KEBABREPORTERS

Het plan was om samen met mevrouw “ik wil je billen zien” Bert flink te gaan staan daggeren op zak maar lekker door van Def “de goeiste” Rhymes. Helaas bleken we voor het verkeerde podium te staan en konden we aan de eerste klanken van de stem van Ilse de Lange niet ontkomen. We maakten ons onmiddellijk uit de voeten alsof er een tsunami op ons af kwam. Dit gebeurde afgelopen 5 mei op het bevrijdingsfestival wat ik zoals altijd in Wageningen vier. Deze teleurstelling moest uiteraard snel verwerkt worden en ik stelde voor om een broodje kebab te gaan eten. De eerste tent waar we langs liepen was Cleopatra. Het jaar ervoor heette deze tent nog Luxor en had ik hier een soort van ontplofte frikandel gekregen. Kijken of het met de nieuwe naam en eigenaar erop vooruit was gegaan.

Voor 5 en een halve euro bestelde ik hier een broodje. Veel te duur maar het is tenslotte een festivaldag. Te hoge prijzen blijken dan opeens sociaal geaccepteerd en ook aan de verwachting van goed voer hoeft schijnbaar niet meer te worden voldaan. Ik moet toegeven dat ik zelf ook minder hoge verwachtingen heb als er duizenden mensen op dezelfde plek komen en van voer moeten worden voorzien maar waarschijnlijk zijn mijn verwachtingen toch nog altijd hoger dan die van de gemiddelde medemens. Misschien ben ik verwend. Misschien is het mijn referentiekader. Ik weet het niet maar ik wil gewoon lekker te vreten krijgen als ik de volle mep betaal. Maargoed, €5,50 voor een broodje. Daarvoor kreeg ik dus iets dat totaal niet aan mijn verwachting voldeed. Een slecht geroosterd broodje dat daardoor erg droog was. Wat sla en van de tomaat en komkommer elk een hele plak. Vlees dat voor een groot deel veel te lang aan het spit had gehangen. Hierdoor was het taai, uitgedroogd en knapperig hard. Hier was niks lekkers meer aan. De saus was standaard en bij mevrouw Bert waren ze in staat geweest om deze grotendeels in het papieren zakje te mikken in plaats van in het broodje. De verdeling was bijzonder slecht. De verkoper was erin geslaagd om het onderste deel van mijn broodje zo hard dicht te knijpen tijdens het vullen dat deze leeg was gebleven. Hierdoor eindigde ik dus na een paar happen sla en wat smerig vlees met een broodje. Ja alleen een broodje. Uitermate waardeloos dus. Ik besloot om deze mislukking snel te vergeten en verder te gaan met waar ik voor was gekomen. Een gezellig dagje feesten ter ere van de bevrijding. Een groep schaamteloze veganisten dacht deze gelegenheid aan te moeten grijpen voor wat propaganda maar daar trokken we ons niets van aan. Want verdoofd of onverdoofd geslacht het smaakt mij allemaal even goed. Terwijl iedereen volop van het bier genoot dronk ik een lekkere ayran en later op de avond werd er nog wat gestampt Op ZMK en andere herrie bij Kabaal digitaal/am gemaal. Nou zou ik dit verslag hiermee kunnen eindigen. Een broodje op een festivaldag halen. Roepen dat de tent kut is en het daarbij laten. Van nature kan ik best wel een klootzak zijn maar iets in mij zei dat ik hier iets anders mee moest doen. Het jaar ervoor had ik op bevrijdingsdag ook al 2 bijzonder slechte broodjes op. Lag dit aan Wageningen of aan de bevrijdingsdag en de daarbij horende overvloed aan mensen. Ik besloot dat ik op een later moment terug zou komen voor een second opinion. Geen bevrijdingsdag geen mensenmassa. Gewoon een normale dag voor een vergelijkend warenonderzoek.

+/- 2 maanden later. Poging nummer 2

Oké, dit zou er op of er onder worden voor Cleopatra. Zouden zij hun fout van vorige keer goed maken of was het van nature gewoon een waardeloze tent. Ik stapte binnen en werd vriendelijk begroet door een persoon aan mijn kant van de bar die achter een computer hyves zat te bestuderen. Hij loopt naar de andere kant van de bar waarbij hij bijna op zijn bek glijd door de gladde/vette vloer om daar mijn bestelling op te nemen. Een broodje kebab graag! Dat is dan 5 euro. Dat lezen jullie goed ze zijn goedkoper dan de vorige keer maar dus nog steeds stervens duur. Een kwart Turks brood uit een plastic zak en wat vlees in een pannetje onder de grill. Het spit stond helaas uit. Na een paar minuten worden deze samengevoegd en loopt de kebabber richting de saladebar. Deze bestaat naast de 4 metalen bakjes voornamelijk uit vliegen. Gelukkig verplaatsten deze zich toen er in de bakjes werd geschept. Dat moest trouwens grondig worden gedaan aangezien de bakjes vrijwel leeg waren. Bij het laatste bakje wordt na 3 keer scheppen zelfs de hoop opgegeven. Hieruit kreeg ik dus niks. Wat voor saus wil je? Knoflook en sambal graag! Er wordt een licht gele fles op zijn kop boven mijn broodje gehouden en geknepen. Helaas komt er niks uit. Sambal zei je toch? ja, en knoflook! Er gaat wat sambal op mijn broodje en er word een andere licht gele fles gepakt. De kebabber draait vervolgens vakkundig zijn rug naar mij toe zodat hij tussen mij en het broodje staat waardoor ik niet goed kan zien wat er gebeurt. Hij schud een paar keer met de fles maar het mag niet baten. Ik krijg een broodje zonder knoflooksaus en een blik waaruit moet blijken dat ik het daar maar mee moet doen. Bijzonder verbaast verlaat ik het pand. Jullie zullen vast al wel begrijpen dat bovenstaande er niet bepaald voor heeft gezorgd dat deze tent in mijn oordeel van slecht naar gemiddeld danwel goed steeg. Allerminst, maar ik had nog niet geproefd. Helaas deed ik dat even later dus wel en ik zal even snel vertellen wat er nog meer mankeerde aan het geheel. Het brood was taai en oud.  Tevens was het te ver doorgesneden waardoor het meer 2 plakken waren dan een omhulsel. Gelukkig droop er door het gebrek aan saus geen knoflook door deze gleuf over mijn klauwen. Het vlees was droog, niet vers en smakeloos. Door het gebrek aan saus viel dit bijzonder goed op. De sla was gelukkig in kleine hoeveelheid aanwezig. Dit aangezien deze niet vers was. Het beetje sambal dat er wel op zat was totaal niet heet. En als laatse…. Komop een kebabzaak zonder fucking koflooksaus??????? Bij dit broodje kwam ik niet verder dan halverwege door de combinatie van slechte ingredienten. Wat een blamage! Kom ik een keer een broodje bij je eten en faalt je kebabzaak. Dan moet je het daarna maar met mijn schaamteloze en ongezouten mening doen in het daarop volgende vernietigende report. Niks geen mogelijkheid op een 2e kans. Daar doe ik niet meer aan. Deze zaak heeft dat voor al jullie andere toko’s verpest!

Never forgive action!

Junusstraat 8
6701AX Wageningen
Nederland

https://www.google.nl/maps/place/Junusstraat+8,+6701+AX+Wageningen/@51.965948,5.6622885,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c7ab5eb3ccf34b:0xb79ded35c1296866?hl=nl