KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Wijker Döner Beverwijk
Antwerpse tent in culinaire gids

Bakkerij Yildiz, Bos en Lommerweg Amsterdam

7 november 2010 door Bas | 2 Reacties

Ik begin weer een beetje in te komen geloof ik.
Soms eet je stapels kebab in een week, soms eet je een maa..nou, oké, twee weken geen kebab.
Dit weekend heb ik er weer een paar ingegooid dus nu zit ik, lekker op de zondagmiddag thuis, potje Mozart aan (Andante cantabile, lekker highbrow en pseudo-decadent), te typen. Allemaal voor The Cause en voor jullie natuurlijk, de trouwe lezers van deze fantastische website.
Waar was ik?
Er was niet bijster veel te doen dit weekend. Vrijdag gingen we een potje poolen en dronken we her en der wat glaasjes bier.
Zaterdag verkenden we de rosse buurt en hieven we nog enkele glaasjes meer. Allemaal vrij standaard dus.
Tijdens deze tochten ontdekte ik meerdere zaken die de moeite van het bezoeken waard zijn, maar de exacte lokaties zijn vannacht uit me gezweet of via andere kanalen ontsnapt. Ik herinner me een Döner World die claimde kickass te zijn, plus een pita gyrostent die ik zeker nog eens ga terugzoeken.

Rond een uur of drie vannacht haalde ik de fiets op en moest en zou wat eten.
Sta je daar, in de Leidsestraat, op een zaterdagnacht….echt…erger wordt het niet.
De Miami is een van de weinige open tenten, veel lam publiek present. Mezelf incluis.
De döner kebab die ik haalde, zal ik snel vergeten.
Niet omdat ie kut was, want daar heb ik geen idee meer van.
Echt…ik weet dat ik bestelde, met een Chinese gozer praatte naast me en verder….???
Hoeveel kostte het? geen clou.
Genoeg over de Miami, je komt er toch niet terecht.
Mocht je er langs paraderen, paradeer dan gewoon verder.
Waar ik wel iets over wil zeggen, is een klein bakkertje aan de Bos en Lommerweg.
Op de hoek van de Admiraal de Ruyterweg en de Bos en Lommerweg zit bakkerij Yildiz.
Ik rij daar regelmatig langs in bus 21 en zie dan die rol hangen, maar was er nog niet binnengestapt.
Vanmorgen veranderde dat.
Dit is duidelijk meer bakkerij dan slagerij, maar daar hoeft niets mis mee te zijn.
Het zelfgemaakte broodje werd geroosterd, vlees kwam uit de au bain marie en er was, naast ijsbergsla, geen groenvoer te bekennen.
Vrij skeer allemaal.
Ik moet zeggen; ze krijgen toch een voldoende van me.
Het brood was beter dan standaard en de knoflooksaus, daar zat een beetje citroen in ofzo. lekker frissig zuur en daar hou ik wel van.
Het vlees was gewoon vlees…geen klachten daar.
Deze döner at lekker weg, kostte me 3.50 denk ik (met een blikje coca-cola kwam het op vier nogwat).
Nou heeft Peter Schaap tijdens de laatste Kebabtour even verderop een broodje gehaald voor twee euro, maar ala..die zal ik er eens naast leggen en dan zal het verschil liggen in het vulvermogen. Is het hapslikweg of is het hapsliksliksliknognietweg??
Het enige minpunt van deze tocht was de verschrikkelijke kop van deze gozer onderweg maar verder; een geslaagde middag. Bakkerij Yildiz dus….op zondag open, ook fijn.

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 2 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 1 Pingback
Last reply was 23 januari 2011
  1. Bob Kepap
    View 9 november 2010

    Was die gozer de aanzet tot Mozart? Zal hem proberen te vermijden. Mooi verhaal!

  2. Peter Schaap
    View 9 november 2010

    Kebab halen bij Miami, respect hoor….

  3. Has Bereket – Speciale Zegeningen
    View 23 januari 2011

    […] is het allemaal niet tegenwoordig. Toen de bus stopte in Amsterdam West op de kruising waar Yildiz zit, stapte ik uit. Mn vriendin was aan het sporten en ik had honger. Laat ik gewoon een straat […]

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Houten, La Rond

Apeldoorn, Memo’s döner

Arische kebabreclame in Italië

Utrecht, Kanaalstraat.

Wachtend op de eerste kebabdode, het is niet niks..

HAS Döner

HASkebab

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen