KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

  • Home
  • Archief
  • Mondiale kebab
  • Over ons
  • In de pers
Chocolade Kebab
Doner Pizza Plaza, Purmerend

Marvest, Lidl

12 november 2011 door Bijdrage | 4 Reacties

Bijdrage van KebAppie

Ah, do it yourself kebab… Je weet ruim van te voren dat het slecht gaat worden, maar de drang om het nog niet eerder geprobeerde te verkennen is groot. Te groot. Van de DIY kebab zijn die van Mekkafood, Aldi en Lidl al langsgekomen op de site. Deze keer weer do it yourself kebab van de Lidl, maar wel een ander merk: Marvest.

Het verhaal begon met een Lidl reclamefolder die ik in de bus kreeg waarop stond dat de Lidl DIY kebab had. Als een soort van Spider-sense kwam er meteen een lichte tinteling op in mijn schedel. Dat kon maar één ding betekenen: gevaar ligt op de loer. Kebabgevaar in dit geval. Dit voorgevoel negerend besloot ik toch maar naar de Lidl te gaan omdat reporter zijn ook enig gevaar met zich meebrengt. ‘Living on the edge’, je weet wel.
Nu is het zo dat ik het niet zo op de Lidl heb. Het is er namelijk chaotisch (negenenveertigduizend kleuren van over het hele kleurenspectrum doorboren je hoornvlies, rammen zich op je netvlies en laten je kegeltjes en staafjes dansen als een stel dronken Engelsen op dubstep), het is er druk (iedereen heeft een naar boodschappenwagentje en probeert je zo goed en hard mogelijk van achter op je enkels te raken) en het is er onbetrouwbaar goedkoop (40 cent voor een kilo wortels. Echt? Wat zijn dat voor chemisch gemuteerde dingen voor 40 cent? Een kilo. Echt?).
In ieder geval…Ik ging erheen met als doel binnen tien minuten weer uit de Lidl te zijn. Op m’n lijstje stond de kebab, wat sla, feta en met wat geluk ook pepers. Mijn hersens herhaalden de opdracht: “Wat er ook gaat gebeuren, wees binnen tien minuten buiten. Pak wat je pakken kan, pak wat je pakken kan, pak wat je pakken kan”.  Missie gefaald natuurlijk. Niet alleen duurde het langer dan de geplande tien minuten, ik kwam ook nog is naar buiten met alleen kebab, sla en random kauwgom.  Shit.
Onderweg terug wel langs de Turkse bakker voor een Turks brood  om het toch een beetje smakelijk te maken.

Thuis ging het vlees in de pan (in m’n tweede wereldoorlog pan ziet het er ook nog is extra nasty uit), kwart Turks brood in de oven, rood uitje snijden, sla klaarmaken, sambalsaus fixen, knoflooksaus pakken, in elkaar flansen en voilà (zie kopfoto).
Wat zal ik zeggen? Ik heb er het beste van proberen te maken.
De hoeveelheid van het vlees was wel oké, niet veel plakjes, maar wel dikke plakjes. Voor 2,89 krijg je 400 gram vlees, bleek uiteindelijk genoeg voor drie redelijk belegde broodjes.  Bij het bakken merkte ik wel op dat er behoorlijk veel vocht uit het vlees komt (als een soort extra mechanisme om het vlees te verdrinken voor het geval het niet helemaal dood was). Daarnaast bleven de stukken zacht. Het werd nooit echt goed gebakken, mede doordat de stukken inmiddels door de pan konden zwemmen. Vocht weggegoten hielp niet meer. De stukken waren inmiddels wel van zacht en glibberig naar alleen zacht gegaan. Het vlees was rundvlees, maar het leek net alsof er lamskruiden overheen waren gegooid omdat het iets licht lammigs had. Chemisch-lammig welteverstaan.

Het vlees was dus niet bijster goed, maar met de juiste extra’s kon je hier wel wat van maken. Vooral extra knoflooksaus en het knapperige broodje zorgden er voor dat het uiteindelijk best te eten was. Als je van chemisch-slap-rundlamsvlees houdt, dan is dit je ding. Voor ieder ander is het best voor een keer te doen, maar je kan beter naar je plaatselijke kebabzaak gaan.

Logging In...

Profile

Sign in with Twitter Sign in with Facebook
or

Not published

  • 4 Replies
  • 0 Comments
  • 0 Tweets
  • 0 Facebook
  • 0 Pingbacks
Last reply was 14 november 2011
  1. Bas
    View 12 november 2011

    Nee, ik waag me er liever niet aan

  2. Tedje Agga
    View 12 november 2011

    Net een lekker broodje van Aksu achter mn kiezen, ik heb medelijden met je als ik dit zo lees…

  3. bert
    View 12 november 2011

    Godsamme wat ben ik blij dat er nog iemand echt elke vorm van kebab wil testen… hetzelfde foldertje ligt hier al een week op de tafel maar had de moed nog niet kunnen verzamelen. Dank kebappie!!!

  4. Peter Schaap
    View 14 november 2011

    Helaas lijkt al die doe het zelf kebab op elkaar…

    Trouwens, de groente is wel als best getest van de Lidl, wederom. En ze hebben wel meer dingen die oke zijn. Kom er helaas nooit meer wegens tijdgebrek.

Site doorzoeken

Of zoek een zaak op locatie

Kebabreporters

Laatste reports

Het nieuwe normaal

Köylu – Frankfurt

Kutkebabs in Lloret de mar

Can Kebap – Girona

Tel Aviv II – geen idee hoe die tent heet, mn hebreeuws is wat roestig

Tel Aviv

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab
  • CNN op Konak, Rotterdam
  • Kebab_Somafucker op Konak, Rotterdam
  • Hasan_Kebablover op Konak, Rotterdam
Kebabreporters

Uit de au bain marie

Agora Haarlem

Vis Kebab

kebablied

Het Kebablied! Wahahahaa…

Frankfurtkebab, een niet bollend broekje

Nazar Döner Huis

Kebabtour IV: Nazar Döner Huis, Zwolle

Duitsland Forever – Kervan, Bremen

Recente reacties

  • Vincent op Over ons
  • Vinnie op Alkmaar, Istanboel
  • Karel Warkgebak op Talkin’ bout yo mama!
  • Richie op Volkan Doner, Vianen
  • Chris op Efteling kebab

Copyright © 2023 · KEBABREPORTERS · Webdesign door Delicatesther naar origineel ontwerp door Woutervds

Copyright © 2023 · Kebabreporters op Genesis Framework · WordPress · Log in id="social_login">Inloggen