Naxos – Famke Jansen

Aan de “boulevard” van Chora, het grootste dorp op Naxos, zitten tig eetgelegenheden.
Niet allemaal van even hoge klasse, maar dat is een ander verhaal.
Op een avondje kies ik ervoor een van de eerste tokos vanaf de bushalte te gaan onderzoeken op hun plek in het klassement.
Voor de ingang zit, neem ik aan, de baas of in ieder geval de vrouw van de baas.
Ik weet de naam van deze tent ook niet meer, maar zij gaat de rest van het verblijf hier door het leven als de Griekse Famke Jansen.
Best een lekker wijf. Mooie voeten ook.
Zoals overal in dit bijna failliete land is de service van een snelheid die je hier niet verwacht. Voor je boe of ba kan zeggen, heb je je pita in handen.
Voor de deur peuzel ik het broodje op, waar ik nu een halve liter Amstel bij drink.
Dat valt me elke keer weer op; de Griekse Amstel smaakt naar de Heineken in Nederland.
Da’s toch maf?
Normaal trek ik zelden halve liters trouwens. Op de een of andere manier smaken ze anders ofzo…of…geen idee. Als ik zo’n beetje aan het einde raak, bevalt het me op de een of andere manier niet meer.
En hier klok je de hele tijd van die flessen weg…het percentage is hetzelfde, hoe kan dat?
Vreemde zaak.
Ala, het was wederom het standaard broodje gyros…met alle standaard zaken erin en wat paprikapoeder eroverheen. Niets meer, niets minder.