KEBABREPORTERS

Uitermate gelukkig werd ik vanmorgen wakker, na een mooie droom over een wellicht nog mooier meisje. De regen kletterde op het raam, mijn neusgaten werden gevuld met de heerlijke frisse geur die de regen met zich meenam, de kat lag tevreden spinnend aan het voeteneind van mijn bed en mijn bed zelf, tja, mijn bed zelf was het warme veilige holletje dat een bed hoort te zijn. Hoewel ik al goed uitgerust was draaide ik me toch nog maar eens om, zonde om nu uit bed te stappen terwijl alles zo mooi was. Ongeveer een halve minuut later zat ik als door de bliksem getroffen rechtop in bed. “Niet… Vrij… Werk!” probeerde mijn hersenen me duidelijk te maken. Alarmbellen gingen in mijn hoofd af. Langzaam maar zeker werd het mij duidelijk. Dat ik de wekker niet gehoord had betekende niet automatisch dat ik ook vrij was. Dag geluk, hallo stress! Een snelle blik op de wekker leerde mij dat ik al een kwartier op mijn werk diende te zijn.

Hoewel koffie niet meer ging werken besloot ik dat het toch beter was daar nog even tijd voor uit te trekken. Veel koffie ook. Broodjes smeren liet ik maar achterwege, dat ging van de koffiedrink tijd af en onder andere daarvoor is de Kebabtoko uitgevonden. File, natuurlijk. De standaard “goedemiddag” grapjes op mijn werk. Ik kon ze hebben. Ik kreeg van mijn baas te horen dat ik mijn gezicht weer eens bij de klanten in Den Helder moest laten zien. Dat was balen, de keren dat ik in deze marine stad was ben ik er geen kebabtoko tegen gekomen. Ik heb een soort romantisch beeld dat ik daar, aangezien het een marine alsmede haven stad is, een straatje ga aantreffen met dikke hoeren, duistere kroegen waar zo nu en dan (maar toch minstens een keer per uur) iemand door de ramen het pand verlaat, daarnaast natuurlijk een glaszetterij, een tattooshop die gespecialiseerd is in anker en hartje mamma tattoo’s, een raar Chinees kruidenwinkeltje waar de tijgerbalsem nog van tijger gemaakt wordt en in alle andere producten minimaal gemalen panda zit en natuurlijk een kebabtoko die alleen maar grote broodjes voor weinig verkoopt. Ik ben de betreffende straat nog niet tegen gekomen, en aangezien ik door mijn verslapen niet veel tijd had ging ik er ook vandaag niet naar op zoek.

Goed, enige tijd later was ik klaar in Den Helder en had dus behoorlijke trek, want dat krijg je als je geen boterhammen mee neemt. Wat te doen? Tussenstop in Haarlem leek me een goed plan, daar viel nog wel wat te testen. Ik was al eerder bij deze zaak geweest, maar de foto’s alsmede de meeste herinneringen ben ik op Koninginnennacht kwijt geraakt. Ik weet nog wel dat ik niet heel positief was, maar een tweede kans kon geen kwaad, al werd dit eigenlijk de derde kans. Dat zit zo : afgelopen vrijdag stapte ik daar zo rond een uurtje of 1 naar binnen en bestelde ik een broodje. De dienstdoende snijder verontschuldigde zich, hij was vandaag wat later en had dus nog geen kebab. Dit stemde mij positief (wat eigenlijk raar is als je geen broodje krijgt) want dit betekende dat hij dus geen vlees dagen in de bakken liet liggen. Iets dat volgens mij helaas niet overal op gaat.

Hoewel het vandaag toch een stuk later op de middag was draaide de rol geen rondjes en kwam er ook geen mooie rode gloed van het verwarmingselement. Dat werd dus weer bakjes werk. Voor drie en een halve euro kreeg ik mijn broodje, omdat ik die even daarvoor besteld had. Terug in de auto wist ik weer wat ik ooit ook al wist. De klodder saus die als laatste op het broodje ging is funest voor het mee nemen, een plakkerig zooitje word het er van. Buiten dat was de verdeling redelijk. Matig groenvoer. Een broodje dat mede door de saus een klef iets was, ondanks dat het toch wel enige tijd in de oven gelegen had. Goed vlees, dat helaas lauw was. Zelfs een goede foto maken ging niet. Deze zaak richt zich duidelijk meer op de Turkse en Griekse hapjes, die er erg lekker uit zagen. Ik dacht precies hetzelfde als vorige keer : Daar moet ik eens lekkere hapjes gaan halen. Maar geen kebab.

Meze Bar
Leeuwerikstraat 6
Haarlem

https://www.google.nl/maps/place/Leeuwerikstraat+6,+2025+WG+Haarlem/@52.4128752,4.6513786,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x47c5ef8e10ad1305:0x5fff58d196557460?hl=nl