KEBABREPORTERS

Er blijven nog maar een paar tenten over in Tiel die ik nog niet heb gerecenseerd. Uiteindelijk zullen ze er allemaal aan moeten geloven en vandaag was Happy Days aan de buurt.

Happy Days is een naar mijn weten vrij nieuwe zaak in Tiel. Ze zijn te vinden op het plein naast het Flipje museum en de waterpoort en volgens mij zitten ze er nog geen jaar. De toko bestaat uit 2 delen. Een vrij grote als snackbar ingericht deel waar zeker 40-50 man plaats kan nemen. Het andere deel is een Turkse supermarkt. Ik heb er nog nooit iemand binnen zien zitten maar aangezien ze de welbekende vlaggetjes hebben hangen moest het mogelijk zijn hier een broodje te scoren. Eenmaal binnen aangekomen constateerde ik dat het spit leeg was. Normaliter een goede reden om ergens anders te gaan eten maar aangezien ik even niet kon bedenken welke tent anders te recenseren en de hemaworst voor mevrouw Bert koud werd moest dit hem toch gaan worden. Eens kijken op de kaart. Hmmm broodje shoarma, schotel shoarma, siskebab. Verkopen julie wel broodjes doner kebab want ik zie alleen shoarma op het menu? Jazeker, kaart is oud krijg ik als repliek. Ik bestel 1 broodje en aangezien er geen bier wordt verkocht neem ik er ook een ayran bij want bij kebab hoort de typisch Turkse drank ayran vertelde wikipedia mij onlangs.

De verkoper zet het tosti-ijzer aan en gooit er een broodje onder. Vlees uit de bain marie word opgebakken in een pan onder de grill en deze 2 worden enkele minuten later gecombineerd. Sla? Ja, alles. Saus? Jazeker zeg ik. Ik krijg de keuze tussen direct op het broodje of in een bakje. Ik kies voor het laatste aangezien ik thuis wil eten en niet van klef brood hou. Een bakje knoflooksaus en een paar servetjes worden bij het broodje in het tasje gestopt. Ik reken 5,50 af (4,50 voor het broodje en 1 euro voor de ayran) en vertrek richting huis.

Tijd voor de analyse. Het broodje heeft niet lang genoeg onder de grill gelegen en is nog vrij zacht. Dit zou kunnen komen doordat het apparaat werd aangezet toen ik binnen kwam en naar mijn idee de hele dag daarvoor niet gebruikt is. Het vlees was lekker maar dat is niks bijzonders. Meer de reden waarom ik zo graag deze broodjes eet. Helaas was het wel iets droger dan normaal door het bain marie/opbak gedoe. Gelukkig geen echt taaie stukken aangetroffen. De Sla bestond uit sla, komkommer, tomaat en een heel klein beetje rode kool. De sla zag er niet al te vers uit zag ik later op de foto. Ik had gevraagd om alles toen mij om sla werd gevraagd. Inmiddels vraag ik mij af wat ze doen als iemand niet zo reageert. Dit aangezien de sla uit 1 bak werd geschept en daar door elkaar gesneden in lag. Een van de konijnenproducten achterwege laten is dus geen mogelijkheid. Er is enkel de keuze alles of niets. De saus was enkel knoflooksaus. Of er in de snackbar zelf meer keuze is om over je broodje te flessen durf ik niet te zeggen. De ayran was trouwens erg lekker. Een soort zoutige karnemelk die iets meer naar volle yoghurt smaakt dan naar karnemelk. Ik kan me goed voorstellen dat dit spul verschrikkelijk veel gedronken word in Turkije met die hitte daar. Lekker fris!

Helaas moet ik jullie vertellen dat mijn eindoordeel toch niet echt positief is. Het is ook niet slecht want het was niet vies maar om nu te gaan vertellen dat dit zo’n goed broodje was.. Nee.  Gewoon weer een standaard net niet broodje voor de te dure Tielse prijs. Mensen in de buurt die trek hebben in een broodje raad ik toch eethuis het plein aan welke zich op hetzelfde plein bevind. Niet dat ik daar ooit gegeten heb maar aan de hand van de foto´s van Ben Brak durf ik nu al te zeggen dat er daar beter voer wordt voorgeschoteld.

De Mossels

Kleibergsestraat 20
4001 LE Tiel
Tel : 0344-612348

https://www.google.nl/maps/place/Kleibergsestraat+20,+4001+LE+Tiel/@51.8863439,5.4394786,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c6f80d446ae095:0xe6f76d1c92e63561?hl=nl