Casa Nostra – Gedempte Zuiderdiep – Groningen

Verslag door Kebaboom

Misschien omdat de naam “Casa Nostra” wat jeugdsentiment voor me had, maar meer waarschijnlijk: omdat ik verrekte van de honger, liep ik hier onmiddellijk naar binnen. Ergens op een bord in het raam stond “kabab”, meer hoefde ik niet te (w)eten. Binnen begon het al snel warning signs te flashen. Kroketten en sito-sticks in de vitrine.Op het plastic menu noemt deze zaak zichzelf een “grillroam”, hetgeen ofwel duidt op een slordig spellende eigenaar, ofwel op ’s werelds eerste zichzelf lukraak verplaatsende restaurant. Mijn geld op de eerste optie. Bovendien vind ik dat een verdenking gerechtvaardigd is tegen zaken die pretenderen het Patat en Frikandellen-vak, het Pizza & Pasta-metier, alsook het Kebabberoep te beheersen. Jefke, Antonio, Mehmet, make up your mind! Personeel was wel hoorbaar “achter”, maar niet aanspreekbaar, dus wierp ik een blik in de (v)leesmap. Een Mijn Geheim, een Autovisie, een Party en een Prive, allen uit 2008. Aan de neus van de Volvo S60 is sinds 2008 een boel werk verricht, viel me op, al kwam ie toch minder gedateerd over dan die van Connie Breukhoven. Voor Mijn Geheim me echt begon te boeien, kwam er iemand van achter. Al snel – te snel – had ik mijn broodje (€6,00), en de warning signs hadden gelijk. Slap, lauwwarm, fantasieloos. Een triest en herfstig snippertje sla tussen flarden vreugdeloos vlees, niet in of op maar naast een brak broodje. Een rode spuitfles uit de spicy-tomaat familie en een dito gelige van de knoflook-variant stonden op tafel, klaar om een beroerd maal niet veel beter te maken. De hoeveelheid vlees was, zie foto, genereus. De bediening was allervriendelijkst. Hetgeen niet wegneemt dat ik – ik kom gemiddeld eens per twee jaar in Groningen – in 2013 toch ergens anders ga eten.