Eerlijk gezegd was ik m’n vlees liefhebbende kameraden en onze site een beetje uit het oog verloren, maar gelukkig nooit uit het hart. Afgelopen week heb ik weer een beetje lopen checken en lezen hier en m’n oude passie/vuur/elan laaide op als een berg brandende kerstbomen op oud en nieuw in Den Haag. Deze hervonden passie viel toevallig samen met een nieuw gevonden kebabtent in mijn mooie stadje Den Haag, namelijk Antep Kebap House op het Spui.
Deze tent zag ik een week of twee geleden als eens voorbij komen op mijn netvlies toen ik er in de tram met m’n suffe kop voorbij reed, maar verder niet bij stil heb gestaan of zo. Blijkbaar werd de waargenomen visuele informatie vanuit m’n oogies niet door m’n hersentjes verwerkt. Misschien kwam het door de shellshock van realiseren dat er zoiets als een Vegetarische Snackbar in mijn stad zit, misschien was het de alcohol van de vorige nacht, misschien was het je moeder op een hobbelpaard…niemand die het weet. Maar goed, Antep Kebab House dus. Een etablissement dat zich van de doorsnee kebabtenten wil onderscheiden door hun specialisatie in houtskoolgrill. Variaties op kebabgebied vinden we bij kebabreporters altijd interessant, dus Antep moest maar eens getest worden.
Eerste indruk bij binnenkomst was prima. Een ruim opgezette, schone tent die duidelijk nieuw was. Ik raakte aan de praat met de vriendelijke jonge kebabvrouw en maakte daarbij de onvergeeflijke rookie mistake dat ik vertelde dat ik van kebabreporters was. Ik werd hier nota bene op gewezen door m’n eigen vriendin. Het glipte er gewoon uit, omdat ik vanuit mijn aangeboren vriendelijkheid en aangeleerde hoffelijkheid vroeg of ik een paar fotootjes mocht maken en me daarbij wilde verantwoorden aan deze jongedame of zo…ik weet het ook niet…ik heb mezelf gesnitcht als een toy die voor het eerst door de politie verhoord wordt. Dit report is dus niet helemaal objectief, maar goed de jongedame leek nou niet echt onder de indruk van mijn status als gerenommeerd kebabreporter. Hoewel ik in eerste instantie een beetje teleurgesteld was dat ze geen döner hadden, besloten we al snel dat we maar eens zo’n adana kebabje moesten proberen. Dus, zo gezegd, zo ge-diggy-daan.
Het broodje betrof een standaard wit puntje, die je eerder verwacht bij een sur/indische toko als je een broodje kipkerrie of pom besteld. Een lekker broodje, maar niet helemaal in lijn met de traditionele Turkse houtskoolgrill- swagger die Antep probeert neer te zetten. De muziek die er gedraaid wordt, was dat trouwens ook niet. Hinderlijke radio 538 shit met luidruchtige nep house/trance/stront van DJ Fuckhead, niet fijn als je rustig wil genieten van je eten. Ik ben als kebabreporter natuurlijk kritisch en dit zijn eerlijk gezegd de enige minpuntjes die ik heb aan te merken op Antep. Want, het eten was moeilijk lekker en de jongedame van Antep was uiterst vriendelijk. Dat het vlees op een houtskoolgrill was bereid, kon je duidelijk proeven. Een heerlijk volle, rokerige smaak in combinatie met frisse groenten (sla, tomaat, rode ui en peterselie), afgetopt met pittige rode peper flakes en een deeltje citroen die je naar eigen smaak kon toevoegen. Daarbij kon je ook zelf losgaan met de sambal en knoflooksaus. En dat allemaal voor 3,50 per broodje in het centrum van Den Haag. Meesterlijk. De adana kebab was zo lekker dat het vrouwtje en ik er allebei gelijk nog een bestelden. Als klap op de vuurpijl kregen we ook nog allebei een complementair bakkie Turkse thee, on te house.
Samengevat:
– minpunten: geen döner te koop, geen traditoneel Turks brood, luidruchtige muziek.
– pluspunten: al het andere. Heerlijk eten, schone zaak, vriendelijke mensen. Ik hoop alleen dat Antep zich staande kan houden tussen de overvloed aan kebabtenten in Den Haag. Het is mooi en begrijpelijk dat Antep zich onderscheidt door hun houtskoolgrill specialiteit, maar door het niet verkopen van döner zou Antep klanten kunnen mislopen. Ik heb zoiets van het één hoeft het ander niet uit te sluiten, dus verkoop naast de houtskoolgrill producten ook gewoon döner, zodat je een zo breed mogelijk publiek bereikt. Maar goed, aan mij zal het niet liggen, want ik ga zeker nog een keer terug naar Antep.
Hier de andere foto’s, want ik weet niet meer hoe je die in de tekst moet plakken en begin een beetje agressief te worden van het proberen en falen:
http://www.antepkebaphouse-denhaag.nl/
https://www.google.nl/maps/place/Spui+227,+2511+BP+Den+Haag/@52.0757678,4.3181219,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5b72224a82f97:0xd0026474fd709b2c?hl=nl
12 reacties tot nu toe ↓
1 bas // mrt 1, 2015 at 19:54
TEEEEEDJEEEEEEEEEEEEE
2 Tedje Agga // mrt 1, 2015 at 20:44
Bassieeeeeeeeeeeeeeee <3
3 oddersite // mrt 2, 2015 at 23:53
klinkt als een goeie tent. In een buurt waar ik weleens kom, ik zal m checken.
