KEBABREPORTERS

De site waar het allemaal om draait.

KEBABREPORTERS header image 2
← →

Leiden, Eethuis Ak-Al

19 december 2010 door Bert · 119 reacties

Gisteren gingen mijn momenteel ietwat loensende vriendin en ik richting Leiden om daar oubollig het rijksmuseum van oudheden te bezoeken. Ja, Die Egyptenaren konden er vroeger al wat van en ook de grieken maakte beste kingshit. Als ik dan toch 2 uur in de trein zit om naar de andere kant van het land te gaan grijp ik de gelegenheid meteen aan om een nieuwe toko te bezoeken.

Als je vanaf het station richting het centrum loopt is de eerste kebabzaak aan je rechterhand Eethuis Ak-Al. Aangezien ik al beste honger had moest dit hem dan ook maar gaan worden. Van binnen is het een nette zaak met bij de cultuur horend mozaiek op de muur. Je kunt in deze toko terecht voor je brood, kebab, turkse pizza, baklava etc. Er hangen 2 goed ogende spitten te draaien en er is keuze uit lam en kip. Uiteraard ga ik voor het lam. Als ik kip had gewild was ik wel naar de Rozengracht gegaan. Je betaald hier 4 euro voor (kip is 3,50) maar alvorens te betalen worden wij verzocht plaats te nemen aan een van de tafeltjes en de vrouw achter de balie komt even later keurig het broodje brengen. Door het plaats nemen is het kijken naar de bereiding erbij ingeschoten dus ik was erg benieuwd wat ik ging krijgen.

Een erg goed broodje dat met zorg was bereid. Brood dat de perfecte tijd in de oven had gelegen. Krokant van buiten en lekker zacht van binnen. Geen last van scheuren of iets dergelijks tijdens het eten. Salade bestaande uit sla, komkommer, rode ui en peterselie. Heerlijk lamsvlees… goed gekruid. erg lekkere en opvallend romige zelfgemaakte knoflooksaus en standaard sambal. Dit alles was met een uitstekende verdeling samengevoegd. Ja, dit was echt een bijzonder goed broodje. Het daarop volgende uur werd ik er met elke boer die ik liet weer aan herinnerd. Echt lekker!

Stationsweg 18, Leiden – 06 24229803

https://www.google.nl/maps/place/Stationsweg+18,+2312+AV+Leiden/@52.1646381,4.4839144,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5c6e9534e2349:0x8d2db9f061811ed8?hl=nl

Tags: · , , ,

119 reacties tot nu toe ↓

Reageer