Sommige weekenden beginnen spectaculair, beginnen dan wat brak en traag te worden, hebben nog een paar wanhopige stuiptrekkingen en eindigen dan in een grijze koude maandag waarop je te horen krijgt dat Leslie Nielsen dood is.
Gelukkig maken sommige broodjes kebab deze misère wat draaglijker.
Op vrijdag ben ik Tiel vertrokken om mosselen te eten met wat van het beste volk van Nederland. Uiteraard voornamelijk kebabreporters, en na flink wat bier en heerlijk eten kreeg ik toch het gevoel dat ik mijn deel niet gedaan (ofwel; geschreven) had de laatste weken. De vlam om een nieuwe zaak te recenseren brandde weer heftig.
Op mijn weg terug naar huis in de trein in slaap gevallen, waardoor ik de laatste trein vanuit the middle of nowhere terug moest pakken naar Utrecht, waar ik vervolgens weer op de nachtbus moest gaan zitten wachten. Gelukkig in het gezelschap van een maatje, maar de aankomende sneeuw zorgde toch voor een spontane koppijn waar je u tegen zegt. Ik daag eenieder die van sneeuw houdt uit om vooral in Zwitserland te gaan wonen en mij met rust te laten. De avond begon dus redelijk spectaculair en eindigde als een soort maandag waar ze met een dikke stift ‘vrijdag’ overheen geschreven hadden.
Vervolgens door al deze perikelen op zaterdag alleen maar brak in bed gelegen, waar ik er door een zekere andere kebabreporter ook nog eens op gewezen werd dat de maandag bestaat, en rap onderweg was. Op zaterdag. Waarom verneukt die maandag mijn hele fucking weekend?!
Op zondag voelde ik me weer redelijk mens, en in een laatste poging om de maandag mijn weekend niet te laten overschaduwen op weg gegaan naar Vriendin Dope, een vrouw die ik al vanaf jongs af aan af en toe lastig val met diverse vormen van gezeik en voedsel. Na samen de wonderen van de wereld besproken te hebben werd het al gauw etenstijd en ik mocht besluiten waar we gingen eten. Dat werd de Grillroom Shoarma Aswan, een kebab zaak naast de Dirk van de Broek in Overvecht, vlakbij Vriendin Dope haar huis.
Die kant op gelopen eindigden we eerst in de Andalouse, de zaak naast de Aswan, die vanwege de grote foto’s van shoarma en durum er uit zag alsof ze ook wel kebab verkochten. Dit was niet het geval, en wij werden met een enigszins chagrijnige blik verwezen naar de buren; de Aswan. Hier probeerden wij de ‘afhaal’ deur te openen, maar die bleek gesloten, en we kwamen via de gewone weg de zaak in. Dit is met stip de chiqueste zaak die ik ooit gezien heb. Keurige verdeling met een lange bar waar een vleesrol klaar hangt. Nette tafeltjes, een enkele bezoeker (die, wat mij verteld is, daar ongeveer woont), en een televisie setje die beelden vertoont van een zich aanstellende Shakira.
Wij bestellen twee broodjes kebab en een frietje om mee te nemen en wachten rustig af. De man gooit twee mita’s (mini pita’s) onder de grill, jammer. Vervolgens loopt hij níet naar de vlees rol. Ergens haalt hij erg dik, donkerbruin vlees vandaan wat hij in een koekenpannetje voor ons opbakt. Heel secuur worden alle stukjes vlees met een tangetje omgedraaid en gebakken. Vriendin Dope vraagt; “Is dat kebab?!”, waarop de man met grote trots roept: “Natuurlijk! Dat; *wijst naar de vlees rol*, is shoarma. Wil je liever shoarma?” Waarop hij ook wat reeds gesneden shoarma tevoorschijn haalt. “Nee hoor, wij gaan echt voor de kebab.” “Wat voor saus zou je er bij willen?” “Heeft u saus om mee te nemen?” “Ja, ja, meenemen! Knoflook? Sambal? Mayonaise? (Voor bij de friet natuurlijk).” Op alle vragen roepen wij ja, Vriendin Dope vraagt nog om een extra bakje saus die wij zonder mopperen mee krijgen. “Ook nog wat sla er op?”, roept hij terwijl hij met een tang vol ijsbergsla zwaait. Hij stopt wat van het aparte vlees in de mita, gooit er wat sla bovenop, voegt weer wat vlees toe, en gooit het geheel met aluminiumfolie en al in de oven.
