semaglutide: semaglutide life – buy drugs online
38 Davidbum // apr 24, 2026 at 00:38
stromectol reviews stromectol reviews stromectol order online
39 BbfvCoday // apr 24, 2026 at 00:49
viagra online pharmacy no prescription best canadian pharmacy for viagra metronidazole cream online pharmacy
40 BbfvCoday // apr 24, 2026 at 00:51
express rx pharmacy and medical supplies naturxheal family pharmacy & health store-doral meds online without doctor prescription
41 Freddyunest // apr 24, 2026 at 01:31
url=https://mydarknetmarketsurl.com/ nexus dark web /url https://mydarknetmarketsurl.com/
42 KixxCoask // apr 24, 2026 at 01:31
url=https://darknetmarketslist.com/ black ops darknet link /url https://darknetmarketslist.com/
43 BrmCoday // apr 24, 2026 at 01:49
zoloft online pharmacy no prescription naturxheal family pharmacy & health store-doral ed meds online without doctor prescription
44 EdgarCow // apr 24, 2026 at 03:42
stromectol reviews: ivermectin 250ml – buy ivermectin for humans uk
45 EliasMok // apr 24, 2026 at 04:40
antibiotics cheap: over the counter antibiotics – prescription antibiotic
46 Pedromen // apr 24, 2026 at 06:15
https://stromectol.reviews/# stromectol online canada
47 Donalddyhop // apr 24, 2026 at 06:43
url=https://mydarknetmarketlinks.com/ darknet market /url https://mydarknetmarketlinks.com/
48 EdgarCow // apr 24, 2026 at 08:00
prescribed antibiotics online: cheapest antibiotics – antibiotics cheap
49 Davidbum // apr 24, 2026 at 09:07
semaglutide skin sensitivity tirzepatide or semaglutide rybelsus buy
Reageer