Sommige weekenden beginnen spectaculair, beginnen dan wat brak en traag te worden, hebben nog een paar wanhopige stuiptrekkingen en eindigen dan in een grijze koude maandag waarop je te horen krijgt dat Leslie Nielsen dood is.
Gelukkig maken sommige broodjes kebab deze misère wat draaglijker.
Op vrijdag ben ik Tiel vertrokken om mosselen te eten met wat van het beste volk van Nederland. Uiteraard voornamelijk kebabreporters, en na flink wat bier en heerlijk eten kreeg ik toch het gevoel dat ik mijn deel niet gedaan (ofwel; geschreven) had de laatste weken. De vlam om een nieuwe zaak te recenseren brandde weer heftig.
Op mijn weg terug naar huis in de trein in slaap gevallen, waardoor ik de laatste trein vanuit the middle of nowhere terug moest pakken naar Utrecht, waar ik vervolgens weer op de nachtbus moest gaan zitten wachten. Gelukkig in het gezelschap van een maatje, maar de aankomende sneeuw zorgde toch voor een spontane koppijn waar je u tegen zegt. Ik daag eenieder die van sneeuw houdt uit om vooral in Zwitserland te gaan wonen en mij met rust te laten. De avond begon dus redelijk spectaculair en eindigde als een soort maandag waar ze met een dikke stift ‘vrijdag’ overheen geschreven hadden.
Vervolgens door al deze perikelen op zaterdag alleen maar brak in bed gelegen, waar ik er door een zekere andere kebabreporter ook nog eens op gewezen werd dat de maandag bestaat, en rap onderweg was. Op zaterdag. Waarom verneukt die maandag mijn hele fucking weekend?!
Op zondag voelde ik me weer redelijk mens, en in een laatste poging om de maandag mijn weekend niet te laten overschaduwen op weg gegaan naar Vriendin Dope, een vrouw die ik al vanaf jongs af aan af en toe lastig val met diverse vormen van gezeik en voedsel. Na samen de wonderen van de wereld besproken te hebben werd het al gauw etenstijd en ik mocht besluiten waar we gingen eten. Dat werd de Grillroom Shoarma Aswan, een kebab zaak naast de Dirk van de Broek in Overvecht, vlakbij Vriendin Dope haar huis.
Die kant op gelopen eindigden we eerst in de Andalouse, de zaak naast de Aswan, die vanwege de grote foto’s van shoarma en durum er uit zag alsof ze ook wel kebab verkochten. Dit was niet het geval, en wij werden met een enigszins chagrijnige blik verwezen naar de buren; de Aswan. Hier probeerden wij de ‘afhaal’ deur te openen, maar die bleek gesloten, en we kwamen via de gewone weg de zaak in. Dit is met stip de chiqueste zaak die ik ooit gezien heb. Keurige verdeling met een lange bar waar een vleesrol klaar hangt. Nette tafeltjes, een enkele bezoeker (die, wat mij verteld is, daar ongeveer woont), en een televisie setje die beelden vertoont van een zich aanstellende Shakira.
Wij bestellen twee broodjes kebab en een frietje om mee te nemen en wachten rustig af. De man gooit twee mita’s (mini pita’s) onder de grill, jammer. Vervolgens loopt hij níet naar de vlees rol. Ergens haalt hij erg dik, donkerbruin vlees vandaan wat hij in een koekenpannetje voor ons opbakt. Heel secuur worden alle stukjes vlees met een tangetje omgedraaid en gebakken. Vriendin Dope vraagt; “Is dat kebab?!”, waarop de man met grote trots roept: “Natuurlijk! Dat; *wijst naar de vlees rol*, is shoarma. Wil je liever shoarma?” Waarop hij ook wat reeds gesneden shoarma tevoorschijn haalt. “Nee hoor, wij gaan echt voor de kebab.” “Wat voor saus zou je er bij willen?” “Heeft u saus om mee te nemen?” “Ja, ja, meenemen! Knoflook? Sambal? Mayonaise? (Voor bij de friet natuurlijk).” Op alle vragen roepen wij ja, Vriendin Dope vraagt nog om een extra bakje saus die wij zonder mopperen mee krijgen. “Ook nog wat sla er op?”, roept hij terwijl hij met een tang vol ijsbergsla zwaait. Hij stopt wat van het aparte vlees in de mita, gooit er wat sla bovenop, voegt weer wat vlees toe, en gooit het geheel met aluminiumfolie en al in de oven.