Ondertussen bakt hij de frietjes, en als de friet klaar is komen de broodjes uit de oven. Ondertussen gaat de telefoon een keer, maar in plaats van die op te nemen gaat hij door met het bereiden van ons voedsel. Vriendelijke vent die duidelijk om zijn klanten geeft. Alles wordt ingepakt en bij Vriendin Dope thuis openen wij vol verwachting ons Ikea pakket.
Na wat ehbo ziet het geheel er eetbaar uit en ik begin. Het vlees is wat ik al vermoedde; dik, apart gekruid, heer-lijk. Deze man was terecht trots op zijn product. Het groenvoer is gewone ijsbergsla, maar door de tijd in de oven is het nogal verlept en zompig. De knoflooksaus is… prima. Niet al te potent, maar ook niet erg standaard.
Het geheel; een mita, verlept ongeïnspireerd groenvoer, ok saus, en vlees waar je u tegen zegt. Als de man evenveel aandacht zou besteden aan zijn brood en groenvoer als aan zijn zaak en zijn vlees zou dit een regelrechte topper zijn.
En nu ga ik mij weer concentreren op de maandag.
Grillroom Shoarma AswanNigerdreef 409, Utrecht
https://www.google.nl/maps/place/Nigerdreef+409,+3564+EG+Utrecht/@52.1207935,5.1100973,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f1e62c5ac1b:0x498b370470022f9a?hl=nl
1.500 reacties tot nu toe ↓
1 Juliuserulp // nov 6, 2025 at 22:11
Generika online kaufen Deutschland apotheke online bestellen Medikamente ohne Rezept online bestellen
2 BruceAWamn // nov 6, 2025 at 23:48
http://tufarmaciatop.com/# farmacia con cupones descuento
3 Jameshew // nov 7, 2025 at 01:51
farmacia online: ranking de farmacias online – comprar medicamentos online sin receta
4 OscarTix // nov 7, 2025 at 02:41
farmacia con cupones descuento: precios bajos en medicamentos online – farmacias sin receta en Espana
5 BruceAWamn // nov 7, 2025 at 05:48
https://pharmaclassement.com/# PharmaClassement
6 JerrycoB // nov 7, 2025 at 07:29
https://apothekenradar.com/# beste online Apotheken Bewertung
7 Jameshew // nov 7, 2025 at 07:32
Pharma Classement: pharmacie en ligne – Pharma Classement
8 OscarTix // nov 7, 2025 at 08:36
medicaments generiques en ligne pas cher: medicaments generiques en ligne pas cher – Pharma Classement
9 Juliuserulp // nov 7, 2025 at 10:13
ScegliFarmacia acquisto farmaci a domicilio Italia Scegli Farmacia
10 BruceAWamn // nov 7, 2025 at 11:41
https://pharmaclassement.com/# liste pharmacies en ligne fiables
11 Jameshew // nov 7, 2025 at 13:15
online Apotheke Deutschland: online apotheke – Apotheken Radar
12 Juliuserulp // nov 7, 2025 at 16:11
acheter médicaments en ligne livraison rapide codes promo pharmacie web médicaments génériques en ligne pas cher
13 BruceAWamn // nov 7, 2025 at 17:34
http://sceglifarmacia.com/# comprare medicinali online senza ricetta
14 Jameshew // nov 7, 2025 at 18:59
comprare medicinali online senza ricetta: comprare medicinali online senza ricetta – farmacia online Italia
15 JerrycoB // nov 7, 2025 at 20:14
https://tufarmaciatop.shop/# ranking de farmacias online
16 Juliuserulp // nov 7, 2025 at 22:11
acquisto farmaci a domicilio Italia farmacie senza ricetta online farmacie senza ricetta online
17 BruceAWamn // nov 7, 2025 at 23:29
https://tufarmaciatop.com/# comprar medicamentos online sin receta
18 Jameshew // nov 8, 2025 at 00:45
classifica farmacie online: comprare medicinali online senza ricetta – farmacie senza ricetta online
19 Georgefep // nov 8, 2025 at 05:37
https://mexmedsreview.com/# cheap branded meds without prescription
