KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

KEBABREPORTERS header image 2
← →

Lekker dan

20 januari 2010 door Jan Beton · 85 reacties

respect

KEURINGSDIENST VAN WAARDE

Aflevering 3: Döner

Vroeger at je een broodje shoarma voor je na het drinken op huis aan ging. Tegenwoordig staat er döner kebab op de ruit van de shoarmazaak. Overgewaaid uit het Oosten. Niet uit Turkije, maar uit Duitsland. In iedere stad zijn ze te vinden. Dönerzaakjes met ronddraaiende hompen vlees aan een stok. De Keuringsdienst van Waarde onderzoekt de exotische gehaktstaaf.

KEURINGSDIENST ONTDEKT VARKENSVLEES IN LAMSDöNER KEBAB

AMSTERDAM – Het televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde (RVU) is tijdens een onderzoek naar lamsdöner kebab gestuit op een broodje dat enkel en alleen varkensvlees bevatte. De programmamakers lieten het DNA uit het vlees van broodjes kebab analyseren in een laboratorium. Terwijl alle broodjes verkocht werden als lamsdöners, maakte slechts één verkoper deze belofte waar. Zijn broodje bestond daadwerkelijk alleen uit lamsvlees.

Bij de helft van de onderzochte broodjes bleek er sprake te zijn van een mix van rundvlees en lamsvlees. De inhoud van de andere broodjes bestond volledig uit respectievelijk rundvlees, kip of kalkoen.
In de uitzending van donderdagavond a.s (20:25 uur, NED3) besteedt de Keuringsdienst van Waarde uitgebreid aandacht aan het onderwerp.

Bron : RVU

Niet gezien of wil je het nog een keer kijken? Dat kan….HIERRRRRRRRRRRRRR!

Tags: · ,

85 reacties tot nu toe ↓

Reageer