Wat doe je als je twee keer op dezelfde dag een smerig broodje kebab in je klauwen gedrukt hebt gekregen? Dan rij je nadat je bent bijgekomen van de kater naar onze oosterburen om te proeven hoe het wel moet. Misschien ligt het aan mij maar naar mijn idee hebben de duitse turken namelijk de kebablat toch iets hoger gelegd dan onze Hollandse vrienden. Ongetwijfeld zijn er in sommige ranzige duitse plaatsen nog goordere broodjes kebab. Maar ik ben er gelukkig nog geen tegen gekomen.
De keuze was gevallen op Keulen en als we daar toch waren konden we natuurlijk ook even de dom beklimmen. Dat betekent wel een vervelende wenteltrap 150 meter omhoog lopen dus dat doe je niet op een lege maag. Op zoek naar een kebabzaak! Voor de dom liepen wij naar rechts de Hohestrasse in. Dit is de grote winkelstraat vol kleding en souvenirwinkels. Na een paar honderd meter zag ik aan de linker kant op nummer 60… Doner Kebap. En deze man gelooft in het voer dat hij voorschotelt want hij bied op de 1e verdieping maar liefst plaats aan 40 personen.
Ik bestel aan het raamloket 1 broodje voor een mooie prijs van maar 3 euro. Er word een kwart Turks brood onder een grill vandaan gehaald en gevuld met een mooie berg vlees dat net is afgesneden. En hup een flinke schep saus boven op het vlees. Op een duitse vraag die ik niet verstond maar kennelijk wel begreep zeg ik.. ja ahles.. er word niet zuinig geschept uit maar liefst 5 verschillende bakken groenvoer en daar bovenop nog een schep saus. Op de foto is weinig vlees meer te zien maar geloof me het zat er onder.
Dankzij de nog heersende builenpest kon ik dit broodje nog aan een langdurig onderzoek onderwerpen en het smaakte uitstekend. Als eerste viel uiteraard de tzaziki op.. Lekker! Het broodje was goed geroosterd. Er zat een behoorlijke berg konijnenvoer op die fris was en er zat iets tussen dat een extra bite gaf.. die groene blaadjes bovenop met die puntjes.. als je me de naam verteld zeg ik.. Ja die! Het vlees was uitstekend niks op aan te merken… Gewoon een heerlijk broodje zoals het hoort!
Hup..
https://www.google.nl/maps/place/Hohe+Str.+60,+50667+Köln,+Duitsland/@50.9365478,6.9564866,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47bf25ae1d2e8665:0xaf86baf830b346ba?hl=nl
13 reacties tot nu toe ↓
1 Bas // mei 12, 2010 at 07:54
verdomme, dit klinkt allemaal erg king, vooral die tzatziki erop spreekt me als griekofiel behoorlijk aan..
2 Jan Beton // mei 12, 2010 at 14:17
En nu heb ik dus honger!
3 Freek // mei 12, 2010 at 14:28
Is het koriander?
4 Bert // mei 12, 2010 at 15:58
Ja die!
5 peter schaap // mei 13, 2010 at 10:34
hah daar heb ik ook een paar keer gegeten toen ik op doorreis was. prima tentje idd…
6 Jan Beton // mei 13, 2010 at 10:46
Twee keer in Keulen geweest en d’r nog nooit kebab gegeten. Beetje jammer van mezelf. Volgende keer zeker even proberen!
7 Jan Beton // jul 23, 2010 at 20:20
Best vervelend, ik ga morgen op vakantie naar Keulen, en zou dus graag dit broodje eten, maar ja,je bent reporter of je bent het niet, morgen dus maar op zoek naar een andere tent daar. Vast wel zondagavond hier te lezen…
8 Bas // jul 24, 2010 at 09:23
dan eet je er twee?
9 Bert // aug 21, 2010 at 13:40
Dat is hem gelukt…
10 bowspot de baster // mei 19, 2015 at 09:49
ik ben een dombo die kabap eet
11 Gijs // mei 19, 2015 at 09:51
Ik vind het best wel leuk dat er een site is over kebab
-Darude
12 Thurman // mrt 15, 2025 at 23:51
I’m constantly on the lookout for quality blogs and this is one of them.
13 Veronica // mrt 16, 2025 at 13:19
I’m impressed by your innate ability to turn ordinary subjects into compelling content. Keep it up!
Reageer