20 JasonNub // nov 8, 2025 at 06:43
MexMedsReview: mexico pharmacy – Mexican pharmacies ranked 2025
21 Williamboalp // nov 8, 2025 at 07:31
Kunder rankar basta apotek online: Apotek online jamforelse – Snabb leverans apoteksvaror online
22 Josephlog // nov 8, 2025 at 08:01
http://tryggapotekguiden.com/# Rabattkod for apotek pa natet
23 Stephendaync // nov 8, 2025 at 09:46
Snabb leverans apoteksvaror online Tryggt apotek utan recept Tryggt apotek utan recept
24 Georgefep // nov 8, 2025 at 10:16
https://mexmedsreview.com/# buy medications from Mexico legally
25 JasonNub // nov 8, 2025 at 10:51
apoteket rabattkod: Apotek online jämförelse – Apotek online jämförelse
26 Williamboalp // nov 8, 2025 at 12:12
MexMedsReview: Mexican pharmacies ranked 2025 – save on prescription drugs from Mexico
27 Stephendaync // nov 8, 2025 at 14:26
apotek på nett Kundevurderinger av nettapotek Nettapotek med rask frakt
28 Georgefep // nov 8, 2025 at 14:45
https://rabattapotek.com/# Rabatt Apotek
29 JasonNub // nov 8, 2025 at 14:56
Mex Meds Review: mexican pharmacy – cheap branded meds without prescription
30 Josephlog // nov 8, 2025 at 16:36
https://mexmedsreview.xyz/# MexMedsReview
31 Williamboalp // nov 8, 2025 at 16:58
Kunder rankar basta apotek online: Basta natapotek 2025 – apoteket rabattkod
32 JasonNub // nov 8, 2025 at 19:04
Rabatterte generiske medisiner: Billige medisiner uten resept Norge – Rabatterte generiske medisiner
33 Stephendaync // nov 8, 2025 at 19:06
Medicijnen zonder recept bestellen online apotheek nederland zonder recept KortingApotheek
34 Georgefep // nov 8, 2025 at 19:15
http://mexmedsreview.com/# buy medications from Mexico legally
35 Williamboalp // nov 8, 2025 at 21:40
MexMedsReview: mexican pharmacy – mexico pharmacy
36 JasonNub // nov 8, 2025 at 23:09
online apotheek nederland zonder recept: online apotheek nederland zonder recept – online apotheek nederland
37 Georgefep // nov 8, 2025 at 23:40
https://tryggapotekguiden.com/# Rabattkod för apotek på nätet
38 Stephendaync // nov 8, 2025 at 23:43
Hvilket apotek på nett er best i Norge apotek på nett Nettapotek med rask frakt
39 Josephlog // nov 9, 2025 at 01:13
http://kortingapotheek.com/# apotheek online
40 Williamboalp // nov 9, 2025 at 02:11
Nettapotek med rask frakt: apotek pa nett – Nettapotek med rask frakt
41 JasonNub // nov 9, 2025 at 03:09
discount meds from Mexico online: cheap branded meds without prescription – discount meds from Mexico online
42 Georgefep // nov 9, 2025 at 04:11
https://tryggapotekguiden.xyz/# Kunder rankar bästa apotek online
43 Stephendaync // nov 9, 2025 at 04:30
online apotheek Online apotheek vergelijken Medicijnen zonder recept bestellen
44 Williamboalp // nov 9, 2025 at 07:46
apoteket rabattkod: Kop medicin utan recept Sverige – Kunder rankar basta apotek online
45 JasonNub // nov 9, 2025 at 08:37
Medicijnen zonder recept bestellen: Korting Apotheek – apotheek online
46 Georgefep // nov 9, 2025 at 09:55
http://rabattapotek.com/# Apotek på nett sammenligning
47 Stephendaync // nov 9, 2025 at 10:29
MexMedsReview mexico pharmacy discount meds from Mexico online
48 Josephlog // nov 9, 2025 at 13:09
https://tryggapotekguiden.xyz/# Kunder rankar basta apotek online
49 Williamboalp // nov 9, 2025 at 13:43
Korting Apotheek: Medicijnen zonder recept bestellen – online apotheek nederland
50 JasonNub // nov 9, 2025 at 14:13
Apotek online jämförelse: Bästa nätapotek 2025 – Snabb leverans apoteksvaror online
Reageer