Nijmegen, Döner kebab Nijmegen

Het eerste pareltje van 2011 is gevonden en wel in Nimwege. Helaas kwam ik 8 dagen te laat want anders was deze trotse eigenaar gegarandeerd geweest van een plek in de top 5 van 2010. via facebook werd deze tent aangeraden. Ook Papaber gaf al aan na het stappen altijd hierheen te gaan omdat ze hier de beste kebab van Nijmegen verkopen. Aangezien Papaber nooit liegt stapte ik met hoge verwachtingen naar binnen.

De toko in kwestie heeft een naam gekozen waarbij er geen onduidelijkheid is over hetgeen er verkocht word. Döner kebab Nijmegen. Het is een smalle diepe tent met voorin de keuken en achterin nog een aantal tafeltjes waaraan gegeten kan worden. De tafeltjes zijn voorzien van menukaart en geven je ook de mogelijkheid 2 bladzijden van een strip te lezen. Alles ziet er zeer hygienisch en verzorgd uit. Voor een broodje betaal je 4,50. Wat aan de dure kant maar ach…je zal er ook geen breuk aan vallen. Het broodje is een kwart turks brood dat onder de grill vandaan komt. Iets wat mijn voorkeur heeft boven de Turkse bol. Het spit staat netjes te draaien en het vlees is van uitstekende kwaliteit. Dat van mijn broodje kwam uit de bain marie maar was aan het spit te zien vermoedelijk net afgesneden. Er werd bovendien flink geschept! De saladebar ziet er ook echt hartstikke goed uit. Alles lekker vers en vooral de 2 gigantische bakken saus trekken de aandacht. Op mijn broodje gingen trouwens enkel sla, ui, tomaat en komkommer. Dit omdat ik altijd voor de “ja, alles” ga en vervolgens benieuwd ben wat ik krijg. Gezien de vriendelijke service en de meerkeuze in de saladebar valt er hier ongetwijfeld wat te customizen.

Hoe was dit alles tezamen? Heerlijk! Uitstekend vlees en goede verdeling met het groenvoer. Een goed gevuld broodje. De saus verdiend ook een extra vermelding.  Ik ben voor de knoflooksaus gegaan en vooral deze was van een dermate goede kwaliteit dat ook dit een dikke plus voor het broodje was. Een paar uur later proefde ik het nog. De andere bak met saus was een soort whiskey cocktail vermoed  ik. Door de kwaliteit van de knoflook ben ik ook zeer benieuwd hoe lekker de ander is. Alleen hierom zal ik binnekort al een keer terug komen. Een echte aanrader dus voor iedereen die in Nijmegen woont!!

Molenstraat 84
6511 HJ Nijmegen
024 3231388