Culemborg, Dönerhuis Zelve

Ik wil mijn beklag doen! In dit geval niet over een broodje maar over het nieuwe ontwerp van de euroshopper blikken. Niet dat dit iets af doet aan de smaak maar aangezien deze jongen niet zo goed tegen verandering kan voelt het toch erg onwennig. Aangezien deze site niet over bier gaat zal ik ook meteen verslag doen van het laatste broodje dat ik heb gegeten.

Dönerhuis Zelve in Culemborg verkoopt zoals zoveel zaken een standaard broodje. Van binnen heeft de zaak een beetje een armoedige uitstraling. Een paar tuintafels en stoelen maken dat je binnen kunt eten en in 1 hoek van de zaak is een kleine balie met daarachter een spit waar de vlammen heftig uitklappen. Voor 4 euro bestel ik een broodje. Het vlees uit de bain marie wordt nog even opgewarmd en een broodje gaat opengevouwen onder de grill. Ik vraag me meteen af of het brood nog wel vers is aangezien het opengevouwen wordt zodat ook de binnenkant geroosterd is. Ik bedenk mij ook meteen dat ik van oud brood altijd tosti´s maak en daar niets mee mis is. Ik kan me zelfs van zo´n 15 jaar geleden herinneren dat ze bij de Mickey D ook de broodjes roosteren zodat ze niet te zompig worden van de saus. Dit is vast de reden waarom hij zo onder de grill gaat. Maar genoeg daarover. Het broodje werd gevuld en ik loop naar het eerste de beste bankje in een “park” naast het stadhuis om te gaan eten. Als ik het aluminiumfolie openvouw zie ik een vet broodje. Zo vet dat het dönerpapiertje doorzichtig is geworden. groenvoer zie ik in eerste instantie niet. Deze zit onder een berg vlees verstopt. De smaak… die was standaard goed. Lekker vlees. Lekkere sla, rode kool, ui, komkommer en tomaat. Lekker brood. Standaard saus. Goede verdeling. Niks mee mis dus…

Vierheemskinderstraatje 6
4101 BV Culemborg
0345 536889