Utrecht, Istanbul

Exact een jaar geleden kreeg ik tijdens mijn verjaardagsbbq van Peter een I LOVE KEBAB shirt. 2 weken later was mijn eerste report een feit. Nu een jaar later en zo’n 100 reports verder zal ik jullie maar weer lastig vallen met een standaard verhaal over een standaard broodje want schrijven blijft leuk en het voornaamste… Kebab blijft lekker!!

Het is inmiddels even zoeken voor me maar achterin Zuilen vond ik een nog niet gerecenseerde toko genaamd Istanbul. Een klein zaakje met op dat moment 2 flink afgesneden spitten en een paar statafels. Verder had de zaak een schone maar zeer kale uitstraling. De uitstraling kon me trouwens gestolen worden. Aangezien ik in mijn oude wijkje was had ik al besloten met mijn broodje snel door te fietsen naar het Juliana park om daar rustig te kunnen gaan eten. Nadat de verkoper klaar was met het uitlenen van zijn telefoon aan een toevallige voorbijganger bestelde ik een broodje voor 3,50. Kalf of kip was de vraag. Doe maar kalf. Zou je geen mix willen? Dat is nog veel lekkerder! Als jij het zegt. Maak er maar een mix van. Het broodje kwam onder de grill vandaan. Er werd flink geschept uit beide bakken vlees en daar bovenop kwam de gebruikelijke sla, tomaat, komkommer, en ui. Saus apart? ja graag. Deze verdwenen met een aantal servetjes en een vork in een tasje. Het broodje werd in aluminiumfolie gevouwen en nog even een minuutje onder de grill gelegd. De welbekende transport warmte. Een minuutje later bevond ik mij dus op een bankje naast de kinderboerderij in het Julianapark om lekker rustig te eten.

Om er maar kort over te zijn. Dit was weer een standaard lekker broodje. Niks speciaals maar ook niets verkeerd. Het broodje was nog lekker vers en knapperig. De transportwarmte had zijn werk weer goed gedaan. Het groenvoer vers en de sambal lekker pittig. Het was leuk een keer een mix van kalf en kip aangepraat te krijgen. Om nou echt te zeggen dat dit lekkerder is.. nee dat niet. Maar ook zeker niet vies en voor de afwisseling helemaal niet verkeerd. Beide waren namelijk vers en standaard goed gekruid. Al met al heel standaard dus. Aangezien ik ook geen echte minpunten ontdekte verliet ik met een standaard lekker voldaan gevoel het park.

Prins Bernhardplein 51
3555 AL Utrecht
030-2991076