KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

KEBABREPORTERS header image 2
← →

Utrecht, Doner 66

28 mei 2010 door Delicatesther · 89 reacties

Verslag door Delicatesther


Klaar met mijn stage in Utrecht ga ik op pad om twee lekkere broodjes kebab te scoren. Gezien Bert en Jan de moeite hadden genomen om de beide kebabtenten op mijn weg naar huis te recenseren besloot ik het centrum van Utrecht in te lopen. Maag grommend, en handen bibberend van de honger baan ik mij een weg door de stad. Mocht je op zoek zijn naar een afzichtelijke, fel gekleurde stoel of een snobistische tapasbar ben je in Utrecht aan het juiste adres. Voor wat kebab moet je iets beter zoeken.
Uiteindelijk zie ik hem dan: Dóner 66 (heb ik op het internet terug gevonden, ik zag alleen maar groot het woord “Cafetaria” staan) naast coffeeshop Andersom op de Vismarkt 22 te Utrecht. Recht onder de dom.
De moed zakt mij in de schoenen. Ruim een jaar eerder heb ik hier een patatje besteld die ik een half uur later, lauw, in ontvangst kon nemen. Maar goed, we zijn geruime tijd verder, en misschien kan de beste man beter kebab snijden dan frituren.
Ik loop naar het ijsco raampje van de zaak en mijn oog valt op het volgende bord.

Ik vraag me af wat er “uniek” is, de keuze tussen lam en kip of het feit dat het vers is? Ik bestel twee broodjes om mee te nemen. “Kip of lamsvlees?” “Wat kunt u me aanraden?” “Het lammetje natuurlijk!”. Zo doende.
Ik loop naar binnen om te pinnen, en er komt €10 op mijn schermpje te staan. Knipperend van verbazing toets ik op “ja”. Het is immers mijn eerste recensie. Ik kijk omhoog en spot nog een bord: “Nieuw, kip en lams kebab. Introductie prijs: van €6 voor €5!”. Dit geintje had mij een andere dag dus een schokkende €12 gekost.

De eigenaar gooit vers Turks brood op de gril, en schept wat vlees uit de au bain marie op de bakplaat. Ondertussen babbelt hij vrolijk met zijn kleine dochter die achter de balie heen en weer waggelt. Nadat de broodjes opgebakken zijn gaat er een hoeveelheid groenvoer op. Hoewel ik opgevoed ben door dezelfde mensen als Bert en Ben Brak heb ik altijd een voorliefde voor sla gehad, waarmee ik de bijnaam “konijn” gekregen heb. Ik kijk dus vrolijk toe. Vervolgens vraagt hij me of ik knoflook saus wil, over sambal wordt met geen woord gerept. Na een klein schepje saus wordt het vlees er op geschept en kan ik mijn bestelling meenemen.

Thuis aangekomen zie ik het bovenstaande. Lekker broodje, maar het vlees… mwah. Standaard gekruid, en doet toch een beetje denken aan de shoarma van de Albert Heijn. Door de geringe hoeveelheid saus is de eerste helft van het broodje droog brood en vlees. Vooral mijn vriend mist de aanwezigheid van de sambal. Helemaal onderaan het broodje gekomen zitten twee happen sla. Dit zeg ik niet omdat ik van sla hou, de hoeveelheid groenvoer was echt te weinig, zeker voor €5 per broodje. Het enige echt goeie aan dit broodje kebab lijkt het brood te zijn!
Mijn vermoeden is dat de man van Dóner 66 voornamelijk klanten gewent is die stoned van de buurwinkel komen aanzetten, die alles zullen eten zolang het hun vreetkick maar stilt. Helaas val ik niet onder die doelgroep en zal ik hier ook niet meer terugkomen.

Op naar de volgende!

groeten Delicatesther

https://www.google.nl/maps/place/Vismarkt+22,+3511+KS+Utrecht/@52.0905897,5.1205008,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c66f5acdc8270d:0x80fa72938c12c6ca?hl=nl

Tags: · ,

89 reacties tot nu toe ↓

Reageer