Bijdrage van Collin
Chicago, beroemd voor de Chicago-dogs, Chili-dogs, goeie burgers, taco´s in de wijk Pilsen, die heb ik een paar keer gehad afgelopen paar weken, dus werd het tijd voor iets anders.
Om de site te supporten ging ik op zoek naar jawel, kebab.
Nu zit ik hier in downtown dus het zou makkelijk zou je denken. Na een paar dagen overal rondgestruind te hebben kwam ik tot de conclusie dat dit niet een ´easy task ´ is tussen al het hotdog en hamburger geweld dat op elke hoek te vinden is. Toen ik de straat uitliep waar ik zit zag ik een zaak genaamd ´ Falafal Island´ met een rol op een foto op de voorgevel en een hoop andere info.
Ok, doen dus.
Bij binnenkomst was het rustig, het is vandaag 5 september dus Labor day, iedereen hier doet weinig tot niks, behalve Donald en Hillary die 24/7 campagne voeren. Er zaten wat lui te eten, goeie sfeer.
De gozer achter de balie begroet me vriendelijk en vraagt wat het mag zijn. De kaart ziet er oke uit, maar ik kijk een beetje rond, 3 spitten zonder vlees dus ik vraag of iets van het spit te krijgen is. ´ Sorry sir it is a quiet day, we don´t have a lot in stock today´ Ok dan, ik vraag naar de kebab, ze hebben kip kebab zegt ie. Prima , doe maar een pita kip kebab dan.
Pita gaat op een steenkool grill, en hij haalt gekruide kip uit een bakkie, uit de koeling, netjes afgedekt met een datum erop ( 5 sept) Robbie Geus zou blij zijn.
Er gaan een paar stukken kip op de grill, en na een minuut of 3 is alles klaar, en vraagt wat er op mag, nou doe maar van alles wat en het mag spicy zijn.
Er gaan tomaten in de pita, komkommer, wat kool, uitjes, beetje sla, een soort spicy olie, knoflooksaus en wat chilipoeder, en de gegrilde kip.
De eerste hap is voornamelijk groente, en dan de kip. Op zich heeft het weinig met kebab te maken, maar de smaak is daar, goed gekruide kip van de grill en netjes verdeeld tot de laatste hap. De prijs bedraagt 6 dollar voor een pita, maar ja je bent in het centrum en niet in Pilsen waar je 3 dollar neerlapt voor meesterlijke taco´s.
Het was goed te eten, een gemiddeld cijfer.
Falafel island, 24 East Adams Street, Chicago Illinois.