Ondertussen bakt hij de frietjes, en als de friet klaar is komen de broodjes uit de oven. Ondertussen gaat de telefoon een keer, maar in plaats van die op te nemen gaat hij door met het bereiden van ons voedsel. Vriendelijke vent die duidelijk om zijn klanten geeft. Alles wordt ingepakt en bij Vriendin Dope thuis openen wij vol verwachting ons Ikea pakket.
Na wat ehbo ziet het geheel er eetbaar uit en ik begin. Het vlees is wat ik al vermoedde; dik, apart gekruid, heer-lijk. Deze man was terecht trots op zijn product. Het groenvoer is gewone ijsbergsla, maar door de tijd in de oven is het nogal verlept en zompig. De knoflooksaus is… prima. Niet al te potent, maar ook niet erg standaard.
Het geheel; een mita, verlept ongeïnspireerd groenvoer, ok saus, en vlees waar je u tegen zegt. Als de man evenveel aandacht zou besteden aan zijn brood en groenvoer als aan zijn zaak en zijn vlees zou dit een regelrechte topper zijn.
En nu ga ik mij weer concentreren op de maandag.
Grillroom Shoarma AswanNigerdreef 409, Utrecht
https://www.google.nl/maps/place/Nigerdreef+409,+3564+EG+Utrecht/@52.1207935,5.1100973,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f1e62c5ac1b:0x498b370470022f9a?hl=nl
2.685 reacties tot nu toe ↓
1 MichaelMug // feb 1, 2026 at 15:54
Generic Elavil: Generic Elavil – Generic Elavil
2 Stevenmut // feb 1, 2026 at 18:59
https://fertilitypctguide.us.com/# fertility pct guide
3 MichaelMug // feb 1, 2026 at 22:47
fertility pct guide: can i purchase generic clomid tablets – can you get cheap clomid online
4 MarcusRaido // feb 1, 2026 at 23:06
cost of generic propecia online: Follicle Insight – buying generic propecia for sale
5 Walterven // feb 1, 2026 at 23:31
https://amitrip.us.com/# AmiTrip Relief Store
6 Stevenmut // feb 2, 2026 at 01:30
https://fertilitypctguide.us.com/# how to get generic clomid pill
7 Edwardesodo // feb 2, 2026 at 02:04
cost generic clomid now cost of clomid pill fertility pct guide
8 Milesitert // feb 2, 2026 at 05:00
Hello I recently found a medical guide regarding common medicines take a look at this drug database. You can read about drug interactions in detail. Link: https://magmaxhealth.com/Protonix. Thanks.
9 Duanetekly // feb 2, 2026 at 05:50
Hey everyone for those searching for dosage instructions about common medicines take a look at this medical reference. It covers drug interactions in detail. See details: https://magmaxhealth.com/Clarinex. Very informative.
10 MatthewTit // feb 2, 2026 at 06:55
Hey everyone anyone searching for an affordable health store to order health products cheaply. Check out MagMaxHealth: rosuvastatin. Selling high quality drugs at the best prices. Good luck.
11 Davidroago // feb 2, 2026 at 09:09
Hello I wanted to share an affordable online pharmacy to buy pills securely. Take a look at this site: lipitor. Stocking high quality drugs and huge discounts. Cheers.
12 Milesitert // feb 2, 2026 at 10:06
Hey everyone if you are looking for detailed information on health treatments I recommend this online directory. It covers drug interactions very well. Read more here: https://magmaxhealth.com. Very informative.
13 Duanetekly // feb 2, 2026 at 11:26
Greetings if anyone needs dosage instructions regarding health treatments I recommend this useful resource. It explains usage and risks clearly. See details: https://magmaxhealth.com/Clarinex. Hope it helps.
14 DonaldTit // feb 2, 2026 at 13:32
To understand the medical specifications it is recommended to check the medical directory at: https://magmaxhealth.com/ to ensure clinical details.
15 Davidroago // feb 2, 2026 at 13:51
Hey everyone I wanted to share a reliable online pharmacy to purchase prescription drugs online. I recommend this site: allopurinol. Selling a wide range of meds with fast shipping. Best regards.
16 Duanetekly // feb 2, 2026 at 16:52
Hey everyone if anyone needs dosage instructions regarding health treatments I recommend this drug database. It explains drug interactions in detail. Source: https://magmaxhealth.com/Rosuvastatin. Good info.
17 Milesitert // feb 2, 2026 at 17:58
Hey everyone if anyone needs a useful article on various medications I recommend this online directory. You can read about usage and risks clearly. Read more here: https://magmaxhealth.com/Lamictal. Good info.
18 Davidroago // feb 2, 2026 at 19:12
Hi I wanted to share an affordable drugstore to buy prescription drugs securely. Check out this site: flonase. They offer generic tablets with fast shipping. Cheers.
19 Danielhob // feb 2, 2026 at 20:58
For a complete overview of side effects and interactions it is recommended to check the official information page at: https://magmaxhealth.com/olanzapine.html which covers safe treatment.
20 Duanetekly // feb 2, 2026 at 23:32
Hi I recently found a medical guide about prescription drugs take a look at this useful resource. You can read about how to take meds very well. See details: https://magmaxhealth.com/Rosuvastatin. Good info.
21 Davidroago // feb 3, 2026 at 01:19
Hi I wanted to share an affordable drugstore to buy health products hassle-free. Check out this pharmacy: clomid. Stocking high quality drugs at the best prices. Cheers.
22 DonaldTit // feb 3, 2026 at 03:32
For a complete overview of proper usage instructions it is recommended to check the official information page at: https://magmaxhealth.com/prilosec.html to ensure correct administration.
23 Milesitert // feb 3, 2026 at 03:48
Hi all I recently found a medical guide regarding prescription drugs take a look at this health wiki. It covers safety protocols very well. See details: https://magmaxhealth.com/Buspar. Thanks.
24 Duanetekly // feb 3, 2026 at 05:49
Hey everyone if anyone needs side effects info regarding various medications take a look at this health wiki. It covers how to take meds in detail. Read more here: https://magmaxhealth.com/Flonase. Very informative.
25 Danielhob // feb 3, 2026 at 06:07
For a complete overview of proper usage instructions data is available at the detailed guide on: https://magmaxhealth.com/olanzapine.html which covers safe treatment.
26 Duanetekly // feb 3, 2026 at 10:59
Hi all if anyone needs dosage instructions on prescription drugs check out this medical reference. It explains how to take meds clearly. See details: https://magmaxhealth.com/Olanzapine. Good info.
27 Conradbot // feb 3, 2026 at 16:19
over the counter muscle relaxers that work: Spasm Relief Protocols – otc muscle relaxer
28 DavidPhync // feb 3, 2026 at 17:05
prilosec otc prilosec side effects Gastro Health Monitor
29 Jeffreyitapy // feb 3, 2026 at 17:14
https://gastrohealthmonitor.com/# Gastro Health Monitor
30 Jeffreyitapy // feb 3, 2026 at 21:30
http://nauseacareus.com/# п»їondansetron otc
31 Conradbot // feb 3, 2026 at 22:02
Nausea Care US: ondansetron – Nausea Care US
32 Jeffreyitapy // feb 4, 2026 at 01:39
https://nauseacareus.shop/# Nausea Care US
33 DavidPhync // feb 4, 2026 at 03:33
omeprazole prilosec dosage Gastro Health Monitor
34 Conradbot // feb 4, 2026 at 03:44
omeprazole generic: Gastro Health Monitor – Gastro Health Monitor
35 Jeffreyitapy // feb 4, 2026 at 06:24
https://nauseacareus.shop/# buy zofran
Reageer