KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

KEBABREPORTERS header image 2
← →

Lissabon Octopus Kebab

21 september 2011 door Bob Kepap · 87 reacties

Ok, de zoektocht is voltooid. We hebben de Kebab Paul op. Hier het verslag, daarna wil ik er nooit meer over praten.
Wat was er aan de hand: iemand had een kebab octopus gegeten, en een verslag geschreven. Sinds de laatste WK voetbal is dat beest heilig in Spanje, dus het leek ons wel aardig het juist daar te eten en om een broodje Paul te vragen, genoemd naar de heiligste van alle inktvissen.
Dat ging al fout: octopus salade, gemengde mix van gebakken calimari en gamba’s: allemaal gegeten, maar geen inktviskebab. Dus wij door naar Portugal en jawel, in Lissabon op de Rua Agusta 238-240 zit Ristaurante Concha d’Or met op het menu wild zwijn kebab en octopus kebab.


Rua Augusta is een straat waar je, vanwege het prijspijl, alleen maar tamelijk snel doorheen wilt lopen, maar je bent reporter of je bent het niet, dus aan het werk. Het restaurant heeft veel personeel, dat nadrukkelijk wordt geselecteerd in ongeïnteresseerdheid en lompheid. De advertentie in de ruit beloofd bij het eten traditionele Portugese muziek: de beroemde Fadö-ner, waarin de triestheid van het leven wordt bezongen. De artiest kent het menu, en kan het waarschijnlijk niet meer aan. Hij/zij blijft weg en wordt vervangen door een typ dat achtereenvolgens wereldnummers van Otis Redding, Frank Sinatra, Sergio Mendez, Bob Marley en Louis Armstrong brengt. Vier van de vijf draaien zich om in hun graf, voor de gezondheid van Sergio Mendez wordt ernstig gevreesd.
Het product. Zie de foto’s en huiver. Dit heeft geen donder met Kebab te maken, ik schrijf er verder ook niets over. Wel ben ik vanaf nu voor wettelijke minimumeisen voor het mogen gebruiken van de eerbiedwaardige naam Kebab. Met elkaar moeten we toch zoiets kunnen opstellen.
Raak je eens verzeild in Lissabon, ga naar Kebab Ali Baba, onder meer op de Avenida Almirante Reis 22. Nette rol, fris uiterlijk, veel klanten en als ik niet net die inktvis had weggewerkt had hier nu een fatsoenlijk rapport gestaan.

https://www.google.nl/maps/place/R.+Augusta+238,+1100-202+Lisboa,+Portugal/@38.7121621,-9.1381631,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd19347892d43cf5:0x558aa4487f1c2091?hl=nl

Tags: · , , , , ,

87 reacties tot nu toe ↓

Reageer