KEBABREPORTERS

Zondagmorgen. De morgen die volgt op de zaterdagavond. Zaterdagavond, de avond van bier drinken. Omdat dat is wat we doen. Zondagmorgen dus, en brak. Wat is er dan nou nog leuker dan over de Zwarte Markt in Beverwijk te gaan schuifelen? Nou ja, ik geloof dat ik binnen een seconde al ontelbaar veel leukere dingen weet. Maar de dame die de avond hiervoor nog benieuwd was of ik ondertussen ook naar kebab smaak en de proef op de som nam door een hapje van mijn hand te nemen wou fruit. En wist mij zover te krijgen haar te vergezellen door het magisch kebabwoord uit te spreken. Hmmm, kebab. De gedachte aan een kebabontbijt hield me op de been.

Als Al Qaida ooit nog een aanslag in Nederland wil plegen, laat het dan alsjeblieft op de Zwarte Markt zijn. Geen van de slachtoffers zou gemist worden. De wereld zou beter af zijn. Het volk dat daar rond loopt, nee, eigenlijk weiger ik te geloven dat dat soort mensen echt bestaan. Vermakelijk, dat wel, maar ook een beetje triest. En ik vermoed dat ze daar elke week rondlopen. Moeten ze zelf weten natuurlijk, en liever dat ze daar rond lopen dan door mijn straat, of waar dan ook bij mijn persoontje in de buurt. Zo maar eens een email naar Bin Laden sturen, kijken of hij het met me eens is, en eens wat van zijn mannetjes wil sturen.

Aangezien je moet betalen voor parkeren en moet betalen om binnen te komen zou het me niets gaan verbazen als je ook flink voor je broodje kebab moet gaan betalen. En inderdaad. Waar de rest van de handelaren hier nog pretenderen goedkoop te zijn wordt er voor een broodje kebab schaamteloos 5 euro gevraagd. En als je uit Maaskantje komt en liever een turbo broodje wilt ben je zelfs 6,50 kwijt. Het is dat je geen cijfers in caps kan tikken, anders had ik graag de 6,50 nog even in hoofdcijfers herhaald. Klein broodje besteld. Gevraagd of er naast de kipkebab die de rol duidelijk was ook nog iets anders was. Gelukkig, ze hadden ook lam. Om me vervolgens alsnog gewoon kip te geven. Of lam dat naar kip smaakte. Of kip dat eigenlijk nergens naar smaakte. Op een redelijk klein broodje. Correctie, op een redelijk klein en taai broodje. Dan verkopen ze op de markt genoeg vers Turks brood en voor de kebab snijden ze dan weer een stukje oud brood af. Of was ik gewoon te brak om goed te kauwen? Standaard saus. Beetje sla en een beetje ui. Meer kon er niet af voor die 5 euro. Al zat het wel keurig in een bakje en kreeg je er een zakje met bestek en zo’n nat citroendoekje bij. Over dat laatste was ik wel te spreken, ik hecht op zondagmorgen erg aan schone handen.

Verdeling was slecht, smaak was slecht, prijs was slecht, en het broodje ging ook niet helemaal op. Het deed wel wat het moest doen, de kater verdrijven. Dat dan weer wel. De Turkse pizza met kebab van mijn tafeldame ging ook al niet op, maar was wel goed, geloof ik. De rare vrucht die we daarna als toetje namen was een stuk beter. Geen flauw idee naar welke naam dit rare ding luistert, maar lekker was het wel. En zo had ik op een zondagmorgen, in Beverwijk, op de Zwarte Markt toch mijn kebabontbijt en ook nog wat gezonds. En leuk gezelschap. Nee, er zijn ergere manieren om de zondag te beginnen. Al was was een beter broodje kebab niet bepaald een straf geweest. Mocht je ooit op een zondag beseffen dat je op de Zwarte Markt bent en in je vlucht richting uitgang toch nog wat kebab willen ren deze tent gerust voorbij, er zijn er nog heel wat meer daar, en die zijn ongetwijfeld beter, en ongetwijfeld even duur. Stomme prijsafspraken…

https://www.google.nl/maps/place/De+Bazaar/@52.3825638,4.856284,17z/data=!4m2!3m1!1s0x47c5f07f329baa5d:0xc265c800d790e509