Volgens Ma CA is de slager van de "Leeg" (EMTE) in Tiel niet verkeerd. Ze heeft meer dan het voordeel van de twijfel, want met grote regelmaat zorgt ze voor verse kadavers die wij, na uiteenlopende bewerkingen, met genoegen tot ons nemen. Blij kwam ze nu aanzetten met "Kebabflakes". "Voor je rapporten" zei ze, en de bak verdween in de koelkast. ... Lees meer
Archief voor april 2011
Utrecht, Istanbul
Exact een jaar geleden kreeg ik tijdens mijn verjaardagsbbq van Peter een I LOVE KEBAB shirt. 2 weken later was mijn eerste report een feit. Nu een jaar later en zo'n 100 reports verder zal ik jullie maar weer lastig vallen met een standaard verhaal over een standaard broodje want schrijven blijft leuk en het voornaamste... Kebab blijft lekker!! ... Lees meer
L’Amor, Amsterdam
Vandaag was het weer zover, ik moest voor mijn opleiding tot media bobo weer eens in Amsterdam zijn. Ook heb ik een jarige broer deze week, dus ben ik na mijn afspraak de stad in gedwaalt om meer toys voor hem te halen. Helaas, de zaak die toys verkoopt bleek dicht (Toys... Hoewel ik het sentiment om op maandag gewoon dicht te blijven wel weer kan waarderen), maar in Amsterdam was ik, dus laten we dat moment dan meteen maar aangrijpen om kebab te eten. ... Lees meer
Turks eethuis “Ottoman” in Strijp, Eindhoven
Na een teleurstellende werkdag met uiteenlopende tegenslagen en een veel te lang verblijf in de file op de A2, bereikte ik Eindhoven. De klok op mijn dashboard had ik zien veranderen van 18:00 naar 20:00 uur en had niets gegeten sinds de karige catering-lunch. Ik had dus MAD honger. De stagiair naast mij voelde hetzelfde. Ik had hem beloofd thuis af te zetten in de wijk Strijp, dus daar aangekomen vertelde hij dat hij na thuiskomst meteen een frietje ging ... Lees meer
Zagreb, een positief verhaal!
Bewegen maakt hongerig. Lente maakt hongerig. Vliegtuig voedselvervanger maakt hongerig. Dus daar loop ik dan op een prachtige lente namiddag door de straten van Zagreb. Iedereen zit op een terras, de enige die staan zijn de obers en stoelzoekenden. En ik. Een eindeloze rij van braadworst verkopers, ijsstalletjes, pizza bakkers en donut tenten wordt gescheiden door terrasjes die spontaan uit de stoeptegels zijn ontsproten. Alleen de kebab ontbreekt. ... Lees meer