KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Utrecht, Istanbul
Druip Kebab – Merde

Bringin’ it all home

17 april 2011 door Bob Kepap | 7 Reacties

Volgens Ma CA is de slager van de “Leeg” (EMTE) in Tiel niet verkeerd. Ze heeft meer dan het voordeel van de twijfel, want met grote regelmaat zorgt ze voor verse kadavers die wij, na uiteenlopende bewerkingen, met genoegen tot ons nemen. Blij kwam ze nu aanzetten met “Kebabflakes”. “Voor je rapporten” zei ze, en de bak verdween in de koelkast.

Daar gaan we dan. Niets geleerd van de avonturen van onze Bert, gewoon aan de doe-het-zelf kebab.
Deze missie is vanaf het begin gedoemd te mislukken. Het supermarkt pak bevat geen rol, en onze keuken apparatuur geen gril.
Zorgvuldig bestudeer ik de tekst op de verpakking. Is dit Kosher? Naar het oordeel van 99% van de religies ten oosten van Istanboel helal niet. De flakes zijn schijfjes varken. Geen lam of zelfs kip, gewoon varken. Nu beperkt mijn geloof zich tot de stelling dat alles wat in de erwtensoep kan goed voor je is, dus OK, varken, ik zet me er overheen. De verpakking leert verder dat er paprika, mosterd en ui in zit. En, om het af te maken, E100, E160c, E300 en E472e. Voor de leken onder u: voor niet kleuren blinden zorgt dit voor een mooie kleur en je hoeft na het eten van dit spul niet naar de sportschool om daar spierversterkers te scoren. Voor de bezorgden onder u: dit materiaal is nodig om de term “altijd vers” op de verpakking waar te maken.

Ma CA vindt dat ik, in verband met de goede verdeling, zelf een salade in elkaar moet draaien, terwijl zij de flakejes meedogenloos in een koekenpak kiepert.

De salade bestaat uit een krulsla melange, aangevuld met scherpe rode ui, tomaat, palmpitten, rozijnen en, uiteraard, feta. Ik kies voor de sinaasappel-pepersaus voor de pittige smaak. De flakes zijn inmiddels gebakken (en trust me, op dit punt kunnen de Bain Marie troepen nog veel van Ma CA leren). Hier gaat een lading saus overheen (we kiezen voor de exquise “bouteille plastic sauce ail 2011”).

Om het verslag te bekorten nemen we er geen broodje bij.

Het oordeel: We hebben heel behoorlijk gegeten. Als je de kebab illusie negeert  is het zelfs bijzonder goed eten. En in ieder geval geen plak vlees. Kleuren zienden hebben me verzekerd dat de maaltijd er ook nog prachtig uit ziet. En de salade was perfect.

Maar zoals al de andere supermarkt producten: het is geen wilde kebab. Daarvoor moet je echt de straat op. Binnenkort dus weer op jacht. Parijs, DC, Maaskantje… ik zie wel.

Nu eerst even “Flakes“ van Frank Zappa draaien. Het zet de sfeer van dit produkt zo treffend neer.

Logging In...

Profile cancel

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 7 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 0 Pingbacks
Last reply was 20 april 2011
  1. bert
    View 18 april 2011

    Altijd vers!! hahaha. Het ziet er iig zeer smakelijk uit.

  2. Bas
    View 18 april 2011

    Ja inderdaad, het ziet er best lekker uit zo

  3. Vriendin nummer B
    View 19 april 2011

    Zo, dat is echt een aantrekkelijk bord!

  4. Reaguurder
    View 19 april 2011

    ik moest denken aan Flakedizzle tijdens het lezen. -1

  5. bas
    View 19 april 2011

    jhahahahaaaa

  6. Broekhoven
    View 20 april 2011

    Dan zou ik dus meteen geen honger meer hebben

  7. Broekhoven
    View 20 april 2011

    Ik moest aan andere flakes denken trouwens hihi

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • w88play op Egyptische Grillroom Shoarma Luxor te EHV
  • Serieslzz op Köylu – Frankfurt
  • Serieszkh op Köylu – Frankfurt
  • Stagairwin de cracksteeg op Over ons
  • Davey_dicklover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Griekenland 2014

Lord of lords, king of kings

Houten, La Rond

Gorinchem, Big Tasty Food

Il Mundo, Tiel

De wereld in Tiel

Baran Kebab House, Amsterdam

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • w88play op Egyptische Grillroom Shoarma Luxor te EHV
  • Serieslzz op Köylu – Frankfurt

Copyright © 2022 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2022 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen