Sommige weekenden beginnen spectaculair, beginnen dan wat brak en traag te worden, hebben nog een paar wanhopige stuiptrekkingen en eindigen dan in een grijze koude maandag waarop je te horen krijgt dat Leslie Nielsen dood is.
Gelukkig maken sommige broodjes kebab deze misère wat draaglijker.
Op vrijdag ben ik Tiel vertrokken om mosselen te eten met wat van het beste volk van Nederland. Uiteraard voornamelijk kebabreporters, en na flink wat bier en heerlijk eten kreeg ik toch het gevoel dat ik mijn deel niet gedaan (ofwel; geschreven) had de laatste weken. De vlam om een nieuwe zaak te recenseren brandde weer heftig.
Op mijn weg terug naar huis in de trein in slaap gevallen, waardoor ik de laatste trein vanuit the middle of nowhere terug moest pakken naar Utrecht, waar ik vervolgens weer op de nachtbus moest gaan zitten wachten. Gelukkig in het gezelschap van een maatje, maar de aankomende sneeuw zorgde toch voor een spontane koppijn waar je u tegen zegt. Ik daag eenieder die van sneeuw houdt uit om vooral in Zwitserland te gaan wonen en mij met rust te laten. De avond begon dus redelijk spectaculair en eindigde als een soort maandag waar ze met een dikke stift ‘vrijdag’ overheen geschreven hadden.
Vervolgens door al deze perikelen op zaterdag alleen maar brak in bed gelegen, waar ik er door een zekere andere kebabreporter ook nog eens op gewezen werd dat de maandag bestaat, en rap onderweg was. Op zaterdag. Waarom verneukt die maandag mijn hele fucking weekend?!
Op zondag voelde ik me weer redelijk mens, en in een laatste poging om de maandag mijn weekend niet te laten overschaduwen op weg gegaan naar Vriendin Dope, een vrouw die ik al vanaf jongs af aan af en toe lastig val met diverse vormen van gezeik en voedsel. Na samen de wonderen van de wereld besproken te hebben werd het al gauw etenstijd en ik mocht besluiten waar we gingen eten. Dat werd de Grillroom Shoarma Aswan, een kebab zaak naast de Dirk van de Broek in Overvecht, vlakbij Vriendin Dope haar huis.
Die kant op gelopen eindigden we eerst in de Andalouse, de zaak naast de Aswan, die vanwege de grote foto’s van shoarma en durum er uit zag alsof ze ook wel kebab verkochten. Dit was niet het geval, en wij werden met een enigszins chagrijnige blik verwezen naar de buren; de Aswan. Hier probeerden wij de ‘afhaal’ deur te openen, maar die bleek gesloten, en we kwamen via de gewone weg de zaak in. Dit is met stip de chiqueste zaak die ik ooit gezien heb. Keurige verdeling met een lange bar waar een vleesrol klaar hangt. Nette tafeltjes, een enkele bezoeker (die, wat mij verteld is, daar ongeveer woont), en een televisie setje die beelden vertoont van een zich aanstellende Shakira.
Wij bestellen twee broodjes kebab en een frietje om mee te nemen en wachten rustig af. De man gooit twee mita’s (mini pita’s) onder de grill, jammer. Vervolgens loopt hij níet naar de vlees rol. Ergens haalt hij erg dik, donkerbruin vlees vandaan wat hij in een koekenpannetje voor ons opbakt. Heel secuur worden alle stukjes vlees met een tangetje omgedraaid en gebakken. Vriendin Dope vraagt; “Is dat kebab?!”, waarop de man met grote trots roept: “Natuurlijk! Dat; *wijst naar de vlees rol*, is shoarma. Wil je liever shoarma?” Waarop hij ook wat reeds gesneden shoarma tevoorschijn haalt. “Nee hoor, wij gaan echt voor de kebab.” “Wat voor saus zou je er bij willen?” “Heeft u saus om mee te nemen?” “Ja, ja, meenemen! Knoflook? Sambal? Mayonaise? (Voor bij de friet natuurlijk).” Op alle vragen roepen wij ja, Vriendin Dope vraagt nog om een extra bakje saus die wij zonder mopperen mee krijgen. “Ook nog wat sla er op?”, roept hij terwijl hij met een tang vol ijsbergsla zwaait. Hij stopt wat van het aparte vlees in de mita, gooit er wat sla bovenop, voegt weer wat vlees toe, en gooit het geheel met aluminiumfolie en al in de oven.
Ondertussen bakt hij de frietjes, en als de friet klaar is komen de broodjes uit de oven. Ondertussen gaat de telefoon een keer, maar in plaats van die op te nemen gaat hij door met het bereiden van ons voedsel. Vriendelijke vent die duidelijk om zijn klanten geeft. Alles wordt ingepakt en bij Vriendin Dope thuis openen wij vol verwachting ons Ikea pakket.
Na wat ehbo ziet het geheel er eetbaar uit en ik begin. Het vlees is wat ik al vermoedde; dik, apart gekruid, heer-lijk. Deze man was terecht trots op zijn product. Het groenvoer is gewone ijsbergsla, maar door de tijd in de oven is het nogal verlept en zompig. De knoflooksaus is… prima. Niet al te potent, maar ook niet erg standaard.
Het geheel; een mita, verlept ongeïnspireerd groenvoer, ok saus, en vlees waar je u tegen zegt. Als de man evenveel aandacht zou besteden aan zijn brood en groenvoer als aan zijn zaak en zijn vlees zou dit een regelrechte topper zijn.
En nu ga ik mij weer concentreren op de maandag.
Grillroom Shoarma AswanNigerdreef 409, Utrecht
https://www.google.nl/maps/place/Nigerdreef+409,+3564+EG+Utrecht/@52.1207935,5.1100973,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f1e62c5ac1b:0x498b370470022f9a?hl=nl
4.545 reacties tot nu toe ↓
1 BbfvCoday // apr 29, 2026 at 04:34
foreign pharmacy no prescription united states online pharmacy viagra how much is adipex at the pharmacy
2 Albertseego // apr 29, 2026 at 05:08
Mexican Pharm: mexican pharmacy online medications – Mexican Pharm
3 BrmCoday // apr 29, 2026 at 05:19
mail order prescription drugs from canada how much is adipex at the pharmacy people pharmacy prilosec
4 JamesWopep // apr 29, 2026 at 07:35
pharmacy website india: Indian Meds Delivery – foreign online pharmacy
5 Albertseego // apr 29, 2026 at 09:54
canadian pharmacy review: canadian online drugs – Canadian Tabs
6 Williamwaymn // apr 29, 2026 at 10:15
canada drugs online reviews Canadian Tabs Canadian Tabs
7 LincolnHig // apr 29, 2026 at 10:35
http://mexicanpharm.com/# mexican pharmacy
8 Kevinmum // apr 29, 2026 at 12:15
legal online pharmacies in the us: Online Pharm First – no rx needed pharmacy
9 Kevinmum // apr 29, 2026 at 15:34
online vet pharmacy: pet drugs online – Vet Pharm First
10 Ervinserve // apr 29, 2026 at 17:09
Vet Pharm First: Vet Pharm First – Vet Pharm First
11 MichaelKig // apr 29, 2026 at 17:40
pet drugs online Vet Pharm First online vet pharmacy
12 Kevinmum // apr 29, 2026 at 18:50
Vet Pharm First: Vet Pharm First – Vet Pharm First
13 BrmCoday // apr 29, 2026 at 20:29
online pharmacy provigil modafinil comprar finpecia en pharmacy2home online pharmacy no prescription ultram
14 Edwardkag // apr 29, 2026 at 21:44
https://ivermectinfirst.shop/# ivermectin tablets order
15 Kevinmum // apr 29, 2026 at 22:10
Vet Pharm First: pet med – vet pharmacy online
16 Ervinserve // apr 30, 2026 at 00:18
pet meds online: Vet Pharm First – п»їdog medication online
17 MichaelKig // apr 30, 2026 at 00:34
Ivermectin First ivermectin 5 mg stromectol over the counter
18 Kevinmum // apr 30, 2026 at 01:35
Ivermectin First: Ivermectin First – ivermectin 8 mg
19 BbfvCoday // apr 30, 2026 at 01:38
canadian pharmacy meds review best canadian pharmacy to buy from online pharmacy viagra no prescription
20 BbfvCoday // apr 30, 2026 at 01:39
how much is percocet at the pharmacy reputable indian pharmacies first medicine online pharmacy store discount code
21 BrmCoday // apr 30, 2026 at 02:31
buy naltrexone from trusted pharmacy international pharmacies that ship to the usa canadian pharmacy cialis 20mg
22 Edwardkag // apr 30, 2026 at 03:17
https://onlinepharmfirst.com/# overseas online pharmacy
23 Ervinserve // apr 30, 2026 at 04:04
best online pharmacy: pharmacy order online – best rx pharmacy online
24 Kevinmum // apr 30, 2026 at 05:33
best pet rx: Vet Pharm First – dog prescriptions online
25 Kevinmum // apr 30, 2026 at 09:01
online pharmacy no rx: Online Pharm First – no script pharmacy
26 MichaelKig // apr 30, 2026 at 09:28
pet med pet prescriptions online Vet Pharm First
27 Kevinmum // apr 30, 2026 at 12:29
Ivermectin First: Ivermectin First – buy stromectol canada
28 Kevinmum // apr 30, 2026 at 15:56
Vet Pharm First: best pet rx – Vet Pharm First
29 Ervinserve // apr 30, 2026 at 16:08
Vet Pharm First: Vet Pharm First – pet meds online
30 BrmCoday // apr 30, 2026 at 17:30
metronidazole cream online pharmacy online viagra pharmacy reviews cheapest pharmacy for prescription drugs
31 MichaelKig // apr 30, 2026 at 19:11
no rx needed pharmacy Online Pharm First no prescription needed pharmacy
32 Kevinmum // apr 30, 2026 at 19:30
foreign online pharmacy: new pharmacy online – foreign online pharmacy
33 Zerrbouro // apr 30, 2026 at 19:40
darknet websites https://onion-darknet-markets.com/
34 BbfvCoday // apr 30, 2026 at 21:23
reputable online pharmacy cialis online pharmacies that use paypal ed meds online without doctor prescription
35 BbfvCoday // apr 30, 2026 at 21:25
online canadian pharmacy review online pharmacy free viagra samples buying from canadian pharmacies
36 BrmCoday // apr 30, 2026 at 22:17
online pharmacy sildenafil citrate legit canadian pharmacy online canadian pharmacy uk delivery
37 Kevinmum // apr 30, 2026 at 22:55
Ivermectin First: Ivermectin First – ivermectin 1 cream generic
38 Ervinserve // apr 30, 2026 at 23:02
Vet Pharm First: Vet Pharm First – Vet Pharm First
39 Kevinmum // mei 1, 2026 at 02:06
Ivermectin First: generic ivermectin – ivermectin cream uk
40 MichaelKig // mei 1, 2026 at 05:01
stromectol coronavirus Ivermectin First Ivermectin First
41 Kgirus // mei 1, 2026 at 05:03
The authors highlight important disparities in access to advanced heart failure therapies. Policy interventions are urgently required. – https://careconnectclinic.com/ Important reminder about the risk of serotonin syndrome with multiple serotonergic agents. Drug interaction checkers are essential. .
42 Kevinmum // mei 1, 2026 at 05:48
pet meds online: vet pharmacy online – Vet Pharm First
43 Robertmix // mei 1, 2026 at 07:16
http://ivermectinfirst.com/# stromectol ivermectin buy
44 Donalddyhop // mei 1, 2026 at 09:19
tordex darknet link https://darknetmarketsreview.com/
45 Freddyunest // mei 1, 2026 at 09:23
torzon onion https://darknet-markets-onion.com/
Reageer