Leerdam, Hisar

De een gaat op zon en strand vakantie. De ander op wintersport. Na mijn mislukte fietsvakantie is die van mij inmiddels het beste te omschrijven als kebabvakantie. Afgelopen week reisde ik af naar Leerdam om daar een broodje te eten.

2 weken geleden reed ik al een keer naar deze zaak genaamd Hisar toe maar toen bleken ze op vakantie te zijn. Gelukkig had het briefje op de deur mij geinformeerd over de datum dat ze weer open zouden zijn. Voor 3 euro haal je hier een broodje en wat je daarvoor krijgt is op zich helemaal niet verkeerd. Een lekkere verse bol. Een flinke hoeveelheid vlees. Welliswaar uit de au bain marie maar desondanks zeer smakelijk. Groenvoer bestaande uit sla, ui, witte kool, rode kool en wortel. Helemaal niet verkeerd om eens niet een hele hoop natte tomaat in je broodje te vinden. De knoflooksaus die erbij kwam was standaard lekker en de sambal opvallend pittig. Je zou zeggen de juiste ingredienten voor een goed broodje. Toch was er iets wat deze toko verkeerd deed. De verdeling was iets dat ze goed verpeste. Zoals wij allen weten hoort het groenvoer tussen het vlees. Dit hadden ze alleen iets te letterlijk genomen. Niks geen juiste combinatie van smaken. het groenvoer zat midden tussen het vlees. Na een paar happen smakelijk kalf kwam ik bij een laag wortel en kool. Vervolgens bij een laag sla om daarna weer te eindigen bij een beetje vlees. Elk ingredient was vers en smakelijk maar ik had toch graag een combinatie van alles geproefd voordat het broodje op was. Verder had ik over deze zaak eigenlijk niets te klagen. Mits ze wat gaan oefenen op het vullen kun je hier zeker een goed gemiddeld broodje halen.

Tiendweg 39a

4142 EG Leerdam

0345-611149