Lunchroom Pasa: klein maar fijn

Deze tent zit inmiddels al weer enige tijd in de meest praktische winkel winkelstraat van Haarlem. Een regenachtige maandag leek mij het ideale moment om even te schuilen en te testen.

Na een vleesrijk weekend met zaterdag een winter BBQ, zondagochtend de restjes, zondagavond nog meer restjes en maandagavond nog meer geplande bbq-restjes, leek het mij een goed moment om deze lijn door te zetten en nóg meer dode dieren naar binnen te schuiven. Bovendien waren de thuis gesmeerde bammetjes met kip en varken thans voor het middaguur genuttigd dus ik kon wel even een vleselijke oppepper gebruiken tijdens werk.

Bij binnenkomst krijg je meteen een goed gevoel. Nette tent, twee kebabrollen al draaiend voor de kebabkachel. Een vriendelijk echtpaar die de broodje maakt. Dit kon wel eens wat worden…

Nadat het broodje werd opgediend was ook de eerste indruk prima. Klein broodje, maar goed gevuld en het geheel oogt gewoon goed. Gekruid vlees vers van de rol, brood vers, sla vers. Twee tubes saus. Beiden ietwat mild maar dat kwam waarschijnlijk omdat ik al een heel weekend grote hoeveelheden zelfgemaakte Terrorknoflooksaus naar binnen had gegoten en die is nou eenmaal moeilijk te overtreffen.

In de Amsterdamstraat vind je dus naast een hoop praktische winkels zoals de Action, de Blokker, een fietsenwinkel, een Poolse winkel, een eurowinkel en een dierenwinkel ook een prima kebabzaak.

Nadeel blijft wel de prijs, want voor 3,50 krijg je een babybroodje. Met veel vlees, dat wel. En de verdeling is matig met aan het eind alleen maar sla. Gelukkig zag ik al tijdens het observeren van de kebabsnijder dat er eerst alleen sla in het broodje werd gestopt. Daardoor kon ik er mooi op inspelen en heb ik het overvloedige vlees dat uit het broodje viel laten liggen zodat ik op het eind met het bijgeleverde vorkje alsnog een vleesrijk eind had. Ondanks het feit dat ik nog drie kwartier door de regen moest fietsen stapte ik met een goed gevoel op mijn fiets.

Lunchroom Pasa, Amsterdamstraat 52.