4 Vincent // mrt 9, 2015 at 09:59
Naar aanleiding van deze recensie naar Antep toegegaan. Zijn ze al weer dicht !!! Echt waar :-(
Wou toch eens iets anders proberen als Doner.
Dan maar naar mijn vaste super stek. Bakkerij Maxima :-)
5 Delicatesther // mrt 13, 2015 at 09:32
Bakkerij Maxima was toch afgebrand? Staat er een nieuwe?
6 Tedje Agga // mrt 18, 2015 at 17:28
Joh Vincent, dat meen je niet…das jammer, denk dattie er 3 maanden heeft gezeten ofzo…er zit verder op, op het Spui ook een nieuwe kebabtent (waar de Kippenhalte, de favoriete tent van Bas) eerst zat. Die ga ik binnenkort testen, misschien is het wat…
Delica, Maxima had volgens mij al vrij snel weer een nieuwe tent…heb em nog niet gecheckt, staat ook op het lijstje. Yo.
7 Bas // mrt 21, 2015 at 11:17
oh shit de kiphalte
8 Vincent // mei 30, 2015 at 22:07
Ja, maxima is echt wel een van de top tenten van Den Haag. Zelf moet ik nog even langs Aksu in de Weimarstraat. Ik ben btw laatst met een turkse collega bij Bogazici in de Van der Vennestraat geweest. Apparte tent, maar het vlees is zelf bereid en echt super vers. Broodje Doner zou ik niet doen, maar ipv daarvan een durum. Echt lekker. Op de Vaillantlaan zit ook een nieuwe tent. Die is ook wel ok, maar het was toch meer een soort shoarma wat ze daar serveren ipv doner. Of ik ben alleen die gare kip gewend :-P. Zelf eet ik het liefst kalfs doner. Echt lekker :-)
9 Tedje Agga // jun 1, 2015 at 12:05
Vreemd genoeg haal ik bijna nooit kebab in de schilderswijk, terwijl de Turken en hun tentjes daar toch ruim vertegenwoordigd zijn. Wellicht komt het omdat veel van die tentjes gewoon dekmantels/witwas gelegenheden zijn die geen fuck geven om het vreten dat ze verkopen, misschien komt het omdat de schilderswijk gewoon een troosteloze, smerige buurt is. Heerlijk om laveloos in rond te lopen met goedkoop bier, maar minder geschikt voor hygiënisch eten.
Maar goed, das mijn mening.
10 Vincent // jun 3, 2015 at 22:56
Voor het grootste deel heb je echt wel gelijk. Gelukkig zijn er wel uitzonderingen. Ik heb bv weleens wat bij Mevlana besteld. Maar dan Etli Ekmek. Die is van hun echt super lekker en raad die echt aan. De doner kebab vind ik van hun weer wat minder. Zelf woon ik in het centrum van Den Haag dus kan ik alle kanten op. Ik vind het alleen jammer dat ze echt bijna overal kip verkopen, dus ben ik ook vaak aan het rondkijken voor een kebab ontdekking. Moet zeggen dat Máxima wel mijn tent is op dit moment. Nog niet beter gevonden :-)
Ik bestel wel altijd extra vlees. Bij doner company op Cs hebben ze ook kalf, maar dat is een gehaktbal op een spit en ze geven te weinig vlees. Echt heel karig. Rest. Istanbul ook weinig vlees. Heb jij nog tips voor Den Haag ?
11 Vincent // jun 6, 2015 at 20:05
@Tedje. Gister ben ik naar Aksu Firini geweest. Ik moet erbij vermelden dat het al 21:45 was, dus vrij laat. Ik bestelde mijn broodje met extra vlees ( 1euro extra). Kalfs vlees natuurlijk. Ik vond het vlees er al meteen anders dan ik gewend ben uitzien, dus besloot desa’s er eens af te laten.
Na inspectie van het broodje kreeg ik de indruk dat het groenvoer niet aangevuld was ivm ik alleen sla op mijn broodje kreeg. Wij hebben drie konijnen en het was voor mijn gevoel genoeg om hun voor 3 dagen te voeren :-P. Broodje was ook niet echt super. Beetje oud kon ik het zelfs noemen. Het vlees was….. Jam jam jam jam…. JA !!! Lekkerrrr. Het deed mij aan vroeger denken toen mijn oma sucade
12 Vincent // jun 6, 2015 at 20:08
Maakte met 3 oktober. Minstens 4 uur laten sudderen. Er zat bij het vlees ook eenhoorn jus smaak. Echt heel lekker.eind conclusie dus broodje en groenvoer kan echt veel beter, maar de doner kebab was echt wel THE best :-) misschien maar eens een herkansing geven bv wat vroeger op de dag. :-) wordt vervolgd
Reageer