Amsterdam, Ibo

Kebabtour poging nummer 2.. Hoe het wel moet!

Het eerste broodje was op en er moest wat geacclimatiseerd worden dus reden we naar Mr. Waan D. die aan het begin van de middag al lekker voor de deur stond te BBQen. Respect!… Er werden wat biertjes gedronken, joints gerookt, een hond geaporteerd, geouwehoerd, gelachen en meer van dat soort zaken.Volgens mij heb ik zelfs nog een reporter zien mee snoepen van de spiesjes. Maar daar waren we eigenlijk niet voor gekomen dus we moesten weer op pad. Het was tijd voor toko 4, 5 en 6!

Dit keer wilde ik geen franchise broodje dus besloot ik voor Ibo (since 2002) te gaan. En echte overdadig Turkse uitstraling aan de buitenkant. Dit moest stukken beter zijn.  Binnen zag de tent er erg fris uit. 2 spitten zodat je echt weet dat je keuze hebt en een zeer uitgebreide saladebar. Ik bestelde een broodje voor 3,00 euro en de verkoper begon te snijden. Lekker vers! Hij sneed nog wat meer. En nog wat meer. En dat alles ging na de knoflook en sambal in mijn broodje. Mooie dunne plakken. Het groenvoer bestond enkel uit de sla tomaat en komkommer. Jammer met zoveel keuze. Ik ga ervan uit dat als je er om vraagt je er vast meer soorten op kan krijgen maar met mijn stomme kop wou ik een objectief broodje. Ik liep naar buiten voor de smaaktest.

Tering dit broodje smaakte zwaar goed! Goede verdeling en bomvol vlees. Lekker vlees! En echt veel! Goed broodje. Voldoende saus.. Ohja..dat was ik vergeten. Ik kreeg 3 soorten saus. Er zat ook een soort coctailsaus tussen. Smaakte zwaar goed in combinatie met veel vlees! Halverwege veel vlees! Laatste hap VEEL VLEES!. Godverdomme deze kerel weet een broodje te vullen. Als je honger hebt in Amsterdam west. Je weet waar je moet zijn..

Ibo!!

Hugo de Grootplein 3
1052 KV Amsterdam