Dit verhaal is opgedragen aan Bert. Niet omdat hij meer Kebab eet dan alle reporters samen, niet omdat hij de ontwikkelaar is van de bedevaart naar Berlijn en niet om de meedogenloze manier waarop hij inferieure kebabbers hun plek wijst. Nee, dit is omdat hij Kebab onderzoekt in al zijn vormen. Wie anders dan hij, die kebabchips probeert? Die kebab meeneemt uit het diepvriesvak van de super, in alle varianten? Hij die kebab importeert uit Engeland in kant-en-klaar verpakking?
Als ooit iemand de instant kebab op te markt brengt (just add water) dan weten wij wie manmoedig het product zal proberen en beschrijven op deze site.
Dus als je ooit eens een wanproduct treft, dan denk je automatisch: Bert probeert het gewoon, haalt zijn schouders op, vertelt zijn ineenkrimpende maag zich niet aan te stellen en kruipt achter het toetsenbord. Daaruit put je moed, en het vermogen om door te gaan. Daarom is dit verhaal voor Bert.
MaCA en ik zijn op jacht naar een kebab Paul: een inktvis kebab. Sinds ik op de site gelezen heb dat hij bestaat moet en zal ik het proberen. We zijn het op het spoor, maar daarvoor zwerven we inmiddels door de straten van Lissabon. Om 20.40 uur vindt MaCa dat ik het vandaag lang genoeg heb geprobeerd, en dat ze het verdomt na de lunch ook het avondeten over te slaan.
En ze ziet een zaak die kebab verkoopt. Alle argumenten om te blijven zoeken worden me in no-time uit handen geslagen. Hongerig zakken we achter een tafeltje.
Broodje kebab? Dat stopt aan hier aan het eind van de middag. Er staat wel Sheek Kabab op het menu. Met meer dan enig wantrouwen bestel ik het. Allereerst blijkt dit een Indiaase tent. De keuken van de Indianen is nooit mijn voedsel geweest. Verder is het menu in het Portugees met Engelse vertaling. Dat is dus van één de Indiaase talen naar Portugees, naar Engels en dan naar Nederlands. Mij twee slagen te veel.
De kebab wordt opgediend op een gloeiend hete gietijzeren schaal. Er zit naans en rijst bij. De groentenmix bestaat uit kool, tomaat, ui, komkommer en sla en een schijfje citroen. Het vlees.. het vlees??? HET VLEES!!!!
De bruine drollen tussen de groenten blijkt gebakken kaas in een krokant jasje. Ze hebben me een vegetarische kebab voorgezet. Niks waarschuwing “u nadert de groentenboer only zone”. Helemaal niet de vraag “wilt u soms de kaart voor de “andere” mensen”? Alles behalve een aparte insteekvel met duidelijke opdruk “falafel en ander groenten mixen”. Geen personeel dat de klant op waarde schat en zacht in je oor fluistert: je realiseert je toch wel dat je op het punt staat iets te eten waar geen dieren voor hebben geleden?
De kaas is aardig, maar te weinig en de kruiden wekken een alleen een illusie van echt voedsel.
Ik denk aan Bert, ik bewonder hem, en eet mijn bord leeg. Bij vertrek komt de kebabber ons een hand geven. Het zijn aardige lui, maar verder:
Portugal, Lissabon, Rua del Palma 208b: Restaurant India Palace. Blijf er weg, tenzij je er ’s middags het schroeiende lam al op de hoek kan ruiken!
https://www.google.nl/maps/place/R.+Palma+208,+1100-394+Lisboa,+Portugal/@38.7174086,-9.1355433,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd1933863dd1e78b:0xe3c8b7b5a1bf638b?hl=nl
12 reacties tot nu toe ↓
1 Bert // sep 17, 2011 at 20:58
Hahahahahahahaha… Respect pa!!!
TOFU IS MOORD!!!!!!
2 Jantje // sep 18, 2011 at 08:48
In een wereld vol waarschuwingen hier niet voor waarschuwen, bah.
3 Delicatesther // sep 18, 2011 at 09:08
De chips was ik. Verder ben ik het helemaal met je eens en heb ik medelijden.
4 bas // sep 18, 2011 at 09:24
eehm, even een kleine rectificatie; wie ging er ook weer naar Berlijn om de Hasir te reporten?? Oh ja, dat was ik. Een eeuw voor de pelgrimstocht van Bertje.
De familie K. is dominant maar zo dominant ook weer niet, laten we de feiten niet verdraaien.
CREDIT WHERE CREDIT IS DUE GODDAMMIT!
5 Captain Kebab // sep 18, 2011 at 09:52
Ik zeg terugschoppen die wigwams in.
6 bert // sep 18, 2011 at 12:47
Je bent een kebabkoning Bas!!!
7 Tedje Agga // sep 18, 2011 at 13:37
tsja….koelies….wat kan je er over zeggen? vrij weinig..
8 Wouter // sep 18, 2011 at 13:45
Eten moet je ook gewoon in de Barrio Alto doen..
9 Vriendin Nummer B // sep 18, 2011 at 16:28
Geen dood dier = geen eten. Respect en medelijden, Bob.
10 bob kepap // sep 18, 2011 at 18:07
Respect Bas, en als je naar Berlijn loopt schrijf ik een report voor jou en daag ik iedereen die het shirt heeft hetzelfde te doen
11 Peter Schaap // sep 19, 2011 at 15:35
Bertjes pelgrimtocht is toch wel even andere koek. Ik ben ook al een keer of 15 in Berlijn geweest maar al die keren en verorberde broodjes vallen in het niets bij Bertje zijn poging! Vind ik (leuk).
12 Peter Schaap // sep 19, 2011 at 15:37
niet
Reageer