KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
KEBABTOUR 2018 – NUR GEMUSEKEBAP – BERLIJN
Döner 36, Berlijn

Berlijn, Doyum Grillhaus

15 februari 2018 door Jan Beton | Reageer

Valt het al op dat we in Duitsland waren, Bas en ik? In Berlijn? Je weet wel, het kebabwalhalla van Europa?

Nou, daar waren we dus. Om die zooi eens extra op de kaart te zetten. Om zonder betutteling op straat bier te drinken. Een beetje genieten ook. Tussen het werken door.

Werken? Ja joh, soms is dit net werken. Een stief kwartiertje na mijn eerste broodje diende de tweede zich namelijk al aan. We liepen een stationnetje uit, kwamen tussen dealers terecht, en via zo’n heerlijk oud, overdekt en ranzig steegje liepen we al gelijk tegen Doyum Grillhaus aan. Mooi, want die stond op een van de reisführer zijn blaadjes.

De standaard 3,90 betaald en daar gingen de heren kebabbers voor me aan de slag.

Kijk, en nu komen we bij een lastig puntje van deze tour. Ik vond het broodje namelijk best slecht, terwijl het niet slecht was. Verre van zelfs. Als ik in Nederland tegen dit broodje aan zou lopen zou ik waarschijnlijk lyrisch zijn. Vlees? Goed! Kip, maar goed gekruid.  Broodje? Goed! Sla? Goed! En dan ook nog die saus… Al was dat maar een toefje. Daar ga je al. Een beetje Berlijnse kebabber smeert eerst het broodje met die saus in. Verdeling weet je wel. Elke hap verdiend die smaak. Hier wat karige kwakjes bovenop. Ja, daar ben je snel doorheen natuurlijk. Bijna alsof ze wisten dat ik het broodje toch niet helemaal op zou eten.

Hoe beoordeel je zoiets? Naar onze maatstaven? Of naar die van de Duitsers? Maakt eigenlijk niet zoveel uit, Kottiwood zit er vlakbij. Als je daar geen chilicheese gaat halen ben je niet goed bij je hoofd. Doe dat gewoon lekker. Te veel goede broodjes in Berlijn om je tijd aan iets middelmatigs te gaan verspillen. Is het al tijd voor bier? Ja. Ben even een Berliner Kindl halen, brb.

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Safak, Amsterdam-Oost

Paris revisited – Grenelle Food

Broodjes Fes, Utrecht

Top 5

Döner Eiland – kebabsalon

Döner King, Hilversum

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen