KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Budapest – Sziget, Meduza
Oh oh Den Haag!

Boedapest, Szeráj

18 augustus 2011 door Jan Beton | 4 Reacties

 

Een broodje (of durum) vinden dat goddelijk is is natuurlijk erg fijn. Heel fijn. Orgasme fijn, eerste koude biertje na een lange dag werken fijn, vul-zelf-maar-wat-in fijn. Helaas komt er daarna de onmogelijke taak dit te gaan overtreffen. En in het geval van een (mini)tour dient dit ook terstond te gebeuren. Hoewel ik liever hier nog een keer hetzelfde gehaald had, of desnoods kip, moest het toch echt. In mijn hoofd nam ik vast afscheid van de uitmuntende smaak die nog in mijn mond rond zong.

We begonnen te wandelen, en te wandelen, en wandelde nog wat meer door de ons onbekende stad. We kwamen niets tegen. Mooie gebouwen ja, en winkeltjes, en Hongaren, maar geen kebab. Tot we ons na enige tijd aan de overkant van de door ons zo bejubelde Antalya Kebab bevonden. En hier werd kebab verkocht. Volgens de prijslijst zou het broodje me twee keer zoveel gaan kosten als aan de overkant, maar bij het afrekenen bleek dit niet waar te zijn; het was zelfs goedkoper.

Ook hier werd onder brood een durum verstaan. Maar sinds een uurtje kon me dat niets meer schelen. Als Bas zijn vriendin stront naar marsepein kan laten smaken, kan goed vlees een durum naar ehh, ja, naar wat eigenlijk laten smaken? Naar iets wat perfect is voor dit vlees, vermoed ik. Wat ik probeer te zeggen : ik kon er niet wakker van liggen. De show met de vlammen die we aan de overkant kregen werd niet herhaald. In plaats daarvan stond de kebabber met twee snijzwaarden te showen, als een ware ninja. Hoe ze de klant moeten vermaken weten ze wel hier. Ondertussen was mijn durum in record tempo klaar gemaakt. En weer een terrasje, met een voor automobilisten onhandig geplaatste parkeerautomaat. Of onhandig? Meer een uitnodiging om gelijk hier wat te eten.

En ja hoor, weer biefstuk kebab. Wat een heerlijke stad is dit toch! Net iets minder goed dat de overkant, maar toch : BIEFSTUK! Verder was alles redelijk hetzelfde, iets minder gekruid, maar waanzinnig lekker. Voor weinig. Geen extra’s qua sla, maar wat er op zat was goed. Vers ook. De kipkebab die onze tafelgenoot had smaakte ook erg lekker, en zag er goed uit, met nog een beetje lippenstift van zijn vriendin, of was dat toch de rode kool? Iets pittiger dan die van mij, maar dat kan ook komen omdat ik net een hap sambal had. Maar zelfs voor kip meer dan acceptabel.

Wat kan ik er nog meer van zeggen? Weinig. Kom op, ik was op vakantie, met nog een leuk festival, veel zon, veel bier en veel van alles te gaan, en had net mijn tanden gezet in twee meer dan fijne durums met kebab. Vind die straat als je in Hongarije bent en ga er eten. Echt.

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 4 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 1 Pingback
Last reply was 30 december 2011
  1. Tedje Agga
    View 18 augustus 2011

    wat hebben/hadden jullie toch met orgasmes in Boedapest joh?

    biestuk kebab klinkt wel heel erg fijn moet ik zeggen godverdomme ik ben jaloers…

  2. Jan Beton
    View 18 augustus 2011

    Als je het dan toch met iets goeds moet vergelijken… Vandaar.

  3. bert
    View 18 augustus 2011

    Ja, lijkt me ook erg lekker!

  4. Captain Kebab
    View 18 augustus 2011

    Het is een heel nieuwe aflevering in de hostel-serie!

    Bier, lekkere wijven en kebab! En dan met name die kebab waarbij je niet zelf geroosterd op de spies eindigt.

  5. Top 5
    View 30 december 2011

    […] – Boedapest (zowel die waar ik gegeten heb als die van Delicatesther, al was die van haar in alle eerlijkheid net wat […]

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Roadtrip II – Keulen revisited

City Kebab House, Nieuwegein

Kebab van Konak Rotterdam

Konak, Rotterdam

Kapsalon – die ene snackbar aan de Haarlemmerdijk

Tiel, Barla

Rotterdam, Baghdad

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen